Вишня тургеневка (тургеневская): описание сорта, проверенного временем, особенности выращивания и отзывы садоводов

Защита от болезней и вредителей

Ежедневный осмотр деревьев поможет вовремя заметить появление болезней или вредителей. Своевременно принятые меры обеспечат дереву продолжение нормальной вегетации.

Профилактическая обработка

На этапе распускания почек проведите опрыскивание вишен бордоской смесью в качестве профилактики. Можно купить готовый состав или приготовить его самостоятельно.

Как приготовить 1 % бордоскую смесь:

1. 100 г медного купороса растворите в 1 л воды, тщательно перемешайте и доведите объем до 5 л холодной водой.
2. В другой емкости 100 г извести растворите в 1 л тёплой воды, размешайте и доведите объем до 5 л холодной водой, процедите.
3. Добавьте в процеженное известковое молоко медный купорос и хорошо перемешайте, сразу используйте состав (хранить нельзя).

Защита от болезней

Вишня Тургеневка устойчива к болезням. Но при неблагоприятных условиях есть риск развития опасных заболеваний:

Защита от вредителей

Регулярный осмотр деревьев поможет вовремя обнаружить появление вредителей. Срочная обработка сведет к минимуму нанесенный вред:

Уход за молодой вишней

Основой ухода за молодыми посадками является их полив

Он должен быть регулярный и обильный, но в то же время важно не допустить застоя воды, так как это приведет к загниванию корней. Поэтому поливать следует по мере усыхания верхнего слоя грунта

По мере роста деревца нужно расширять и приствольный круг, который после полива обязательно рыхлят и мульчируют. Это делают, чтобы на земле не образовалась корка, препятствующая доступу воздуха к корневой системе, а также, чтобы не росли сорняки, которые будут отбирать у саженца полезные элементы и заглушать его дальнейший рост. С приходом осени почву вокруг саженцев аккуратно перекопать.

Для обогащения почвы азотом и стимулирования активного роста деревьев между посадками рекомендуют высеять бобовые культуры (горох, фасоль) или люцерну. При этом приствольный круг оставить незасеянным.

Ко второму году жизни саженец должен вырасти на 60 см. Если этого не произошло, при осеннем вскапывании вишню удобрить смесью из 1 ведра перегноя и 100 г двойного суперфосфата. По весне дерево подкормить смесью из аммиачной селитры (20 г), двойного суперфосфата (10 г) и солей калия (5 г).

Описание и характеристики

Сорт вступает в плодоношение в возрасте 4–6 лет, срок созревания средний, зацветает дерево в середине мая, а первый урожай собирают во второй половине июля, плоды созревают неравномерно. Дерево до 3 м в высоту, крона обратно-пирамидальная, приподнятая, раскидистая, средне ветвистая. Ветви прямые, средние по размеру. Кора молодого деревца коричневато-бурая, а взрослого – с легким белесым оттенком. Листья узкие, обычной формы, глянцевые.

Цветение очень обильное (с первого года плодоношения), соцветия зонтичные, состоят из 3–4 бутонов. Плоды от 4, 5 до 6 г, сердцевидные, темно-бордовые, легко отделяются от плодоножки, при перезревании осыпаются. Косточка средней величины, почти свободная. Вишни очень ароматные, во вкусе превалирует кислота. Дегустационная оценка 3, 5–4 балла. Мякоть темно-красная, нежная и сочная.

Внимание!

В центральных областях во время цветения вишни Тургеневская часто наблюдаются возвратные заморозки, есть риск частичного вымерзания плодовых почек.

Урожайность высокая, со взрослого дерева собирают более 10 кг вишен, но только при условии теплой весны, без поздних возвратных заморозков. Тургеневку относят к техническим сортам, ее используют для переработки (компоты, варенья, алкогольные напитки и т. д.), но любителям кислых вишенок она и в свежем виде придется по вкусу. Кислота и аромат сохраняются при заморозке. Достоинства и недостатки разновидности выделим в таблице.

Плоды вишни Тургеневская отлично переносят транспортировку, их можно хранить в холодильнике до 6 дней. Еще один положительный момент – слабая поражаемость дерева вредоносными насекомыми. Разновидность частично самоплодная, для получения обильного урожая рядом высаживают еще 1–2 деревца другого сорта для перекрестного опыления, например, Любская, Фаворит, Гриот Московский, Молодежная, Мелитопольская радость, Ровесница.

Описание сорта

Сорт вишни «Тургеневка» удалось получить из сеянцев свободного опыления сорта вишни «Жуковская». Оригинатором сорта стал Всероссийский НИИ по селекции плодовых культур. Авторство принадлежит А.Ф. Колесниковой, Т.С. Звягиной и Г.Б. Ждановой. Сорт ввели в Государственный реестр Центрального, Центрально-Черноземного и Северо-Кавказского регионов.

Особенности ягод

Широкой сердцевидной формы ягоды имеют массу порядка 5 граммов. Характерно наличие средней по размерам воронки и округлой верхушечной части. Окрашивание кожицы ярко выраженное темно-красное. Мякоть созревших ягод очень сочная и достаточно плотная. Сок темно-красного цвета.

Длина плодоножки составляет 5 сантиметров. Косточка имеет овальную форму, кремовый цвет и занимает порядка 8% от веса. Косточка легко отделяется от мякоти созревшей ягоды.

Оценка вкусовых качеств вишни по пятибалльной шкале составляет порядка 3,7 балла. Вкус сладкий с ощутимой кислинкой. Стандартное содержание сахара не превышает 16%. Количество кислоты составляет 1,5%.

Характеристика дерева

Вишни сорта «Тургеневка» представляют собой деревья, высота которых не превышает три метра. Обратнопирамидальная крона венчает ствол, который, как и основные ветви, имеет выраженное серо-коричневое окрашивание. Обветвление среднее по густоте. Основной цвет листвы насыщенный зеленый, с характерным блеском. Листья имеют двухстороннее заострение, вследствие чего напоминают по форме лодочку.

Посадка

Вишня Тургеневка частично самоплодная, а значит, для хорошего урожая ей требуются опылители, поэтому нужно дополнительно приобрести ещё несколько саженцев разных сортов с совпадающим периодом цветения, подойдут такие сорта как: Молодёжная, Любская, Фаворит.

Когда сажать

Лучшее время для посадки вишни – середина апреля. За лето деревце сможет окрепнуть, хорошо переживёт зиму. В южных регионах Тургеневку можно высаживать в октябре.

Выбор саженцев

Перед покупкой необходимо обратить внимание на внешний вид саженца. Кора должна быть цельная, без повреждений, корневая система здоровая

Лучше всего приобретать однолетние экземпляры, высотой 0,5-1 м с развитой корневой системой, длина корней при этом, должна составлять около 25 см. Корнесобственные саженцы более зимостойкие, их можно высаживать как весной, так и осенью.

В качестве опылителя для Тургеневки подойдёт сорт вишни Молодёжная

Выбор места для вишни

Для выращивания вишни подходят солнечные участки, южные или юго-западные склоны. Если света будет не хватать, созревшие ягоды окажутся более кислыми. С северной стороны желателен заслон от холодного ветра, это может быть забор или какое-нибудь строение. В месте посадки недопустимо высокое, ближе, чем 1,5-2 м залегание грунтовых вод. Нежелательно близкое расположение других деревьев, не только плодовых, но и липы, ели, сосны, берёзы.

Хорошо подходят для вишни чернозёмные, супесчаные, суглинистые почвы. Категорически не подходят кислые, торфяные. Землю нужно будет перекопать заранее, удалить все сорняки, внести компост.

Процесс посадки поэтапно

При копке посадочной ямы учитывают размер корневой системы. В среднем подойдёт яма 60 см в диаметре и столько же глубиной. Готовят её не позднее чем за 2 недели до посадки, чтобы грунт успел осесть. При этом нельзя добавлять куриный помёт и свежий навоз из-за большого содержания азота, который спровоцирует обильный рост зелёной массы, вместо адаптации и укрепления корневой системы.

Алгоритм посадки Тургеневки:

1. Выкапывают яму.
2. Вынутую землю смешивают с перегноем в количестве 5 л, сернокислым калием, в количестве около 30 г и суперфосфатом, его надо взять 200 г.
3. На дно ямы укладывают дренаж из щебня или керамзита.
4. Сверху засыпают подготовленную почвосмесь. Если грунт тяжёлый рекомендуется добавить ещё 1-2 ведра песка. Всё слегка приминают.
5. В лунку устанавливают колышек примерно 2 м в длину.
6. Из земли с удобрениями на дне формируют небольшой холм.
7. На него помещают саженец, следя, чтобы корни были расправлены. Перед посадкой повреждённые корешки обрезают.
8. Саженец подвязывают к колышку полоской ткани.
9. Сверху яму засыпают землёй и утрамбовывают, формируя приствольный круг.
10. Поливают тёплой водой, трёх вёдер будет достаточно.
11. Когда влага впитается мульчируют опилками или торфом.

При посадке корневую шейку заглубляют на 3 см. Остальные саженцы высаживают по той же схеме на расстоянии 2 м друг от друга, располагая их в шахматном порядке.

Схема посадки вишни

Когда собирать и как использовать урожай

Не последнее место в списке достоинств вишни Тургеневка занимает скороплодность и высокая урожайность. С дерева снимают только полностью созревшие ягоды. Они и так не слишком сладкие. Медлить со сбором урожая тоже не следует: переспелые вишни быстро гниют и опадают с дерева.

Высокая урожайность — одно из основных достоинств Тургеневки

Лучшее время для уборки вишни — не слишком жаркий день. Обязательно нужно дождаться, когда высохнет роса. Мокрая вишня хранится совсем недолго.

Ягоды снимают с дерева вместе с плодоножкой только вручную. Их тут же сортируют, отбраковывая все плоды, но которых заметны малейшие следы повреждения болезнетворными грибками и насекомыми. Вишню раскладывают по небольшим пластиковым или деревянным ящичкам, плетёным корзинам, дно которым выстелено чем-нибудь мягким. При температуре около 0ºС и высокой влажности воздуха (90–95%) Тургеневка сохранится в свежем виде в течение 17–20 дней.

Если ягод настолько много, что в холодильник они не помещаются, можно поместить их в подвал или погреб, обеспечив температуру 10–12ºС. Вишню насыпают в неглубокие плоские контейнеры (толщина слоя — не более 5 см). Срок хранения в этом случае сокращается до 10–12 суток.

Существует несколько способов сберечь вишню надолго. Самый популярный — домашнее консервирование. Тургеневка очень хороша в вареньях, джемах, компотах, а также в ликёрах и наливках. Ещё ягоды можно заморозить и засушить. Польза в этом случае практически не теряется. Сушёная Тургеневка намного слаще свежей, а замороженная сохраняет форму и не превращается в неаппетитную кашу.

В свежем виде Тургеневку едят редко, в основном эту вишню используют для домашних заготовок

Уход

Уход за Тургеневкой включает в себя:

Полив – его нужно делать по графику либо каждый раз, когда почва под мульчей окажется недостаточно влажной. Помните, что чрезмерное увлажнение для культуры так же вредно, как недостаточное – вода начинает вытеснять кислород из грунта, корни не получают достаточного питания, что негативным образом сказывается на росте растения.

На одно дерево достаточно вносить 3-4 ведра воды за один полив

Особенно важно качественно увлажнять взрослые деревья во время активного завязывания плодов, цветения. Примерно за неделю до сбора урожая поливы прекращают, чтобы ягодки не трескались и хорошо хранились.

После полива рекомендуется мульчировать почву вокруг ствола с применением свежескошенной травы. В летнее время данная процедура обогащает деревьям органикой (она образуется в ходе перепревания зелени). Другие важные периоды для полива и мульчи – сразу же после сбора урожая, перед зимой (3-4 недели до наступления морозов).

• Подкормки – удобрения нужно вносить обязательно. Идеально подходят для вишни коровий, птичий помет. Делать подкормки желательно не за раз, а в несколько приемов – весна, период активного цветения, середина лета (когда дерево активно плодоносит). Рыхление делают при этом поверхностным – слишком усердствовать не стоит. Если сорняки все равно появляются, их выпалывают. При обнаружении явных признаков заболевания производится обработка культуры народными средствами или специальными химическими препаратами (более предпочтительный вариант).
• Обрезки – данную процедуру делают ранней весной. Главная цель – поддержка естественной ухоженной формы кроны, устранение загущения, удаление сломанных, молодых, волчковых веточек, а также перекрещивающихся, загущающих побегов. Корневую поросль уничтожают сразу после ее образования. В целях предотвращения активного распространения патогенных пор срезы обрабатывают варом. Процедуру обрезки рекомендуется делать в солнечный день.
• Подготовка к зиме – несмотря на высокую стойкость, сорт вишни Тургеневка требует адекватной подготовки к холодам. Вредны для него не только низкие температуры, но и резкие скачки показателей. Кора молодых деревьев может покрываться трещинками, а деревья заболевают и гибнут. Для защиты рекомендована осенняя побелка скелетных ветвей и стволов. Летом побелку проводят повторно.

Если морозобоины уже есть, весной в теплый солнечный день зачистите кору до здоровых частей и произведите обработку бордосской жидкостью 1%,нанесите садовый вар тонким слоем, обвяжите мешковиной. Заживление после морозобоин может растянуться на несколько лет.

Борьба с вредителями и болезнями

С наступлением весны на вишневые деревья нападает армия самых разнообразных вредителей: вишневая моль, повреждающая почки, личинки вишневого слизистого пилильщика — листья, вишневая тля — молодые листья и побеги, гусеницы кольчатого шелкопряда — молодые почки и листья, вишневый долгоносик — цветы и плоды. При обнаружении вредителей вишневые деревья опрыскивают инсектицидами по инструкции.

Наиболее часто вишня поражается следующими заболеваниями: камедетечение — засыхают ветки, коккомикоз или ржавчина — поражает молодые побеги и листья, дырчатая пятнистость — отмирают цветы и листья, плодовая гниль и серая гниль — заражает ягоды.

Ежегодно вишневые деревья обрабатывают бордоской жидкостью, а раз в три года 3% раствором Нитрофена.

Хорошую сопротивляемость коккомикозу и другим грибкам демонстрируют Шалунья, Ашинская, Фея, Харитоновская.

Широкое распространение среди садоводов получила комплексная обработка вишни от вредителей и заболеваний. Первую обработку проводят весной с распусканием почек, как говорят, по зеленому конусу.

Инсектицид и фунгицид смешивают в один рабочий раствор. Вторая обработка проводится тем же составом после цветения.

Этот способ защиты носит лечебно-профилактический характер и пропустить больное растение или не заметить вредителя невозможно — их просто нет.

Созревания вишни в вашем саду ждете не только вы, но и птицы. Много различных способов защиты спелой вишни испытывали садоводы, но самым надежным остается натянутая поверх деревьев сетка.

При правильном натяжении она надежно укрывает от незваных гостей.

Благодаря замечательному вкусу плодов, высокой урожайности и морозоустойчивости сорт вишни Тургеневка расселился по садам юга России, Черноземья и Нечерноземья нашей страны.

Среди неприхотливых и пригодных к выращиванию на частных подворьях сортов стоит обратить внимание на сорта Чернокорка, Черная Крупная, Шоколадница, Шубинка. Здесь вы можете увидеть отзывы опытного садовода-любителя М.П.Перцева о вишнях многих сортов, в том числе и о вишне сорта Тургеневка (6 минута).

Здесь вы можете увидеть отзывы опытного садовода-любителя М.П.Перцева о вишнях многих сортов, в том числе и о вишне сорта Тургеневка (6 минута).

Выращивание

Климатические условия – участок для посадки выбирайте солнечный, теплый, защищенный от холодных ветров. Высокая влажность для сорта вредна – по возможности делайте посадки на холмиках. Удаленность водоносных жил должна быть 1.5-2 м.

Почвы следует выбирать слабокислые, плодородные нейтральные. Механический состав – легкие суглинки, песчаные или супесчаные. На кислых грунтах в ямку вносят во время подготовки 5 кг доломитовой муки, чтобы улучшить состав почв, можно добавить немного песка – ведро на лунку.

Посадка должны производиться с применением качественных саженцев. Посадочный материал приобретайте в питомниках, отдавая предпочтение деревцам с хорошо развитой системой корней, которые будут заполнять емкость целиком. Если грунт в контейнере пересохнет, хорошенько пролейте его водой до начала посадочных работ. Во время работы с саженцами с открытой корневой системой нужно проверять корни на предмет наличия сухих, травмированных частей. Почки должны быть живыми, целыми. Про сорт вишни Шпанка и его особенности читайте здесь.

Схема посадки вишни сорта Тургеневка:

1. Сделайте разметку лунок на расстоянии примерно 3 м друг от друга. Не забывайте о необходимости наличия на участке опылителей.
2. Ямку выкапывают на глубину 80см, в ширину она должна иметь 60 см.
3. Верхний слой почв (плодородная часть) отделите, смешайте с перегноем, компостом, торфом либо навозом (берите строго перепревший) в пропорции 1 к 1.Нижнюю глинистую часть удалите или оставьте так, чтобы сформировать бортики лунки для полива. Можно внести в ямку калийно-фосфорные удобрения – 300-400 г будет достаточно. Если вы использовали органику, дополнительно удобрять ничего не нужно в ближайшие несколько лет.
4. На дно ямки высыпьте мелкий гравий либо щебень – должен получиться качественный дренаж.
5. Перегной, доломитовую муку, почвоперегнойную смесь хорошенько перемешайте, заполните полученной массой ямку примерно на две трети, установите и закрепите колышек.
6. В ходе посадки растений с корневой системой открытого типа рекомендуется сформировать холмик из земли, а затем аккуратно расправить вдоль него корни. Шейке корней должна быть выше уровня почв где-то на 5 см.
7. Теперь установите посадочный материал в ямку, засыпьте грунтом так, чтобы не был пустот.
8. Подвяжите саженец к колышку, утрамбуйте грунт и сформируйте лунку для полива.
9. Промульчируйте приствольный круг сухим торфом либо опилкам (это снизит объемы испаряющейся влаги).

Болезни и вредители

Тургеневская вишня имеет достаточную стойкость к заболеваниям, но, как и любую плодовую культуру вредители и некоторые болезни не могут обойти ее стороной.

Кто может одолеть Тургеневку и как помочь культуре?

Конечно же тля. Если листья стали заворачиваться в трубочку, то скорее всего вашу вишню одолел вредитель. Справится поможет обработка инсектицидом Фитофермом.

Вишневая муха. Когда сочные красные ягодки начали поражать личинки и они стали осыпаться, то нужно опрыскивать инсектицидом Искра, Актара.

Плодожорки тоже будут пытаться съесть ваш урожай, что бы не остаться без плодов, потребуется обработать бензофосфатом.

Профилактика: осенью и весной тщательно перекапывайте землю, удаляйте все органические остатки, в том числе старую листву. Не ждите, пока вредители хорошо приживутся на вашей вишне, делайте профилактические опрыскивания  инсектицидами.

Частные заболевания Тургеневской вишни

Кокомикоз, грибковое заболевание. Главным признаком будут бурые точки на листьях с розоватым налетом. Избавится поможет опрыскивание медным купоросом

Пятнистость. На болезнь укажут коричневые и желтые пятна, усыхание ягод. 1% раствор медного купороса поможет справиться с болезнью.

Монилиоз. Серые наросты на коре, засохшие листья, цветки, молодые побеги. Поможет опрыскивание бордосской жидкостью и раствором купрозана.

Тургеневская вишня проверена годами, выращивается на дачных участках из поколения в поколение. Сорт порадует богатым урожаем и достойно перенесет сильные морозы. Может выращиваться в холодных регионах. Подойдет для начинающего садовода, так как не требует особого ухода и знаний.

Описание сорта

В далеком 1979 году был выведен сорт вишни Тургеневская или по-иному Тургеневка. Не один год трудились селекционеры Орловской области, чтобы добиться хорошего результата и представить на рынок новый сорт с улучшенными качествами. К слову, труд их был высоко оценен, так как Тургеневка очень быстро завоевала популярность у садоводов. Сорт отлично подходит для Центрального района России, Центрально-Черноземного и Северо-Кавказского.

Тургеневка часто дает очень богатый урожай, дерево практически усыпано ягодами

Дерево у вишни Тургеневской среднерослое (около 3 метров, не больше), крона расширенная к верху (обратнопирамидальная), раскидистая. Вишня вырастает в основном среднезагущенной с прямыми ветками серо-коричневого или бурого цвета, как и сам ствол. У старых деревьев заметен тонкий белый налет на коре. Листовые пластины заостренные, вытянутые, кромка зазубрена. Тургеневка дает ранний июльский урожай, так как начинает рано цвести: в середине мая. Соцветия густые, в основном по четыре цветка в каждом.

Яркий аромат цветов сильно приманивает пчел, поэтому эта вишня считается отличным медоносом.

Цветет Тургеневка обильно и красиво

Плоды

Ягоды Тургеневки отличаются достаточно крупным размером и невероятной сочностью, средний вес плода 4,5 грамм, диаметром около 18–20 мм. Косточка у этой вишни небольшая, без труда отделяется от мякоти. Ягода очень ароматная, сахаристо-сладкая с кислинкой и долгоиграющим послевкусием. В государственном реестре отмечен вкус как «удовлетворительный».

Чтобы вишня давала хороший урожай

Плодоношение Тургеневки начинается на пятый год жизни. Удивительно, но вишня может прекрасно расти и давать урожай до 25 лет! С учетом правильного и своевременного уходы, заботы. Молодая Тургеневская вишня в среденем дает 10–12 кг, во взрослом возрасте — до 25–27 кг с одного дерева.

Плоды вишни Тургеневка имеют большое количество полезных свойств, среди которых укрепление сердца и снижение давления

Полезные свойства вишни

Вишня Тургеневка отличается высоким содержанием витаминов группы В, А, К и С, пищевых волокон, пектина, элементов, жизненно необходимых человеку: магний, железо, кальций, фосфор, йод, хром, марганец, медь, антоциан и другие. Плоды отлично помогают при чрезмерно высокой свертываемости крови, так как кумарин, входящий в состав ягод, способствует снижению тромбоза. Если хотите иметь здоровое и сильное сердце — употребляйте в пищу побольше вишни Тургенеской. Это и профилактика дизентерии (ягода имеет противомикробное и бактерицидное свойства), малокровия, воспалительных процессов, болезни суставов, скачков давления (сок вишни снижает артериальное давление).

Ягоды данного сорта имеют отличные транспортировочные качества, подходят для заморозки. Но лучше всего их употреблять в свежем виде, соках, десертах. Можно из плодов Тургеневки готовить консервы, к примеру, зимний компот, варенье, джемы и т.д. Сама по себе ягода содержит немного природного сахара, поэтому в заготовках Тургеневка существенно не уменьшит ваши затраты на подсластители. Зато ягода этого сорта отлично подойдет для приготовления кисло-сладких соусов или даже острых к мясу.

Ближайшим родственником вишни является черешня, поэтому сходства есть как внешние так и в составе

Соцветия и плоды вишни Тургеневка хорошо переносят относительно низкие температуры, поэтому этот сорт так полюбился садоводам средней полосы России. Особенно невосприимчивость к холоду проявляет кора дерева, а вот цветовые почки уже среднестойки к морозу.