Яблоня слава победителям: описание проверенного временем сорта, отзывы садоводов, особенности выращивания

Уход за Славой Победителям

Полив и подкормки

Сорт Слава Победителям нельзя назвать прихотливым, однако к влажности грунта у него есть определенные требования: растение плохо переносит как засуху, так и чрезмерную влажность. Первые три года в жаркое время года полив осуществляется каждую неделю из расчета не менее 30 литров отстоянной и согретой на солнце воды на одно деревце.

Холодной водой яблоню Слава Победителям поливать нельзя.

Малина: выращивание в саду, размножение, сорта

Что касается удобрений, то начинают их вносить только со второго сезона. По периметру приствольного круга, диаметр которого в полтора раза больше проекции кроны, нужно сделать траншею шириной около 50 см и глубиной около 40 см. В эту траншею и следует лить воду при поливе и питательные растворы при подкормке. Фосфор и калий первый раз после посадки вносят только осенью третьего года, а летом или весной яблоню удобряют только азотом и микроэлементами.

Обрезка яблони

С первого же года начинают заниматься формировкой кроны яблони, без сожаления удаляя все не вписывающиеся в схему побеги и ветки. Если своевременно не сформировать крону Славы Победителям, яблоки будут мелкими, а урожаи небогатыми. Первую обрезку делают в начале второго после посадки сезона: вершину проводника укорачивают на 10-12 см, а на стволе оставляют не более 7 почек. Формировать крону лучше всего весной, и для завершения процесса вам понадобится 3-4 года. В дальнейшем вам нужно будет только поддерживать форму и 1-2 раза за сезон – весной и осенью – делать санитарную прочистку кроны. Подробнее о формирующей обрезке саженца яблони вы узнаете из следующего видеоматериала:

Борьба с болезнями

Опасней всего для деревьев этого сорта такие инфекции:

• плодовая гниль, или монилиоз;
• парша;
• млечный блеск;
• инфекционное усыхание, или цитоспороз;
• мучнистая роса.

При заболевании паршой, что случается со Славой Победителям намного реже, чем с другими яблонями, лечение состоит в обработках дерева по листьям фунгицидным препаратом Топаз, раствор которого готовят в соответствии с инструкцией. От других болезней помогут опрыскивания препаратом Хом, медным купоросом и бордоской жидкостью. Этими же фунгицидами обрабатывают яблоню и в профилактических целях, однако концентрацию профилактического раствора по сравнению с лечебным снижают в 2-3 раза.

Детально про болезни яблок и их лечение

Подготовка Славы Победителям к зиме

Подготовить дерево к зиме не составит большого труда. После прочистки кроны, то есть после удаления больных, пораженных вредителями, направленных вглубь кроны, поломанных и усыхающих побегов, нужно убрать из-под дерева все растительные остатки, перекопать под ним почву и замульчировать прикорневой участок толстым слоем органического материала. Чтобы кору яблони Слава Победителям не повредили грызуны, штамб и основание скелетных ветвей нижнего яруса обрабатывают раствором извести с добавлением фунгицида. После побелки вокруг штамба устанавливают метровой высоты каркас из металлической сетки или обвязывают нижнюю часть дерева еловыми лапами или укрывным материалом. Этих манипуляций по защите яблони от морозов вполне достаточно, чтобы Слава Победителям благополучно пережила зиму.

На фото: Укутываем яблони на зиму

Происхождение яблони Слава победителям

Сорт был выведен 1928 году и до сих пор является эталонным среди яблонь среднего и раннего сроков созревания. Сегодня его выращивают в промышленных масштабах практически во всех российских регионах, а также в бывших республиках Советского Союза. Родина Славы победителям — село Млиев в Городищах тогда ещё советской Украины.

Авторами являются селекционеры опытной станции имени знаменитого плодовода и помолога Льва Платоновича Симиренко, создателя всем известного сорта Ренет Симиренко. Сегодня здесь работает Институт Помологии. Славу победителям создали П. Е. Цехмистренко и Л. М. Ро. Они скрестили канадскую зимнюю яблоню Макинтош и европейскую раннюю Папировку. Кстати, последнюю в народе называют Белым Наливом, но учёные утверждают, что это близкие, но разные сорта.

Усадьба Симиренко, сегодня — Институт Помологии им. Симиренко. Здесь функционировал крупнейший в дореволюционной России питомник, в котором были собраны самые ценные сорта плодовых и декоративных растений

Результат работы, а именно ранний очень урожайный гибрид, был высоко оценён и домашними садоводами, и профессиональными плодоводами. С 1954 года сорт начали выращивать по всему Союзу. В честь каких победителей названа яблоня, можно догадаться, оценив огромный ареал произрастания и совершив экскурс в историю. Сорт создавался в годы после Октябрьской революции, когда только начал строиться СССР. Очевидно, что победителями тогда считался весь советский народ.

Описание сорта

Начнем описание с того, что сами яблоки очень красивые. Кожа гладкая, тонкая, с румяным или красно-малиновым окрасом с зеленоватыми участками и с небольшим сизым налетом. Чем более солнечно место, на котором растет дерево, тем яблоки более красные и сладкие.

Само дерево высокое, раскидистое. Крона в молодом возрасте пирамидальная, но со временем приобретает округлую или овальную форму. Очень красивы яблони во время цветения.

Весной, когда глаз еще не привык к разноцветию, яркие красные бутоны Славы победителям , конечно же, привлекают взгляд своею нежной красотой, а распустившиеся блюдцеобразные розовые цветки издают тонкий аромат. Начало плодоношения может начаться уже с двухлетнего возраста, но в среднем это возраст 4-5 лет.

Плодоношение происходит на копьецах, плодовых прутиках и кольчатках, поэтому при обрезке яблони желательно срезать поменьше этих частей кроны, а удалять, по возможности, не плодоносящие ветви. Листья у яблони светло-зеленые, округлой формы, зазубренные, плоские, слегка опушенные.

Урожай яблони во многом зависит от места ее произрастания и удобренности почвы. Яблоки используют как в свежем, так и в переработанном виде. Свежими они могут храниться в погребах до полутора месяцев, а в холодильнике — до четырех. На зиму заготавливают их в основном в виде повидла, джема, соков. Кроме того эти плоды возможно сушить на солнце или в сушилках и мочить в бочках.

Итак, мы видим, что сорт яблок Слава победителям объединил в себе большое количество достоинств, что и обусловило повсеместную любовь к нему садоводов.

В первую очередь это прекрасные вкусовые качества плодов, высокая урожайность и холодостойкость. Кроме того, урожай яблок обладает высокими товарными качествами, доходящими до 90%. Слава победителям — это надежный и проверенный временем сорт.

Яблоня Слава победителям: характеристики и особенности

В самом начале следует рассказать, откуда же произошло название  сорта яблони Слава победителям. Плоды данного подвида вызревают в тот период, когда уже наиболее ранние сорта окончили плодоношение, а осенние сорта еще только начинают наливаться. Именно в этот момент во всем своем превосходстве образуются сочные плоды этой яблони, тем самым выходя как победители на арену. Отсюда и название – Слава победителям!

У сорта яблони Слава победителям имеются свои отличительные особенности. Вот они:

• Период цветения у данного сорта проходит довольно обильно, за счет чего яблоня смотрится внешне очень прекрасно и эффектно.
• Цветки в период цветения истончают нежный запах.
• Яблоки Слава победителям при созревании обладают очень сочной структурой.
• Этот подвид считается довольно надежным, проверенным сортом яблони, с регулярным и обильным урожаем вкусных плодов.

Еще одной отличительной особенностью яблони Слава победителям можно назвать и то, что при созревании плодов, их семена не срастаются со своей семенной камерой, а остаются в свободном положении, и если их встряхнуть, то они гремят.

Яблоня Слава победителям обладает хорошим уровнем выносливости к морозам. Поэтому сорт может культивироваться не только в южных регионах страны, но и наиболее северных районах. Хотя в зависимости от региона произрастания будет изменяться и период вызревания плодов.

Яблоня сорта Слава победителям считается сильнорослым растением. Его крона наделена пирамидальной формой, но с возрастом дерева она меняется. Она может стать высокой круглой, либо высокой овальной формы. Стебли имеют свое расположение под острым углом к стволу дерева, поднимаясь при этом вверх. Но после стебли меняют свое расположение, разрастаясь в стороны.

Кора основных стеблей дерева данного имеет коричневый оттенок, а побеги прямые. Побеги в молодом возрасте обладают красновато-бурым оттенком, они слабоколенчатые и блестящие. Листья у данной яблони наделены средней величиной и кругловатой формой с заостренными кончиками. Окрас у такой листвы – бледно-зелёный. У них имеется едва заметная желтизна и небольшая опушенность, а также черешки слабоокрашенные и прилистники маленького размера.

Яблоня Слава победителям является самобесплодным растением. Как и многие другие сорта она не может самоопыляться. Её урожай полностью зависит от опыления пестиковых цветочков одного подвида пыльцой другого подвида. Поэтому для этой яблони необходимо, чтобы вблизи неё (максимум 50 метров от неё) произрастали иные сорта яблонь с идентичным временем начала плодоношения

При высадке данного сорта обязательно помните об этом важном факте

Период начала плодоношения данного дерева целиком зависит от региона произрастания яблони, как правило он являются среднескороплодным. При выращивании в более южных регионах данная яблоневая культура начинает свой период плодоношения на 4-5 год жизни, после высадки. На крайних южных районах это период может быть уменьшен до двух лет жизни растения. А вот в северных регионах сроки плодоношения наступают довольно позже. В первые свои года жизни дерево выдает прекрасный урожай ежегодно, но потом это сменяется некоторой периодичностью. Уровень урожайности у яблони считается выше среднего. С одного гектара площади можно собрать урожай спелых плодов в 100-200 центнеров. Стоит отметить, что при хорошем уровне урожайности и выносливости к морозам данный подвид обладает невысоким показателем стойкости к засушливому периоду.

Также нужно сказать о том, что данный сорт яблони имеет средний уровень иммунитета к такому опасному и распространенному грибковому заболеванию, как парша. При инфицировании этим заболеванием листья дерева покрываются пятнышками темного окраса, далее скручиваются и высыхают, после чего вовсе опадают. Плоды тоже могут покрыться пятнами, кроме того еще и деформироваться. Поэтому требуется наблюдать за состоянием не только листвы, но и плодов яблони, вовремя осуществлять обработку химическими средствами, которые предотвращают инфицирование этим заболеванием.

Яблоки Слава победителям наделены превосходными вкусовыми характеристиками. Внутренняя часть их довольно сочная, нежная и ароматная. Окрас мякоти такой – бледно-кремовый, либо желтовато-белый. На вкус плоды достаточно сладкие, с небольшой долей кислинки. При дегустации эти плоды получили оценку в 4,6 баллов, из пяти возможных. В таких плодах содержатся: сахар, минералы, Р-активные вещества, витамины С,В,Е. Яблоки сорта Слава победителям употребляют не только в свежем виде, но и в варианте переработанном. Из них получаются восхитительные джемы, соки, варенье. А также их мочат и сушат.

Описание сорта

Яблоня позднелетнего срока созревания (для юга и средней полосы), так как в северных регионах яблоки убирают уже в начале сентября. Родительские формы – яблони Макинтош и Папировка, селекционные работы вели специалисты на Украине.

Яблоня мощная, рослая, отличающаяся широкой, пирамидальной формы кроной.

Показатели побегообразования высокие. В высоту дерево достигает 3-3,5 метров. Главные ветки молодых яблонь растут вертикально вверх, под острым углом. У деревьев старшего возраста заметно расхождение побегов в стороны.

Листья округлые, с гладкой поверхностью пластин, красивого светло-зеленого цвета. Присутствует небольшой желтоватый оттенок.

Цветки больших размеров, по форме напоминают блюдца, окраска – темно-розовая, пурпурная.

Яблоки продолговато-округлой формы, ребристость отсутствует. Вес – 150-180 граммов, то есть плоды крупные. Основной фон окраски гладкой кожицы – бледно-зеленый, покровной – бордовый или красный оттенок, штрихи и полосы, а также сплошной румянец.

Мякоть мягкая, сочная, кремового цвета. Вкус – сладко-кислый, с приятным сильным ароматом.

Используются плоды в свежем виде, для приготовления десертов, в переработку. Из яблок варят варенье, делают вкусные джемы, повидло, сок. Пригодны плоды сорта для сушки и мочения.

Размножение яблони сорта «Слава Победителям»

Для того чтобы омолодить яблоню либо сохранить умирающий сорт, садоводам время от времени приходится прибегать к размножению дерева. Размножается яблоня четырьмя способами: семенным, черенкованием, отводками и глазками. Попробуем выявить самый простой и наименее хлопотный, описав процедуру каждого детально.

Семенами

Пожалуй, самым трудоемким и кропотливым является семенной метод, поскольку семена приходится опылять вручную – переносить пыльцу с одного дерева на другое. Поэтому данную процедуру проводят в основном селекционеры. К тому же часто этот метод с первого раза малоэффективен.

Черенками

Гораздо проще размножить яблоню черенками, что с успехом поддается большинству садоводов. Заготовка черенка происходит в феврале-марте, до начала соковыдвижения, либо осенью, после вегетации. Нарезают их по 18-20 см. С нижних частей убирают растительность.

Также очищают от чрезмерных листьев. При посадке черенки не сильно засыпают землей – на 2-3 см. Посадки регулярно поливают и мульчируют перегноем. За лето из них должны вырасти полноценные саженцы, которые можно пересаживать на постоянное место.

Отводками

Для получения отводков требуется молодое дерево, которое предварительно высаживают наклонно. Весной те ветви, которые будут касаться или лежать на земле, пришпиливают скобами к почве либо прикапывают по все длине. Побеги, которые должны отрасти из почек, на протяжении летнего периода нужно будет несколько раз окучивать, тогда осенью появятся саженцы с корнями. Следующей весной их отрезают и высаживают в открытый грунт на постоянное место.

Чтобы получить отводки из взрослых яблонь, используют метод воздушного укоренения. Этот метод менее трудоемок, чем все остальные. Для его проведения выбирают развитые, хорошо растущие ветви. На расстоянии 10 см от верхушки ветки срезают колечко коры шириной 3 см либо по всему радиусу делают неглубокие косые насечки.

Это место обрабатывают препаратом для стимулирования корнеобразования, например «Корневином». Затем оборачивают его мхом и полиэтиленовой пленкой. Также можно использовать обрезанную пластиковую бутылку с почвенной смесью, которую хорошо закрепляют на побеге. Осенью из поврежденного места должен вырасти саженец с корнями, который нужно отделить от материнского дерева и пересадить в укрываемую на зиму траншею.

Глазками

При осуществлении размножения глазками на коре подвоя ножом делают Т-образный надрез. Края коры отворачивают в стороны до обнажения древесины. В надрез вставляют срезанную с заготовленного сортового черенка часть, на которой расположена почка с частью коры и черешком длиной 1,5 см. Отогнутые части коры сильно прижимают к вставленному черенку и приматывают влажным мочалом. При этом почка должна остаться открытой.

Данную процедуру лучше проводить утром либо вечером в сухую безветренную погоду. Через две недели проверяют, прижился ли глазок. Если он будет свежим и зеленой окраски, значит процедура прошла успешно.

Уход

Яблоню Слава Победителям, описание, фото, отзывы рекомендуют как нетребовательную в уходе культуру с обычным набором агротехнических приемов

Особое внимание советуют уделять поливам и регулярному прореживанию кроны. Урожайность взрослой яблони зависит также от качественных подкормок

Опрыскивание, полив

Сорт Слава Победителям хорошо переносит только короткие засухи. Даже взрослое растение на слаборослом подвое способно сбросить цветы или завязи при длительном пересыхании почвы. Стойкостью в засушливые периоды отличается Слава Победителям на семенном подвое.

В первый год после посадки растениям требуется регулярный полив. Состояние почвы проверяют каждые 10 дней. При необходимости проводят полив из расчета 20 л на одно деревце.

Взрослым деревьям требуется увлажнение до 4 раз за сезон:

1. В момент появления бутонов.
2. При наливе завязей.
3. За 2 недели до полного созревания яблок.
4. Предзимний полив перед холодами.

Если зима была бесснежная, а весенних осадков явно недостаточно, орошение яблонь проводят до начала цветения. После сбора урожая, даже при малом количестве осадков, яблони поливать не стоит. Орошение в сентябре способно вызвать рост новых побегов, что не даст растению подготовиться к зиме.

Каждая взрослая яблоня Славы Победителям потребует не менее 40 л воды за один полив. Меньшее количество влаги не приносит желаемого эффекта. Частые, но мелкие поливы провоцируют рост поверхностных корней, которые первыми пострадают при следующей засухе.

Подкормка

Посаженные в заправленные ямы яблони не требуется удобрять до самого плодоношения. Для дальнейшего роста и ежегодной закладки урожая начинают регулярные подкормки.

Правила удобрения яблонь Слава Победителям:

1. Весеннюю подкормку проводят в апреле, проливая приствольные круги азотсодержащими растворами (нитрофоской, мочевиной);
2. Во время цветения вносят калийные и фосфорные растворы (сульфат калия, суперфосфат).
3. Во время налива плодов допустимы любые зеленые удобрения и р-ры древесной золы.
4. После уборки яблок подкармливают яблони фосфорно-калийными смесями для вызревания прироста.

Взрослые плодоносящие деревья Славы Победителям можно удобрять перепревшим навозом, раскладывая его в приствольных кругах на зиму. Такой прием повторяют не чаще раза в 4 года. Весной можно заделать органику в землю под неглубокую перекопку.

Обрезка, подвязывание, прищипывание

Крона Славы Победителям склонна к загущению. Это не дает плодам равномерно вызревать и приводит к плохому проветриванию. Каждую осень яблоню следует осматривать, удаляя все поломанные, перекрещивающиеся, направленные внутрь кроны ветви.

Крону прореживают и формируют начиная с первого года плодоношения, по возможности удаляя неплодоносные побеги. Оставляют прирост с обилием плодовых прутиков и кольчаток, на которых сосредоточен урожай. Весенняя обрезка заключается в удалении поврежденных морозом ветвей. Отмерший прирост укорачивают до живой древесины.

Температурный режим и влажность

Зимостойкость сорта Слава Победителям позволяет выращивать яблони с самых южных точек России до северных регионов. Соответственно сдвигаются сроки уборки плодов, и откладывается время полного плодоношения.

В Черноземной полосе и Поволжье культуру возделывают на больших территориях в коммерческих садах. Для регионов с более суровыми зимами рекомендуют высаживать Славу Победителям в частных садах с возможностью укрытия молодых деревьев на зиму.

Подготовка деревьев Слава Победителям к зимовке:

• побелка стволов взрослых деревьев на высоту 1,5 м (включая нижние ветви);
• влагозарядный полив перед наступлением холодов (около 100 л на яблоню);
• мульчирование почвы в приствольных кругах перегноем, торфом, лапником;
• стволы яблонь в возрасте до 5 лет утепляют дышащими садовыми материалами.

Перед мульчированием грунта все растительные остатки убирают из-под деревьев и выносят с участка. Срезанную траву или солому на зиму для укрытия не используют. Такие материалы становятся приманкой для грызунов.

Посадка, выращивание

Яблоня «Слава победителю», особенности сорта которой позволяют рекомендовать ее для выращивания, размножается несколькими методами:

С помощью последнего способа получают отличные саженцы. Для посадки их обычно покупают в контейнере или с открытой корневой системой. Лучше приобрести двухлетние экземпляры, чтобы можно было вскорости дождаться урожая. Целесообразно купить и другие яблони для совместного размещения в саду. Они будут выполнять функцию опыления.

К весне выбираем солнечный участок, чтобы получить яблоки румяной окраски. Учитывая непереносимость к засухе, держим землю постоянно увлажненной. Но подтопления и застоя влаги саженец тоже не перенесет, в связи с чем лучше посадить дерево на возвышенность.

Эта яблоня любит траву в окрестности ствола или какую-то растительность. Исходя из перечисленных свойств и потребностей растения, правильно выделяем ему место.

Схема посадки (фото):

Этапы посадки следующие:

1. Роют яму с диаметром 70 см. Глубина зависит от габаритов корневой системы и точки прививки, которая должна быть выше уровня грунта.
2. Перед размещением деревца добавляют компост, удобрение. А также примешивают их к грунту для засыпки.
3. Со стороны юга укрепляем также кол, к которому привяжем ствол.
4. Укрепив дерево, засыпаем корни землей и немного утрамбовываем.
5. Расстояние между всеми саженцами — не менее 4 метров. Крона вырастет и не должна мешать, пересекаясь.
6. Поливаем место посадки, мульчируем торфом, соломой, перегноем.
7. Еженедельно делают полив 30 литрами воды.
8. На протяжении первого года растение не подкармливают, начиная это делать со второго.

Рекомендуется посадка сорта на карликовых и среднерослых подвоях. Секрет выращивания крупных плодов — выбор под посадку хороших мест с травой, оптимальной влажностью, плодородной почвой. При уходе требуется комплекс мероприятий и выполнение правил, что повысит урожай.

Болезни и вредители

https://www.youtube.com/watch?v=kKdPoRO6jSg

Культуру поражают самые частые вредители яблонь, к которым относятся:

• яблоневая тля;
• листовертка;
• клещи;
• яблоневая моль.

Мучнистая роса

Относится к грибковым недугам и оказывает влияние на объем урожая. Листва скручивается и опадает. Плоды покрываются черными пятнами.

Если урожай начинает обильно загнивать, то необходимо обрабатывать культуру препаратом «Топаз».

Млечный блеск

Первой поражается листва, затем заболевание перемещается на ветви и следом на древесину. Если упустить момент и вовремя не приступить к методам борьбы, яблоня погибнет.

Яблоня боится некоторых заболеваний, и это очень важно учитывать перед посадкой деревца. В основном отмечаются такие проблемы:

1. Мучнистая роса возникает вследствие частых туманов, большого количества росы, повышенной температуры. Выглядит как налет на листьях, который вначале белый и без проблем стирается, а потом становится бурым. Заболевание ослабляет яблоню, она останавливается в росте и не дает урожая, листва желтеет, после чего опадает раньше допустимого срока. Чтобы справиться с мучнистой росой, можно использовать хлорокись меди, железный купорос или борную кислоту. Обрабатывают культуру как до начала цветения, так и после уборки плодов.
2. Парша – самое распространенное заболевание. Показывает себя в виде черных точек на листьях и плодах. Возникает проблема при жаре, сырости и кислой почве. Листва опадает и скручивается. Для обработки используют медный купорос, средства Хорус, Скор, Полихом. Также советуют сажать деревья не слишком близко друг к другу.
3. Плодовая гниль может появляться по причине несоблюдения чистоты под деревом – например, если остались прошлогодние плоды и листва. Для избавления от проблемы необходимо провести чистку зоны под деревом, а также опрыскать не только надземную часть, но и грунт. Для профилактики используют Би-58, а для лечения Фундазол.
4. Млечный блеск. Вначале болезнь атакует листья, а потом ветви и древесину. Если проблему игнорировать, то можно лишиться растения. Избавляться придется очень долго, причем не только опрыскивать, но и обрабатывать раны на дереве особым клеем.

Мучнистая роса

Плодовая гниль

Парша Что касается вредителей, они те же, что и поражают другие яблони: плодожорка, тля и так далее. От них можно бороться следующими средствами:

• При поражении тлей, клещами и листоблошками эффективно помогает раствор карбофоса.
• Чтобы избавиться от листовертки и яблоневой моли, можно воспользоваться раствором хлорофоса.
• Для удаления яблоневой моли рекомендуют раствор золона.

Предлагаем ознакомиться Как правильно сажать яблони и груши: технология правильной посадки саженцев и ошибки садоводов

Стоит отметить, что обработку не следует проводить позднее 40 дней до момента уборки урожая.

Плюсы и минусы

В целом сорт Слава Переможцам оправдывает свою популярность. Но, по отзывам, в полной мере раскрывает потенциал в регионах с теплым климатом.

Достоинства	Недостатки
высокая урожайность; красивые плоды выше среднего размера; отличный вкус яблок; высокая морозостойкость; нетребовательность в уходе; относительная устойчивость к парше; при хорошем уходе – стабильная урожайность; сорт районирован для разных регионов.	низкая засухоустойчивость; в регионах с умеренным и прохладным климатом сорт не полностью раскрывает потенциал; загущение кроны без ежегодных обрезок; после созревания яблоки склонны к осыпанию; низкая лежкость плодов; сорт самобесплоден, требует опылителей.

Формирование кроны

Яблони формируют в один ствол с 2–3 ярусами скелетных ветвей:

1. Однолетний саженец (один ствол без боковых веток) обрежьте на высоту 70 см. Если древесина на срезе сухая, жёлтая или коричневая, то срезайте до живой зелёной.
2. Двухлетний саженец уже имеет не только ствол, но и несколько ответвлений, можно формировать ярусы. Выберете проводник — самый высокий, сильный и вертикально направленный побег. Если он отклоняется вбок, то выпрямите и зафиксируйте его, привязав к колышку.
3. Снизу оформите штамб: вырежьте все ветки от уровня земли до высоты 50–70 см.
4. На высоте 50–70 см от земли выберите 4 скелетные ветви первого яруса. Они должны быть направлены в разные стороны и отходить от ствола под тупым, почти прямым углом. Если таких нет, можно отогнуть ветки до нужного положения, привязав к колышкам. При подвязке весной к осени ветки сами будут располагаться правильно.
5. Отступив от нижнего яруса 50 см вверх, снова выберите 4 скелетные ветви по тому же принципу. Обычно двухлетние саженцы ещё недостаточно высоки для закладки всех веток второго яруса, да и для нижнего яруса не всегда удаётся выбрать хорошие и сильные побеги, поэтому на формирование дерева обычно уходит 2–3 года.
6. Все побеги между ярусами вырезайте на кольцо. Обеспечьте соподчинение: верхушки ветвей первого яруса должны быть на одном уровне и ниже ветвей второго яруса, а верхушки второго — ниже главного проводника. Эта задача решается простым укорачиванием ветвей.

На 3–4-летнем саженце продолжайте закладывать ветви второго яруса, одновременно начинайте проводить ежегодную прореживающую обрезку. На уже выбранных и оставленных скелетных ветвях вырастут боковые ответвления. Нужно удалять ветки: сухие, растущие вертикально вверх, вниз, внутрь кроны, перекрещивающиеся с другими.

Основания ветвей одного яруса могут находиться не на одном уровне, а на расстоянии 10–15 см вверх или вниз по стволу

Обрезку проводите в период покоя. Все срезы делайте над почкой, направленной наружу.