История селекции и описание сливово-вишневого гибрида
Содержание:
- Это важно знать
- Посадка и уход
- Характеристика сорта Песчаная
- Общее описание сливово-вишневого гибрида
- Самые популярные сливово-вишневые гибриды (фото, описание)
- Гибрид алычи и вишни
- Как и в какое время сажать деревья?
- сорт сливы Волгоградская
- Особенности выращивания песчаной вишни, выбор места в саду
- Описание популярных сортов
- Общее описание
- Сливово-вишневый гибрид мейнор. Описание гибрида и его характеристика
- Рецепт заготовки плодов на зиму
Это важно знать
В период цветения дерева, его ветки полностью усыпаны маленькими цветочками белого цвета, от которых распространяется по всей округе сладостный аромат. Белоснежные цветы создают собой крону, которая закрывает кору дерева – это удивительное зрелище.
Для того чтобы ветки с плодами не касались земли, нужно вокруг куста на высоте 80 см от уровня грунта установить по всему контуру надежную поддержку.
Урожай созревает в различных регионах по-разному. Приблизительный срок – конец августа, начало сентября. Размер и форма плодов отличаются зависимо от сорта. Плоды бывают:
- вытянутые с кожицей красно-коричневого цвета;
- округлой формы желтого оттенка.
По вкусу плоды скорее напоминают сливу, но есть и такие ягоды, где доминирует привкус вишни. Из сочных и ароматных на вкус ягод варят аппетитное варенье, джем, конфитюр, повидло.
- https://hozground.guru/ploddev/slivy/sl-vi/
- https://fb.ru/article/145530/slivovo-vishnevyiy-gibrid-sorta-i-otzyivyi
- https://sornyakov.net/trees/slivovo-vishnevyj-gibrid.html
- https://eda-land.ru/sliva/vishnevye-gibridy/
- https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/slivo-vishnevyj-gibrid.html
- https://dachamechty.ru/vishnya/gibrid-sliva.html
- https://7ogorod.ru/plodovye-derevya/slivovo-visnevyj-gibrid.html
Посадка и уход
Как правило, гибриды высаживаются на участке по два, при этом стараются выбрать растения, относящиеся к разным сортам. Для того чтобы уберечь косточковую культуру от переувлажнения или промерзания, молодые растения высаживаются в специально обустроенные холмики, кроме того, используется дренаж, а также теплоизоляционная подушка. Введение органических удобрений в почву является обязательным.
Выбирая место на участке для посадки, лучше всего остановиться на южной стороне участка вблизи жилой или хозяйственной постройки. Северную сторону стоит защитить от ветра при помощи высадки высоких кустарников, они помогут уберечь культуру от холодного ветра зимой. В качестве «соседей» можно использовать хвойные деревья.
Чтобы после посадки молодое растение как можно быстрее укоренилось, его высаживают только в прогретую землю, а при посадке поливают теплой водой.
Кроме специфической высадки саженцев СВГ, уход за растением в целом проводится, как за обычным сливовым деревом. В поливе оно нуждается только в крайних случаях, когда естественной подпитки влагой растение недополучило в силу особенностей климата.
Для снижения риска заболевания растений выполняется его обработка специальными составами, проводится подкормка комплексами питательных элементов. В качестве удобрения рекомендуется применять азот, древесную золу, калий и фтор. Обычно элементы вводят в грунт до прихода заморозков, чтобы дополнительно подпитать культуру перед приходом зимы.
Кроме стандартных мероприятий, касающихся уходом за гибридом, кусты необходимо регулярно прореживать, а также убирать неплодоносящие ветки.
Характеристика сорта Песчаная
Вишня Бессея или Песчаная — низкорослый кустарник, растущий на песчаных, супесчаных, суглинистых почвах. Культура используется для украшения приусадебного участка. Ягоды у Песчанки съедобные, но терпкие.
Ареал распространения
Песчаная вишня может расти в регионах с суровым климатом, где другие плодовые косточковые породы не приживаются или вымерзают. Этот морозостойкий кустарник приспосабливается к любому климату. Песчаная вишня способна расти в степи на песчаной бедной почве. Это засухоустойчивая культура. Кустарник выращивают на Урале, в Сибири, Азии, Средней полосе России.
Размеры дерева и разветвлённость корневой системы
Вишня Песчаная — раскидистый кустарник высотой 1-1,5 метра. Форма куста зависит от возраста растения. У молодой культуры компактная крона, красноватого оттенка ветви растут горизонтально вверх. У взрослого кустарника сероватой окраски ветки растут в горизонтальном положении, стелются по поверхности грунта, крона с возрастом распадается.
Корневая система помогает поддерживать растение в вертикальном положении и способствует всасыванию питательных веществ из почвы. Основная масса корней залегает на глубине до 40 сантиметров. Корневая система имеет вертикальные (длиной до 1,5 метра) и горизонтальные отростки. Горизонтальные корни на глубине 10-30 сантиметров радиально отходят от ствола.
Снизу окраска серебристая, сверху — темно-зеленая. Осенью листья микровишни окрашиваются в оранжево-красный цвет. Цветы — небольшие, диаметром 1,8 сантиметра, собранные в соцветия по 2-3 штуки. На их месте в конце лета появляются мелкие ягоды с косточкой внутри.
Цветение и сорта опылители
Цветы появляются в конце мая. Белые или нежно-розовые душистые соцветия наполняют сад сладковатым ароматом. Цветет микровишня около 20 дней.
Описание 5 лучших сортов актинидии вида коломикта, правила посадки и ухода
Читать
Вишня Бессея — частично самоплодная культура. Для лучшего опыления нужно посадить рядом несколько опылителей. С этой целью можно использовать обыкновенную сливу, сливово-вишневые гибриды, другие разновидности песчаной вишни.
Сроки созревания ягод
В зависимости от сорта, ягоды могут иметь желтовато-зеленую, ярко-красную, темно-вишневую окраску. По вкусу плоды похожи на черемуху — сладковатые, слегка терпкие, вяжущие, с легкой кислинкой. Масса ягоды — от 1,5 до 5 грамм, диаметр – 10-15 миллиметров. Форма — круглая, овальная, слегка продолговатая.
В сухую и жаркую осень продолжительное время висящие на ветках вишни подвяливаются, утрачивают терпкость, становятся сладкими.
Сбор и применение урожая
Вишня Бессея начинает плодоносить на 2 год после посадки. Кустарник живет около 15 лет. Пик урожайности наблюдается в пятилетнем возрасте. Низкорослые ветки густо облеплены (как у облепихи) плодами. С одного кустарника можно собрать до 10 килограмм ягод. Листопад у вишни Бессея начинается поздно. Кустарники порой уходят на зимовку вместе с листьями. Из ягод готовят варенья, джемы, компоты, соки, плоды сушат и замораживают.
Общее описание сливово-вишневого гибрида
Смесь сливы и вишни под названием СВГ — это садовое растение, приносящие свой первый урожай уже на 2 – 3 год жизни. Сливо-вишневый гибрид успешно сочетает в себе положительные качества слив и вишен — дает крупные плоды сладкие плоды, но при этом отличается высокой устойчивостью к морозам и выпреванию, красивым видом и хорошим иммунитетом к болезням.
История селекции
Впервые сливо-вишневый гибрид был выведен в Соединенных Штатах. Прародителями для сортов Опата, Бета, Сапа стали японская слива и американская вишня Бессея.
Что касается российской селекции, то селекционером А.С. Толмачевой в Красноярске были выведены СВГ Чулып, Пчелка и Звездочка, селекционером Н.Н. Тихоновым в Приморье — СВГ Авангард, Юта и Новинка, прародителями которых выступили все та же вишня Бессея и Уссурийская слива. Сливо-вишневый сорт Любительский был получен селекционером В.С. Путовым в сибирском НИИ садоводства, несколько плодовых растений было выведено в Крыму.
Характеристики сливовых гибридов
Деревья сливово-вишневых гибридов отличаются небольшой высотой. Чаще всего они вырастают всего до 1,5 м, в редких случаях могут достигать 2 м. Это облегчает уход за растениями и сбор плодов. Крона гибридов может иметь разную форму — и стелющуюся, и пирамидальную, но листья всегда большие и зеленые, с зазубренными краями.
Существует множество гибридных сортов, и каждому из них присущи свои уникальные особенности. Но некоторые моменты едины для всех СВГ и могут характеризовать гибридную культуру в целом.
- СВГ обладают повышенной морозостойкостью — это качество они берут от вишни. Корни у сливово-вишневых деревьев всегда разветвленные и мощные, поэтому низкие температуры и засуха переносятся этими деревьями легко.
- Сливо-вишневые гибриды отлично переносят поздние весенние заморозки, представляющие опасность для обычных вишен и слив.
- Плодоношение почти у всех сливо-вишневых сортов происходит поздно — в августе или ближе к осени.
Устойчивость гибридной культуры к заболеваниям
Сливово-вишневые деревья не слишком чувствительны к болезням и вредителям. Однако слабые места есть и у них. В частности, опасен для сливово-вишневых растений монилиоз — заболевание, при котором внезапно начинают засыхать цветки, листья и побеги.
Во избежание монилиальных ожогов сливово-вишневые гибридные деревья принято обрабатывать бордоской жидкостью до наступления периода цветения. Летом процедуру можно повторить. Если симптомы болезни все-таки появились, все пораженные части сливо-вишневого растения необходимо обрезать.
Опыление гибридов
Сливо-вишневые сорта являются самобесплодными. Еще одна особенность — в том, что на роль опылителей подойдут не любые сорта слив или вишен, а только похожие гибриды СВГ либо вишня Бессея, с которой и началось выведение многих гибридных сортов.
Плодоношение СВГ
Сливо-вишневые гибриды приносят плоды намного позже, нежели обычные вишни или сливы — в конце августа или даже в начале осени. Зато первый урожай сливо-вишневый кустарник даст уже на 2 – 3 год, в зависимости от конкретного сорта, и урожаи будут ежегодными. Плодоносят СВГ гибриды весьма обильно, с одного растения собирают по несколько десятков килограммов ягод.
По внешнему виду плоды дерева напоминают скорее сливы. Однако во вкусе присутствуют и сливовые, и вишневые нотки. Ягоды могут отличаться по цвету в зависимости от сорта — разные сливово-вишневые растения дают желто-зеленые, красные, темно-бордовые плоды.
Область применения плодов
Использовать ягоды в кулинарных целях можно в любом виде. Их приятно есть свежими, только что собранными с дерева, также из них можно готовить напитки и домашние десерты. Гибриды универсальны и подходят для свободного применения на кухне.
В каких регионах можно выращивать сливово-вишневые гибриды
Сливово-вишневые деревья отлично приживаются почти в любых климатических условиях. Они хорошо подходят для разведения в Центральном регионе, прекрасно растут в южных областях страны. Но конечно, особенно высоко ценят садоводы сливово-вишневый гибрид в Сибири — растения прекрасно переносят северные заморозки.
Достоинства и недостатки СВГ
Преимущества гибридных деревьев очевидны. К ним относятся:
- морозостойкость;
- хорошая переносимость засухи;
- стабильная высокая урожайность и скорое первое плодоношение;
- приятный вкус плодов.
Недостатков сливо-вишневый кустарник почти не имеет — особенно если сравнивать его с обычными сливами или вишнями. К минусам можно отнести разве что самобесплодность — для получения урожаев обязательно нужны опылители.
Самые популярные сливово-вишневые гибриды (фото, описание)
Первые вишнесливы с американского континента – “сорта” Опата, Сапа, Окия, Чересото. Позже, уже на их основе, были выведены СВГ Гайавата, Чинук, Бета, Майнер и ряд других.
Рассмотрим некоторые самые интересные и востребованные из гибридов сливы и вишни – возможно, вы подберете себе растение для посадки в следующем сезоне.
Опата
СВГ американской селекции, одна из первых форм сливово-вишневых гибридов.
Гибрид среднеранний. Деревце раскидистое (скорее широкораскидистый куст), невысокое (до 2 м), с округлой редкой кроной. Плодоносить начинает на 2-4-й год жизни, высокоурожайный, устойчивый к заболеваниям.
Плоды весом до 20 г, округлые, с темной красновато-коричневой кожицей и желто-зеленой сочной и сладкой, слегка пресноватой мякотью.
Омская ночка
СВГ российской селекции.
Гибрид ранний, плоды созревают в середине августа. Деревце компактное, низкорослое (до 1,5 м), с редкой кроной. Плодоносить начинает на 2-3-й год жизни, высокоурожайный.
Плоды весом до 15 г, округлые, с очень темной фиолетово-черной кожицей и желто-зеленой сочной, очень сладкой мякотью.
Мейнор (майнер, мэйнор)
СВГ канадской селекции.
Гибрид среднеранний, плоды созревают в конце августа – начале сентября. Деревце (скорее куст) компактное, полукарликовое (до 1,3 м), с округлой кроной. Плодоносить начинает на 2-й год жизни.
Перспективен для культивирования в стелющейся форме. Отличается повышенной устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям.
Плоды весом до 15 г, плоскоокруглые, с темно-бордовой кожицей и бордовой сочной и сладкой мякотью.
Бета
Гибрид ранний. Деревце раскидистое (скорее широкораскидистый куст), низкорослое (до 1,5 м), с кроной сланцевого типа. Плодоносить начинает на 2-4-й год жизни. Высокоурожайный.
Плоды весом около 15 г или чуть больше, округлые, с темно-бордовой кожицей, мелкой косточкой и красной сочной и сладкой мякотью, по вкусу схожей с черешней.
Пирамидальный
Гибрид среднеспелый. Деревце компактное, полукарликовое (до 1,3 м), со сжатой кроной пирамидальной формы. Плодоносить начинает на 2-3-й год жизни. Зимостойкость высокая, засухоустойчивость средняя. Устойчив к болезням.
В плодоношении растение очень декоративно.
Плоды весом около 15 г, округлые, с желто-зеленой кожицей и желто-зеленой сочной и сладкой мякотью с небольшой кислинкой. Косточка среднего размера.
Сапальта
Гибрид среднеспелый. Деревце раскидистое (скорее широкораскидистый куст), невысокое (до 2 м), с округлой кроной. Плодоносить начинает на 3-й год жизни. Очень зимостойко.
Плоды весом до 20 г, округлые, с пурпурной восковой кожицей и сиреневой сочной мякотью.
Гайавата
Гибрид среднеранний. Деревце раскидистое, невысокое (до 2 м), с пышной колонновидной кроной. Плодоносить начинает на 2-4-й год жизни.
Плоды весом до 20 г, яйцевидной формы, с темно-фиолетовой кожицей и розоватой сочной и сладкой с кислинкой мякотью.
Самоцвет
СВГ российской селекции.
Гибрид ранний. Деревце раскидистое (скорее широкораскидистый куст), среднерослое (до 2,3 м), с компактной обратнопирамидальной кроной. Плодоносить начинает на 2-й год жизни.
Плоды весом до 20 г, округлые, с желто-зеленой кожицей и желто-зеленой сочной и кисло-сладкой мякотью.
Десертная дальневосточная
СВГ российской селекции.
Гибрид ранний. Деревце раскидистое (скорее широкораскидистый куст), невысокое (до 2 м), с редкой кроной. Плодоносить начинает на 4-5-й год жизни.
Не самый зимостойкий.
Плоды весом до 20 г, широкоовальные, слегка удлиненные, с темной красновато-фиолетовой восковой кожицей и бледно-зеленой сочной, очень сладкой мякотью с медовым ароматом.
Новинка
СВГ российской селекции.
Гибрид среднеспелый, плоды созревают в начале сентября. Деревце раскидистое (скорее широкораскидистый куст), невысокое (до 2 м), с кроной средней густоты. Плодоносить начинает на 3-4-й год жизни.
Очень зимостоек, легко размножается зелеными черенками.
Плоды весом до 10 г, округлые, с темной черно-фиолетовой восковой тонкой кожицей и желто-зеленой сочной и кисловато-сладкой мякотью с небольшой приятной терпкостью. Косточка хорошо отделяется.
Гибрид алычи и вишни
Гибридное дерево отличается отменными декоративными качествами – в пору цветения оно так же хорошо, как сакура. Высота растения не превышает 2 метров, в ряде случаев дерево стелется и достигает 1,8 метров в диаметре. Весной покрыто мелкими белыми цветками.
Особенности растения вишня-алыча
Гибрид отлично переносит заморозки. Плодоносить дерево начинает на 4 год, а размножение его осуществляется черенками. Выращивать разновидность можно в супесчаных и суглинистых грунтах. Вишня-алыча практически не поражается вредителями и болезнями, тщательный уход за ней не требуется.
Положительные и отрицательные черты гибрида
Культура имеет множество положительных характеристик:
- созревание происходит после того, как вишня уже отплодоносила;
- растение не боится вредителей и болезней;
- с каждым годом урожайность гибрида становится все больше;
- деревья отлично переносят заморозки;
- косточки в плодах прекрасно отделяются от мякоти, вкус ягод приятный.
Как и в какое время сажать деревья?
Молодые саженцы можно купить как осенью, так и весной. Хорошо, если они продаются в контейнерах, в этом случае их корневая система менее повреждена, что повышает устойчивость и приживистость культуры на новой почве. Из контейнеров саженцы можно высаживать в любое удобное время, но, судя по советам знающих садоводов, косточковые деревья предпочтительно сажать весной.
В том случае, когда саженец был приобретен осенью, его можно поместить в погреб прямо вместе с контейнером. Однако есть риск преждевременного распускания почек, это может ослабить и без того молодое и неокрепшее растение, поэтому лучше будет осенью его прикопать.
сорт сливы Волгоградская
Этот сорт сливы может порадовать даже взыскательного садовника. Сливы крупные (35–40 г), темно-малиновые, с сильным восковым налетом. Мякоть оранжевая, сочная, кисло-сладкая (4,5 балла). Без опылителей дает 50 кг с дерева, а если подсадить к нему еще один сорт (например, Богатырскую), то урожайность возрастет до 150 кг. Плодоносить начинает на 4-й год.
Сорт засухоустойчивый, отлично переносит суровые зимы (даже почки не подмерзают), почти не повреждается вредителями и болезнями. Трудность одна – Волгоградская требует хорошего ухода, в противном случае сливы будут мелкими.
3. сорт сливы Волгоградская
Особенности выращивания песчаной вишни, выбор места в саду
Перед тем, как выбрать место в саду для бессеи, необходимо узнать, где растет эта вишня в естественной среде. В природе растение можно встретить возле озер и рек в прериях Северной Америки. Культура не слишком щепетильно относится к почве, а поэтому может успешно культивироваться на всех типах грунтов.
При выборе места посадки бессеи предпочтение следует отдавать песчаным почвам. Не рекомендуется сажать кусты песчанки слишком тесно. Желательно, чтобы между кустами сохранялось расстояние от 2 до 2,5 метров.
Саженцы вишни бессеи высаживать в грунт лучше весной, так как время высадки культуры совпадает с периодом ее активного роста, что значительно повышает шансы на то, что растение хорошо приживется.
Требования к климату
Вишня бессея произрастает на территории всей Северной Америки. А этот материк отличается широким разнообразием климатических зон: здесь можно встретить субэкваториальный, тропический, субтропический, умеренный, субарктический и арктический климат. Это характеризует вишню бессею как растение, обладающее высокими адаптационными способностями.
Культура легко переносит как засуху, так и понижение температуры до -50 °С. Несмотря на способность выживать в экстремальных условиях, песчаная вишня лучше всего будет чувствовать себя в умеренном климате, при температуре не выше +24 °С, но и не ниже -16 °С.
Какой должна быть почва для посадки бессеи
Вишня бессея не требовательна к составу грунта, но больше всего она подходит для культивации на песчаных почвах, отличающихся хорошим дренажем и аэрационными свойствами. Возможна культивация «Бессеи» и на тяжелых глинистых или суглинистых грунтах, однако в этом случае для улучшения дренажа рекомендуется использовать гальку либо мелкий щебень, а для разрыхления внести некоторое количество песка. В том случае, если на участке доминируют кислые грунты, то для снижения рН проводят их раскисление доломитовой мукой.
Все о правильной посадке песчаной вишни
Саженцы бессеи высаживают весной, но если вы приобрели ростки, корни которых спрятаны в закрытом контейнере, то их можно высадить ранней осенью либо летом.
При высадке саженцев необходимо обязательно позаботиться об организации дренажа, так как застой влаги может вызвать заражение корней гнилью. Саженцы песчаной вишни отличаются повышенным корнеобразованием, а поэтому при посадке они не нуждаются в дополнительном использовании стимуляторов корней.
Как правильно выбрать саженец
Чтобы не гадать, почему саженцы бессеи не прижились, к данному мероприятию необходимо отнестись со всей ответственностью. Перед покупкой внимательно осмотрите побеги. Если ростки имеют повреждения или следы поражения инфекционными заболеваниями, а их корни сильно подсушены, то гораздо разумнее отказаться от покупки таких экземпляров. Поврежденные саженцы обладают более низкими адаптационными способностями, что не позволит растениям обзавестись полноценной корневой системой.
Подготовка посадочной ямы
В целом вишня бессея абсолютно неприхотлива, но, перед тем как посадить культуру, рекомендуется ознакомиться с некоторыми особенностями ее культивации. Когда вы определитесь с выбором места посадки, необходимо подготовить яму. Саженцы размещают друг от друга на расстоянии минимум 2 метра, что обеспечит кустам достаточно места для развития. Затем следует приготовить яму глубиной около 20 см.
На следующем этапе в центре ямы обустраивают дренажный холм, состоящий из битых кирпичей или щебня, который прикрывают 15 – 20-сантиметровым слоем почвосмеси, состоящей из песка, перегноя, дерновой либо огородной земли в соотношении 1х1х1, и вносят смесь удобрений, состоящую из равных частей суперфосфата, золы и компоста.
Как правильно посадить саженец бессеи
После подготовки ямы следует увлажнить в ней почву и разместить черенок сверху на дренажном холме. Затем побеги присыпают землей и слегка утрамбовывают вокруг них грунт. После посадки черенки поливают теплой водой. Не рекомендуется использовать для полива ростков холодную воду, так как это может вызвать заражение корней грибковой инфекцией.
Описание популярных сортов
Первые гибриды — это результаты трудов иностранных селекционеров. Они были получены в результате скрещивания японской сливы и американской вишни Бессея. Сорта-гибриды получали от своих родителей различные характерные особенности, от вишни — неприхотливость и адаптация ко многим условиям окружающей среды, от сливы — превосходные вкусовые качества и крупноплодность.
Интересно!Российские селекционеры тоже занимались выведением новых сливо-вишневых гибридов в Приморье, в результате получилось много сливово-вишневых сортов для выращивания в агрофирмах и на частных дачных участках.
Гибриды вишни и сливы самобесплодные, самоопылять не способны себя, поэтому приобретать на дачный участок надо не 1 сорт, а минимум два. Для опыления культурам необходимы деревья-опылители, а именно:
- Сливо-вишня Омская ночка. Низкорослая и компактная культура. Высота может варьироваться от 1,1 м до 1,4 м. Визуально растение больше напоминает кустарник. Характерная особенность — крупные ягоды черного окраса, невероятно сочная и ароматная мякоть. Приблизительный вес 15 г. Показания обильности урожая высокие, около 40 кг. Собирать урожай сливы, скрещенной с вишней песчаной Омская ночка, можно во второй половине августа.
- Сливо-вишня Пирамидальная: описание сорта. Гибрид вишни и сливы низкорослое, с пирамидальной шапкой. Вес каждой ягоды способен достигать до 15 г. Цвет ягод желто-салатный, мякоть интересного салатного окраса, мякоть сочная и сладкая. Когда растение начинает цвести и плодоносить, выглядит, словно декоративное.
- Название следующего сорта — Опата. Растение среднерослое, высота взрослого дерева способна достигать 2 метров. Дерево развивается не в высоту, а в ширине и имеем широко-раскидистую крону. Форма плодов эллипсовидная, вес каждого может достигать 20 г. Окрас ягод красно-коричневый, мякоть — желто-зеленая, сладкая, ароматная и сочная. Ветви обильно осыпаны ягодами, под их тяжестью они наклоняются. Обязательные условия выращивания и ухода — опоры.
- Бета — низкорослое дерево, высота взрослого растения достигает 1,5 метров. Вес каждого плода достигает 15 г, овальная форма и темно-красный окрас. По дегустационным характеристикам ягода напоминает черешню. Внутри содержится одна небольшая косточка, которая плохо отделяется от мякоти. Бета, пожалуй, одна из самых плодоносящих гибридов. Саженцы начинают приносить первый урожай спустя 2-3 года после посадки.
- Гайават — среднерослый куст, которому свойственна колоновидная редкая крона. Масса плодов способна достигать 20 г, форма — яйцевидная. Кожура имеет восковой налет, окрас — бордово-фиолетовый. Превосходные вкусовые качества, семя средних размеров, полуотделяющаяся от мякоти. Плоды можно употреблять в свежем виде или консервировать, можно транспортировать на длительные расстояния. Удается собирать ударные количества урожая, сорт морозоустойчив.
- Майнер, он же и Мейнор, — сорт канадской селекции, относится к числу карликовых кустов, побеги тонкие и отвисающие. Ухаживать за растением нетрудно. Плодоносить начинает быстро, начиная со второго года после посадки. Вес каждой ягоды способен достигать до 15 г. Собирать урожай можно уже в конце августа, мякоть имеет темно-бордовый окрас, а кожура — темно-красная. Употреблять можно в свежем или консервированном виде.
Важно: Существуют еще сорта, например, Забайкалье, Сакура и т.д., но на территории России они не очень распространены.
</ul>
Общее описание
Гибрид сливы и вишни, который сокращенно называется СВГ, – это популярное среди садоводов дерево, ведь оно начинает плодоносить через 1-2 года после высадки саженца в открытый грунт. Кроме того, растение содержит в себе все плюсы двух скрещенных видов фруктов – на веточках появляются большие, вкусные и сочные плоды, крона аккуратная, а высота ствола совсем небольшая. Форма деревца облегчает уход и сбор урожая, а особенности селекции двух разновидностей обеспечивают устойчивость к перепадам температуры и болезням.
Стандартная высота сливо-вишни составляет от 1,5 до 2 метров – это очень небольшой размер, если сравнивать с классическими сливами. В зависимости от сорта гибрида, ветви могут складываться в различные формы, создавая стелющуюся или пирамидальную крону.
Каждый тип СВГ обладает своими отличительными свойствами, но также у них есть и общие черты, которые объединяют все сорта сливо-вишни. Рассмотрим подробнее несколько признаков всех сортов гибрида сливы и вишни.
- Морозостойкость. Вишня и слива отличаются хорошей устойчивостью к морозам из-за необычной корневой системы, которая разветвляется и прочно укореняется в почве. Гибрид этих двух видов деревьев перенял строение корней, сохранив высокую морозоустойчивость.
- Устойчивость к перепадам температур. Весной, когда днем температура воздуха очень высокая, а ночью может упасть ниже нуля, без правильной защиты многие молодые деревья сильно травмируются или вовсе погибают. Сливо-вишня же показывает высокие результаты выживания саженцев во время весенних заморозков.
- Позднее созревание плодов. Подавляющее большинство СВГ созревают в конце августа или в начале осени. Некоторые виды могут доспеть чуть раньше – в начале или середине августа.
СВГ устойчивы к большинству заболеваний, однако монилиоз все же представляет для них опасность. Симптомы этой болезни проявляются через засыхание частей кроны – листьев, веток и молодых ростков. Чтобы предотвратить заболевание, сад необходимо обрабатывать бордоской жидкостью два раза в год – весной и летом.
Чтобы на гибридах появилась завязь, им нужны опылители других селекционных сортов. Для сливово-вишневых растений в качестве опылителя подойдут только другие гибриды слив и вишен или изначальный вид вишни, из которого методом селекции получили гибрид – американская вишня «Бессея»
Чтобы процесс опыления был успешным, очень важно подбирать разновидности, цветущие в одно и то же время, а также сажать их в лунки с промежутком 3 метра
Сливово-вишневый гибрид мейнор. Описание гибрида и его характеристика
Сливово-вишнёвый гибрид (СВГ) — это сравнительно невысокое дерево, около 1,5–2 м в высоту с пирамидальной или стелющейся кроной и большими, зазубренными по краям листьями. Более детальное описание этих растений, в том числе и их плодов, зависит от характеристик конкретного сорта, но практически все они отличаются высокой неприхотливостью в плане выращивания.
История селекции
Первые вишнёво-сливовые сорта новой культуры стали результатом скрещивания американской вишни Бессея и японской сливы, а селекционные эксперименты проводились на территории Америки. Именно там были получены известные сорта Опата, Бета, Сапа, в то время как в России развитием культуры и выведением новых сортов вишнёво-сливовых гибридов занимался известный селекционер Н. Н. Тихонов, благодаря стараниям которого люди узнали о сортах Юта, Новинка, Авангард, полученных от скрещивания вишни Бессея и Уссурийской сливы.
От сливового дерева гибриды получили крупные плоды с отличными вкусовыми характеристиками , а от вишни им досталась высокая неприхотливость в уходе и устойчивость к разным неблагоприятным факторам окружающей среды.
Важно! В процессе продолжительной селекционной работы учёным удалось получить не только чистую плодовую гибридную культуру, но и подвой для деревьев семейства Сливовые, что особенно актуально при их выращивании в регионах с холодным климатом
Устойчивость гибридной культуры к заболеваниям
Чувствительность к популярным недугам плодовых деревьев, у гибрида намного ниже, чем у чистых сортов вишни и сливы, однако полностью исключать возможность поражения культуры заболеваниями нельзя . В данном случае одной из самых опасных болезней считается сливово-вишнёвый монилиоз, характеризующийся массовым засыханием и опадением листьев, цветков и даже побегов. Кроме того, нельзя исключать вероятность поражения растений дырчатой пятнистостью, которая также приводит к быстрому опаданию листьев и повреждению ветвей.
Опыление гибридов
Вишнёво-сливовые гибриды являются самобесплодными растениями , поэтому для успешного плодоношения и получения обильного урожая рядом с ними необходимо высаживать сорта-опылители. На эту роль идеально подойдёт вишня Бессея, которая стала одной из родительских форм первых экземпляров новой культуры, хотя не исключена возможность высадки других сортов вишни и сливы или же самоплодных гибридов вроде Омской ночки или Опаты.
Плодоношение
Цветение СВГ начинается спустя 8–11 дней после начала цветения обычных сортов сливы и характеризуется ярко выраженным приятным ароматом. Плоды созревают ближе к концу лета, а у некоторых позднеспелых сортов только к началу осени. Урожайность сливово-вишнёвого гибрида зависит от выбранного сорта и особенностей ухода за ним, поэтому может колебаться от 10–15 кг до 30–40 кг с одного дерева. Плодоносят деревья каждый год.
Область применения плодов
Сливо-вишни — это плоды универсального назначения и одинаково хорошо подходят как для употребления свежими, так и для всевозможных переработок в кулинарных целях. Из ягод пекут пироги, заготавливают варенья и джемы, а также используют при создании десертов.
Важно! Чтобы плоды лучше смотрелись в банках при цельноплодном консервировании, перед их помещением в закаточные ёмкости каждую ягодку стоит пробить зубочисткой
Рецепт заготовки плодов на зиму
Так как СВГ обладают необыкновенными оттенками вкуса, то и варенья из них получаются необычными и ароматными.
Итак, для приготовления джема понадобится 2 кг плодов с косточкой (любого сорта). Вода заливается до уровня самих ягод, получится примерно полтора литра воды. Варить фрукты нужно до полуготовности, пока мякоть не начнет легко отделяться от косточек. Массу нужно снять с огня и остудить.
Все протереть через сито, добавить сахар (1,3 кг) и дополнительно 300 мл воды, все поставить снова на огонь и варить на медленном огне еще 20 минут с момента закипания джема.
Все время от начала до конца важно массу постоянно помешивать. Нельзя допускать и малейшего пригорания, иначе десерт может быть испорчен
Но если это произошло, следует как можно быстрее перелить джем в чистую емкость.
Готовый джем разлить по баночкам и закрыть крышкой. Теперь зима будет намного приятней за чашечкой чая с лакомством, которое сохранило в себе частичку солнечного лета.