Секреты эффективного выращивания чеснока в домашних условиях и промышленных масштабах в качестве бизнеса
Содержание:
- Подготовка посевного материала
- Уход за чесноком
- Подкормки ярового чеснока
- Чем отличается яровой чеснок от озимого
- Зимний чеснок: посадка и уход в открытом грунте
- Время посадки чеснока в различных районах
- Особенности чеснока
- Высаживание чеснока озимых сортов
- Обзор сортов чеснока для посадки в открытый грунт
- Посадка чеснока под весну
- Когда сажать чеснок 2019 посадка лунный календарь, весной, летний
- Чеснок яровой: посадка и уход в открытом грунте
- Защита от заболеваний и вредителей
- Когда сажать чеснок в открытый грунт весной
- Как вырастить крупный яровой чеснок
- Секреты крупного ярового чеснока
- Способы посадки
Подготовка посевного материала
Готовые зубцы для посадки можно купить в магазине, но лучше это сделать самостоятельно. Для этого отбираются самые лучшие луковицы из прошлогоднего урожая для каждого типа отдельно.
Главными критериями отбора считают крупный размер долек, их чистоту и отсутствие плесени на поверхности. Даже один зараженный зубчик в луковице может стать причиной инфекции всех остальных.
До самой посадки головки не делят на дольки, а хранят в темном и сухом месте.
Очищенные зубцы замачивают перед самой посадкой в слабом растворе марганцовки или фитофторине, для предотвращения развития грибковых заболеваний.
На семена срывают крупные и здоровые бульбы. Эта схема рассчитана на двухгодичное выращивание. В первый год получают один зубчик, а на второй полноценную луковицу.
Преимущества такого метода:
- Посадочный материал не имеет контакта с почвой и поэтому практически стерилен;
- Не расходуется большое количество качественных зубчиков из головок чеснока.
Особенностью любого сорта чеснока является необходимость в длительной стратификации – нахождении посадочного материала в условиях холода. Поэтому озимый чеснок высаживают перед самым наступлением холодов, а яровой в холодную почву сразу после схода снежного покрова. Такая технология посадки благоприятствует развития здорового растения и получения обильного урожая.
Уход за чесноком
Чтобы вырастить чеснок на своем участке, его необходимо систематически поливать, подкармливать, полоть и взрыхлять поверхность почвы. Чтобы получить хороший урожай, необходимо вырывать стрелки сразу только после того, как они покажутся, а еще его нужно своевременно обрабатывать от заболеваний и вредителей.
Как поливать
Полив проводят по мере необходимости, как только подсохнет верхний слой грунта, он должен быть обильным (на 1 квадратный метр грядки от 10 до 12 литров воды). Однако если дождь идет систематически, то чеснок можно будет не поливать совсем. В августе, когда луковички начнут набирать объем и вес, поливы надо прекратить.
Удобрение
Сразу после того как в весеннее время покажутся первые сеянцы, надо произвести их подкормку азотсодержащими удобрениями (коровяком, Фертакой либо мочевиной), спустя полмесяца проводят повторную подкормку. На протяжении сезона подкормить чеснок нужно всего 4 раза.
С ЭТОЙ ПОДКОРМКОЙ ЧЕСНОК ВЫРАСТЕТ КРУПНЫМ И ЗДОРОВЫМ!
Watch this video on YouTube
Возможные проблемы
Чеснок и лук поражают практически одинаковые вредные насекомые и заболевания. Из заболеваний кустики чаще всего поражает белая, шейковая и серая гнили, гельминтоспориоз, фузариоз, головня, желтуха, ложная мучнистая роса (или пероноспороз), мозаика, ржавчина и трахеомикоз. А из вредных насекомых чесноку больше всего доставляют неприятности такие вредители, как: луковый скрытнохоботник, табачный трипс, стеблевая нематода, гусеницы озимой, капустной, огородной и гамма-совки, ростковая и луковая мухи, медведка обыкновенная, луковая моль и долгоножка.
Обработка чеснока
Существует большое количество различных химических препаратов, которые способны уничтожить практически всех вредителей и вылечить разнообразные болезни, однако прежде чем приступить к обработке, следует задуматься над тем, что вредные вещества, содержащиеся в данных средствах, способны накопиться в чесночной луковичке. В связи с этим не следует допускать ситуацию, когда придется выбирать между спасением урожая либо риском для собственного здоровья.
Чтобы получить богатый урожай чеснока, надо обязательно придерживаться правил севооборота и агротехники данной культуры:
- чеснок можно будет выращивать на том же участке, на котором он рос только спустя 4 либо 5 лет;
- хранилищу понадобится обязательная обработка, которую проводят за 8 недель до закладки урожая, для этого используют раствор хлорной извести (на 1 ведро воды 400 грамм вещества);
- перед посевом зубки и бульбочки надо обязательно обработать.
Перед посадкой зубки можно обработать иным способом, для этого их на протяжении 10 ч прогревают при температуре от 40 до 42 градусов.
Выращивание чеснока. С чего начать?
Watch this video on YouTube
Подкормки ярового чеснока
Систематические подкормки помогают вырастить крупные луковицы чеснока и положительно сказываются на хранении.
1. Первая подкормка должна проводиться сразу после формирования нескольких листьев. Для этого применяют в большей степени азотистые удобрения. Часто используют раствор птичьего помета, коровяк, перегной, настой травы. Свежий навоз вносить нельзя. Это плохо сказывается на сохранности луковиц.
2. Через несколько недель нужно провести вторую подкормку раствором минеральных удобрений. Можно использовать для этих целей золу.
3. Последняя подкормка должна быть на проведена в начале июля, когда формируются зубки чеснока. В это время лучше вносить фосфорно-калийные удобрения.
Все подкормки чеснока должны совмещаться с поливом.
Чем отличается яровой чеснок от озимого
Огородники знают, что чеснок бывает озимый и яровой, а в чем отличия между ними вы увидите по таблице и фото:
Яровой чеснок | Озимый чеснок |
Зубков больше – от 12 до 30 шт., но они мельче | В середине донца торчит стрелка, которую окружают 4-12 крупных зубков |
Луковицы меньше по размеру, у них больше чешуек | Луковицы и зубки крупнее и урожайнее |
Зубки на донце луковицы расположены по спирали от периферии к центру, причем крайние крупнее | В середине располагается толстый и твердый стержень, вокруг которого зубки |
Высаживают ранней весной | Высаживают осенью |
Поспевает в сентябре, его закладывают на зимнее хранение и употребляют до нового урожая | Может храниться только до февраля |
Более распространен озимый чеснок, но в северных районах предпочитают выращивать яровой, так как растения подзимней посадки могут вымерзнуть.
Зимний чеснок: посадка и уход в открытом грунте
При посадке чеснока в зиму нужно соблюдать следующие правила:
- грядку готовят заранее, за день до посадки почву хорошо проливают;
- зубчики должны быть крупными и полностью здоровыми;
- приготовить лунки глубиной 12-15 см;
- в каждую лунку уложить посадочный материал по 1 зубку;
- присыпать землей, разровнять;
- грядку присыпают торфом, затем опилками.
На этом посадку можно считать оконченной. Но как только выпадет снег, нужно позаботиться о том, чтобы на грядки он лег ровным слом, это убережет посевы от любых заморозков.
Как только весной сойдет снег, и начнут появляться всходы, проводят обычные мероприятия по уходу за чесноком – рыхление, полив, прополка, подкормка.
Как вырастить чеснок в открытом грунте: секреты хорошего урожая
Важно не только посадить чеснок правильно, но и соблюдать условия агротехники – правильно подготовить почву, своевременно поливать и подкармливать
Время посадки чеснока в различных районах
На время высадки чеснока под зиму будут влиять несколько нюансов:
- Возможность чеснока хорошо перенести зимнее время.
- Урожайность.
Чеснок условно разделяется на два вида – яровой и озимый. Последний морозоустойчив и его используют под зиму. Первый вид чеснока садится весной, он не пережидает зиму в земле, да и урожайность ярового чеснока гораздо хуже. Но он обладает более нежным и ароматным вкусом. Желательно взращивать два вида этого овоща.
Высадка чеснока под зиму происходит поздней осенью, за неделю до прихода морозов. В районах средней полосы время высадки данной культуры приходится на октябрь. На юго-западе с мягкими климатическими условиями этот овощ можно высаживать в конце ноября. Если не поторопиться с высадкой, то культуры не успеют пустить корни, а это главная причина гибели в зимний период. Не достаточно укорененные они не смогут дать хорошую урожайность. Во время глубокой посадке семян – более 10 сантиметров, время их посадки можно немного оттянуть. Во время глубокой посадки семена лучше дают корки и отлично переносят морозы.
Особенности чеснока
Чеснок обладает мочковатой системой корней. Сложная луковичка округлой формы чуть-чуть приплюснута, она формирует в пазухах чешуй 2–50 деток, которые именуют зубками либо дольками, на их поверхности имеется чешуя бледно-желтого, темно-фиолетового, белого либо фиолетово-розового цвета. Ланцетные узкие листовые пластины цельнокрайние прямостоячие либо поникающие желобчатые, с изнаночной стороны они килеватые. Листья достигают в ширину 10 мм, а их длина варьируется от 0,3 до 1 метра. Листовые пластины порастают одна из другой, при этом формируется ложный стебель, такой как у репчатого лука, но он отличается большей прочностью. Высота цветоноса варьируется от 0,6 до 1,5 м, на его верхушке находится соцветие зонтиковидной формы, оно скрыто пленочной оболочкой, которая разрывается в момент раскрытия стерильных цветков, обладающих длинными цветоножками, они состоят из 6 тычинок и из лепестков белого либо светло-лилового цвета, при этом в длину они достигают 0,3 см. Плод представляет собой коробочку. Имеется озимый и яровой чеснок.
ВЫРАЩИВАНИЕ ОЗИМОГО ЧЕСНОКА. (КАК ПОСАДИТЬ, КАК УХАЖИВАТЬ, КОГДА УБИРАТЬ, КАК ХРАНИТЬ)
Watch this video on YouTube
Высаживание чеснока озимых сортов
Выращивание чеснока озимых сортов имеет свои особенности. Необходимые условия для этого:
— время высадки: сентябрь — октябрь. Важна своевременность: ранняя вызовет рост раньше времени, что снизит морозостойкость; поздняя – зубчики не будут иметь силы чтобы хорошо укорениться, этому помешают заморозки;
— почва должна осесть, поэтому участок готовят за неделю перед высадкой. Далее, создают борозды, на их дно насыпают слой крупного песка или золы в 1,5–3 см, так сеянцы не будут контактировать с почвой и гнить;
— промежуток между рядами – 20–25 см, чесночины высаживают через 8–10 см или 12–15, если они очень крупные. Для озимых желательна более глубокая посадка – 8 см при рыхлой почве.
— уход включает мульчирование грядок: это дополнительно защищает от холода. Достаточно 1,5–2-сантиметрового слоя мульчи. Она делается из сухого торфа, смеси опилок с землей. При сильных заморозках и малом снежном покрове грядки укрываются полиэтиленом, подойдет и рубероид. Но их нужно снять сразу, когда начнет падать снег, чтобы тот укрыл землю. Вместо указанных материалов можно применить более толстую прослойку мульчи.
Высаживание семян из луковиц-бульбочек осуществляется в то же время на 2-сантиметровую глубину, по схеме высадки 2х10 см. Сеют также ранней весной – к середине апреля. Урожай однозубок полученный из стрелок, вытаскивают из земли, сушат, снова высаживают – на следующий год они дают полноценные луковицы. Озимый чеснок устойчив к холоду. Укорененные чесночины переносят зиму и заморозки с температурами до -20°C. Но если выпало мало снега, слишком низкая температура может привести к вымерзанию, поэтому обязательно нужно мульчировать грядки, накидать на них снег и укрывать.
В теплую пору года для озимых сортов необходим тот же уход, что и для яровых: режим температуры, полив, подкормка, мульча в летние месяцы те же.
Цветочные стрелки у соответствующих озимых видов удаляют, когда они достигнут 10 см, благодаря этому урожай более щедрый. Растения со стрелками оставляют, если нужны луковички-бульбочки на семена.
Обзор сортов чеснока для посадки в открытый грунт
Все разновидности чеснока можно разделить на три категории:
- Яровой нестрелкующийся.
- Озимый стрелкующийся и нестрелкующийся.
Озимые сорта выбирают из-за большого урожая, скорого созревания, формирования крупных головок и зубчиков. Но их существенный недостаток – недлительное хранение. Чеснок годится для употребления свежим, для приготовления первых, вторых блюд, маринования и консервирования.
Популярные озимые разновидности:
- Юбилейный Грибовский. Среднеранний, высокоурожайный, устойчивый к заболеваниям. Стрелкующая разновидность. Чеснок очень острый. Это крупные головки с 10-12 зубками в матовой фиолетовой кожице.
- Богуславский. Хладостойкая разновидность. Головки небольшие (до 40-50 г), с 5-6 зубчиками в лиловой оболочке.
- Петровский. Богатоурожайный и стрелкующийся. Отличается превосходной лежкостью, устойчивостью к болезням, терпким вкусом.
- Лосевский. Среднеспелая высокоурожайная стрелкующаяся разновидность. Масса головок – до 80 г, число зубчиков – не более 5-6. Мякоть плотная, острая. Чеснок хранится до полугода.
- Гулливер. Стрелкующийся, среднеспелый. Головка покрыта темно-серой «чешуей», мякоть плотная, острая. Вес – 90-120 г, число зубчиков – 3-5. Предельный период хранения – 8 месяцев.
Другие озимые сорта, заслуживающие вашего внимания:
- Полет;
- Парус;
- Комсомолец;
- Грибовский;
- Прометей;
- Спас;
- Юбилейный;
- Софиевский;
- Любаша;
- Харьковский фиолетовый;
- Проминь;
- Сакский;
- Лидер.
Яровые разновидности отличает возможность более долгого хранения. Впрочем, нужно создать оптимальные условия (температура, влажность, вентиляция). Вегетационный период у таких сортов более короткий – около 3 месяцев.
Самые популярные яровые разновидности:
- Украинский белый. Головка крупная – около 20 зубков.
- Гафурийский. Скороспелый, урожайный, многоплодный (до 20 долек) сорт. Мякоть отличается очень острым вкусом.
- Еленовский. Среднеострый чеснок, годный для долгого хранения.
- Дегтярский. Среднеспелая разновидность. Количество долек в головке – 16-18, вкус – полуострый.
- Ершовский. Среднеранний чеснок с небольшими головками (до 35 г). Многоплодный – до 15-25 маленьких зубчиков. Вкус приятный, полуострый. Продукт хранится до 7-8 месяцев.
Обратите внимание на сорта от зарубежных селекционеров:
- Сильвер. Высокоурожайная, устойчивая к недугам разновидность. В головке – 15-20 зубцов.
- Красный герцог. Морозостойкий чеснок. В головке – 8 больших долек.
- Слоновий. Сорт-гигант – вес одной головки может достигать 1-2 кг. Диаметр плода – около 15 см. В одной головке – до 20 зубцов.
Вы легко можете получить и собственный посевной материал, оставив несколько стрелок для развития бульбочек.
Посадка чеснока под весну
Яровой чеснок садят в весеннее время. Весенний чеснок имеет наилучшую сохранность, однако уступает по количеству урожая озимому.
Как высаживать чеснок в весеннее время? Хоть это морозоустойчивый овощ, однако, яровой чеснок слабо выдерживает морозы. За несколько недель до посадки на участке, семена обязаны пройти процесс в холодильнике стратификации. После делают их дезинфекцию, опуская сырье в легкий солевой раствор или раствор марганца.
Посадка ярового чеснока в весеннее время проводится в уже нагретую землю. Самый лучший участок для высадки – это место с легко суглинистой или суглинистой землей. Подготовка участка под посадку семян делается в осеннее время. Территорию удобряют органическими препаратами, а, если необходимо раскисляют при помощи доломитовой муки или извести. Весной землю разрыхляют и выравнивают.
Предполагаемое время посева семян конец апреля. Территория глубоко вскапывается, ровняется и поливается солевым раствором – 4 ст. л. на 12 л. воды.
Семена высаживают на глубину несколько сантиметров с дистанцией 9 см между собой. Между грядками выдерживают расстояние не меньше 25 см. Образовавшимся всходам нужен правильный уход – постоянные поливы, подкормки, прополки и нормальный режим температуры. Постоянное тепло весной – это основное условие хорошего роста чеснока и его последующего плодоношения.
Когда сажать чеснок 2019 посадка лунный календарь, весной, летний
Посевные и посадочные работы для отечественного дачника, это наверное наравне с выбором подготовительных для посева семян и посадок рассады, высадки растений, являются главными, самыми ответственными и основополагающими в любом дачном сезоне, вне зависимости от того, какую сельскохозяйственную культуру, дерево, кустарник или цветы и в какой месяц их высаживают огородники, садоводы и цветоводы, в каком именно месте.
К посадочным мероприятиям важно относиться со всей серьезностью и об этом хорошо знают огородники, садоводы и цветоводы. Именно выбор для посадки для какой-то определенной культуры и может сыграть решающую роль в принятии этого растения, его приживления, роста и дальнейшего развития
Как известно сезон у дачников, садоводов, огородников и цветоводов не заканчивается никогда, он круглогодичного цикла и продолжается постоянно.
Забот у тех, кто выращивает цветы, растения, овощи и фрукты, всегда достаточно и они постоянно следят за теми из них, которые развели у себя дома, в теплице или же на дачном, приусадебном или каком-то ином земельном участке. Посадку овощей и фруктов необходимо производить в те благоприятные посадочные дни по лунному календарю 2019 года, когда сажать их наиболее безопасно и наоборот, посаженные в нужный день семена, рассада или растения, получат большую вероятность того, что их развитие будет благополучным и успешным.
Гороскопы на 2019 год знакам Зодиака, женщинам и мужчинам, любовные
Нас с вами интересует вопрос посадки чеснока, когда сажать весной летний чеснок по лунному календарю благоприятных посадочных дней в 2019 году, в какие дни наиболее безопасно высаживать его в грунт, чтобы его развитие и рост были наиболее оптимальными
Опытным и начинающим дачникам нужно понять и запомнить, что советы посадочного календаря даются им не для интереса и не для общего развития, а чтобы ими они воспользовались по назначению, что важно в вопросе выращивания чеснока, как и других сельскохозяйственных культур, цветов, деревьев и растений
В лунном календаре посадок чеснока, дачники найдут ответы на вопросы, когда сажать летний и озимый чеснок в 2019 году, какие посадочные дни благоприятны для высаживания этой культуры в грунт. Что еще можно узнать в лунном посадочном календаре посадок чеснока летнего весной 2019 года, кроме благоприятных дней сажать чеснок, высаживать его в безопасные периоды, много чего полезного и ценного, о чем дачники узнают далее.
Чеснок яровой: посадка и уход в открытом грунте
Для посадки чеснока весной многие опытные огородники советуют применять только местный посадочный материал, он будет хорошо расти и даст достойный урожай. Привезенный же из других областей, будет акклиматизироваться, болеть и урожая может не дать вообще.
Алгоритм посадки следующий:
- заранее подготовленный участок хорошо взрыхлить и разровнять;
- сформировать бороздки глубиной 4 см, на расстоянии 25 см друг от друга;
- разложить зубчики вниз донцами, не вдавливая. Если зубки крупные, то расстояние между ними выдерживают 10-12 см, средние – 8 см;
- присыпать посевы землей и слегка трамбовать, н не сильно;
- плит посевы и замульчировать грядку, для этого можно применить сухую солому, торф или опилки.
Когда сажать яровой чеснок в открытый грунт? Лучше всего основываться на лунный календарь. Как правило, посадка чеснока весной в открытый грунт осуществляется на убывающую луну.
Защита от заболеваний и вредителей
Можно выделить несколько наиболее распространенных болезней, поражающих посадки с чесноком:
шейковая гниль – серые пятна вдавленного вида появляются на шейке луковицы и распространяются на весь плод. Превентивные меры – урожай выкопать в сухую погоду и продержать луковицы 2-3 дня на открытом воздухе в солнечную погоду;
пероноспороз (ложная мучнистая роса) проявляется на листве в виде бледно-зеленых пятен, постепенно приобретающих серовато-фиолетовый тон. Профилактика: хорошая освещенность участка, проветривание грядок. Поэтому посадки регулярно пропалывают и по надобности прореживают;
ржавчина – грибковое заболевание, поражающее листву
Чтобы чеснок вырос здоровым, важно соблюдать правила севооборота. В период активного роста зеленой массы рекомендуется опрыскать посадки раствором хлорокиси меди (в 10 литрах воды разводят жидкое мыло и хлорокись меди по столовой ложке)
Повторно обработку делают через 7 дней;
черная плесень поражает луковицы чеснока при неправильном хранении. Чтобы предупредить заражение, урожай проветривают и прогревают на солнце.
Ложная мучнистая роса или пероноспороз
Основной вред культуре наносит луковая муха. Личинки поражают головки чеснока и растения гибнут. Для отпугивания вредителя почву на грядках посыпают древесной золой или табачной пылью.
Стеблевая нематода разъедает стебли растений. Основной способ борьбы – соблюдение правил севооборота. Хороший результат дает солевая обработка посевного материала. Луковицы на 15-20 минут замачивают в растворе (3 ст. ложки соли разводят в 5 литрах воды). Дополнительно осенью проводят известкование почвы (на квадратном метре грядки рассыпают 2 стакана порошка).
Когда сажать чеснок в открытый грунт весной
Есть два способа выращивания чеснока – озимый и яровой. Первый – сеяние культуры под зиму, поздней осенью. Второй – весенняя посадка.
Когда сажать летний чеснок в открытый грунт
Озимый чеснок высаживают со 2-ой половины сентября до середины октября. Необходимо, чтобы растение до наступления заморозков успело сформировать корневую систему, углубилось в почву на 10 см. Но вместе с тем не тронулось в рост с приходом зимы.
По регионам
Сроки весенней посадки различаются по российским регионам:
- Северо-Запад, Сибирь, Урал: конец апреля начало мая.
- Средняя полоса: вторая третья декада апреля.
- Южные регионы: начало апреля.
Чеснок высаживают, как только почва прогреется до 5-6 С. Это хладостойкое растение, которое комфортно развивается при таких условиях. Чеснок способен формировать корневую систему только во влажной почве, чья температура находится в пределах 4-10 С. При потеплении развитие корневой системы прекращается – культура начинает активно наращивать ботву, головку.
По лунному календарю
Представлю благоприятные даты для сеяния ярового чеснока по лунному календарю на 2019 год:
- Апрель: 1-4, 8-13, 15-19, 23-27, 29-30.
- Май: 1-3, 7-11,13-17.
Теперь – удачные числа согласно лунным циклам для посадки озимого чеснока в 2019 году:
- Сентябрь: 1-5, 7-12, 16-21, 23-26, 30.
- Октябрь: 1-4, 6-12, 16-20, 22-26, 30-31.
Считается, что растения, посеянные в эти даты, вырастают более крепкими, здоровыми, устойчивыми к неблагоприятным условиям.
Как вырастить крупный яровой чеснок
Есть несколько приемов, которые помогут вырастить более крупные головки ярового чеснока.
- После каждого полива нужно проводить рыхление грядок.
- В начале августа все листья ярового чеснока нужно связать в узел, тем самым уменьшить их питание. Этот прием помогает направить все силы на созревание луковицы.
- Своевременное обновление сорта способствует хорошему урожаю.
Для получения хороших товарных луковиц не рекомендуется высаживать яровой чеснок после картофеля, томатов и лука.
Все о посадке и выращивании озимого чеснока в открытом грунте
Озимый чеснок высаживают для быстрого потребления и хорошего урожая. Для длительного зимнего хранения эти сорта не подходят.
Посадку озимого чеснока проводят осенью, перед наступлением морозов. Оптимальным сроком посадки является 35-40 дней до предполагаемых заморозков. Как правило, это конец сентября или начало октября.
Для посадки подбирают крупные головки, в которых более 4 зубков. Те луковицы, которые содержат 2-3 дольки, для посадки не используют. Малое число зубков говорит о вырождении чеснока. Если постоянно проводить высадку растения только зубками, то сорт постепенно вырождается и накапливает в луковице возбудителей болезней.
Обновлять посадочный материал нежно каждые 4 года. С этой целью на самых сильных растениях оставляют цветочные стрелки для формирования воздушных бульбочек.
Секреты крупного ярового чеснока
Вырастить яровой чеснок с большими луковицами вполне реально, хоть его головки всё же имеют меньшие размеры, чем у озимого. Стоит лишь строго придерживаться всех рекомендаций по агротехнологии культуры.
Наиболее благоприятный грунт для выращивания ярового чеснока — супесчаный. Глубина высаживания зубчиков — 3—5 см. На размер будущей луковицы большое влияние оказывает температура хранения. Для формирования крупных головок необходимо, чтобы посевной материал находился в сухом и проветриваемом помещении с температурой воздуха 18 градусов. Степень спелости определяется по виду листьев. При полноценном созревании верхний ряд пожелтеет, а нижние побеги увянут.
Топ-5 крупноплодных сортов ярового чеснока:
- Гулливер;
- Антоник;
- Петровский;
- Орловский;
- Демидовский.
Способы посадки
Чеснок можно высаживать тремя способами: семейными дольками – зубчиками, семенами-бульбочками или однолетней луковицей – севком.
Зубчиками
Сформируйте грядку шириной около метра и хорошенько прорыхлите. Сделайте углубления через 15-20 см в ряду, после чего обильно их полейте. Покройте дно золой или песком. Глубина залегания зубчиков – 5-6 см. После окончания работ присыпьте их сантиметровым слоем гумуса.
Посмотрите видео о том, как сажать чеснок зубчиками.
Бульбочками
Бульбочками называют семена, которые формируются в соцветиях чеснока озимых сортов. В качестве посадочного материала выбирают самые крупные из них. Выращивание культуры из бульбочек омолаживает и оздоравливает растение, поэтому огородники периодически его практикуют.
Подзимний сев проводят в то же время, что и высаживание зубчиков. На поверхности грядки проводят борозды через каждые 10-15 см. Глубина – до 3 см. Дно сбрызгивают разведенной в воде марганцовкой, предварительно посыпав землю песком и золой. Семена выкладывают на расстоянии 2-3 см друг от друга донышком вниз. Донце шире верхушки и отмечено рубцом. Если сомневаетесь, положите зерно на бок.
На зиму замульчируйте грядку торфом толщиной 2 см или просеянным компостом. Весной потребуется стандартный уход – полив, рыхление, прополка. Как только ботва пожелтеет, а шейка станет тонкой – можно собирать севок. Для этого выбирают сухую погоду, а после урожай три дня просушивают под солнцем на открытом воздухе. До следующей посадки его хранят при комнатной температуре.
В северных регионах бульбочки чаще сажают весной ввиду того, что зимние морозы они могут не пережить. До февраля их хранят в сухом теплом месте, а затем переносят в помещение с температурой 0 градусов. Для этого подойдет холодильник или подвал. В середине апреля или в мае семена обрабатывают и сажают в открытый грунт. К осени созреет севок. Его можно оставить зимовать на грядке под торфяным укрытием.
Севком
Однозубковые луковицы можно вырастить самостоятельно из бульбочек или приобрести на рынке. Для посева выбирают крепкие, плотные и здоровые экземпляры. Если вы хотите получить крупные луковицы, сажайте весной с последующей зимовкой грядки. Если нужен урожай среднего размера, проводят обычную подзимнюю посадку. Схема посадки: 20 см между рядами и 10 см между саженцами.