Почему бройлерная утка агидель так популярна? обзор породы и правила её содержания

Описание уток агидель

Взяв лучшие качества от своих «родителей», порода уток агидель стала очень распространённой в нашей стране как в крупных фермах, так и в домашних хозяйствах. Новая бройлерная порода имеет два кросса: Агидель 34 и Агидель 345. Каждый из них отличается высоким качеством мяса и отличной яйценоскостью. Иногда утку агидель называют адыгейской, что ошибочно, ведь родина породы — республика Башкортостан.

Тело уток этой породы большое и длинное, посажено практически горизонтально. Спина длинная и широкая. Шея по толщине средняя и длинная. Грудь бройлерной породы объёмная и глубокая, выступает вперёд, а голова крупная. Клюв широкий, по цвету оранжевый. Ноги короткие, светло-оранжевого цвета, не толстые.

Крылья утки агидель имеют небольшой размах. Глаза тёмные и большие. Перья исключительно белоснежного цвета без вкраплений молочного, жёлтого или кремового. Отсутствуют чёрные пеньки от перьев на коже уток. Белоснежный цвет утки хорошо закреплён в генотипе обоих кроссов и у самцов, и у самок.

Отличия селезня от утки

Половые признаки, по которым можно распознать самку или самца появляются к 2-3 месяцам. Отличить селезня от утки можно по трём категориям:

• внешние отличия;
• вокальные особенности;
• поведение.

Внешние отличия

Тело самца шире и по размерам всегда больше, чем у самки. Шея селезня длиннее и украшена хохолком из длинных перьев, а клюв больше и шире. Лоб самца расширяется в форме треугольника, а у самок более плавно, в форме трапеции. На хвосте у селезня присутствуют завитые перья (видны после трёх месяцев), а уток они только прямые. Кожа самцов слегка заходит за глаза и клюв.

У селезня появится небольшая складочка спиралевидной формы, называемая псевдопенисом. Если же заметны только шарообразные наросты, то это утка. Точность этого способа — 98-100% даже у суточных утят.

Вокальные особенности

Иногда чтобы определить пол особи необходимо лишь последить за характером издаваемых звуков. У самки диапазон значительно шире: свист, гогот, трели, шипение. Самцы лишь шипят и издают лёгкое посвистывание. А также в основном селезни более молчаливы.

Поведение

Этот способ может стать вспомогательным при определении пола, но только когда в стае идеальное соотношение селезней к уткам (4:1). Но даже в этом случае точность составляет не больше 80%. А если в утятнике неправильное соотношение, то птицы могут создавать однополые пары, в которых доминирующая самка будет себя вести как самец, а пассивный самец как самка.

Первым признаком определения пола является пропуск самки вперёд при полёте, но в период высиживания яиц самцы таким образом могут «ухаживать» и друг за другом.

Ещё существует поверье, что если опустить утку вниз головой, то самец будет вертеть головой и вырываться из рук, а самка будет висеть без движения.

Домашняя птица – утка агидель

 На домашнем подворье, среди другой птицы, утка всегда занимала особое место. Неприхотливая в содержании, с вкусным и полезным мясом. Для утки достаточно водоема и она будет хорошо себя чувствовать.

В период безвременья про эту водоплавающую птицу почти забыли, кажется она совсем стала исчезать из наших подворий. В магазине можно было встретить только мясо импортной птицы. К счастью опытные птицеводы и селекционеры не оставили без внимания эту птицу. Во втором десятилетии XXI стало набирать популярность содержание в домашних условиях утку отечественной селекции – Агидель.

Описание и история породы агидель

Кросс агидель был выведен Башкирскими селекционерами ППЗ Благоварский в начале XXI века. Работы были начаты в нулевые годы и продолжаются по настоящее время. Птица не плохо сохраняет свои основные качества и претендует на присвоение статуса новой породы.

Прародителями являются знаменитые супер М от Черри-Велли и чистые линии Благоварской. Для улучшения популяции добавлена кровь Индийского Бегуна.

Всего работа ведется по трем кроссовым линиям:

1. Форма А45 для формирования родительского стада.
2. А3 и А4 мясные породы бройлерные утки.
3. А5 с кровью Индийского Бегуна для увеличения яйценоскости.

Для промышленного воспроизводства и содержания в домашних хозяйствах используется бройлерная белая, гибридных линий А34 и А345. Эти два кросса обладают отличной продуктивностью и на протяжении нескольких поколений передают свои качества потомкам. Продолжающаяся работа над птицей позволяет надеяться, что в ближайшее время будет зарегистрирована новая порода утки белые Агидель.

Биологическое описание

В настоящее время одной из лучших мясных уток считается порода Фаворит. Если сравнивать Агидель и Фаворит какая лучше, то мнение специалистов склоняется в пользу первой.

Вес селезня превышает 3 кг. Уточка отстает ненамного и почти достигает 3 кг отметки. При этом за сезон может снести около 240 яиц весом 88-100 гр. И это при не высоком потреблении количества корма. Тело птицы имеет типичную «мясную» форму. Горизонтально посаженное, широкое и длинное тело.

Тушка не просто выглядит красиво, но и обладает вкусным диетическим мясом. Все диетологи его относят к биологически ценным продуктам.

Вторым отличительным признаком, дающим неоспоримое преимущество Агидель, является ее цвет. Она абсолютно белая. Соответственно ее пух пользуется хорошим спросом у промышленников.

Характеристики птицы агидель

Отличительная характеристика породы – птица быстро набирает вес. В 6 недель селезень уже весит 3,2 кг, уточка 2,95 кг. С экономической точки зрения это идеальный возраст для забоя.

Конечно к 7 неделе птица может еще набрать 0,5 кг веса, но при этом уже начинает теряться его качество. Появляется больше жира. А дальнейшая задержка в забое приводит к тому, что перо начинает грубеть, при этом вес утки Агидель почти не меняется.

Показатель прироста на единицу веса корма для породы очень хорошее. Всего 2,25 кг кормов на единицу прироста у мясных линий. У яичного направления показатели хуже, но при этом способна выдавать 260-280 яиц.

Утиное яйцо не рекомендуется потреблять в сыром виде. Но в кулинарных целях оно просто великолепно. Изделия из теста с утиным яйцом приобретают особый вкус и аромат. Кроме того, оно популярно среди косметологов. Отлично освежает жирную кожу, способствует восстановлению волос.

Важным аргументом при выборе породы Агидель будет ее хорошая выживаемость в раннем возрасте. До 6 недель обычно выживает 98,5% птенцов. До периода, когда начинают нестись утки, этот показатель меняется не существенно.

утки

Выращивание этой птицы не составляет особого труда

Важное преимущество породы — птицы не нужен постоянный пруд. Она совершенно спокойно будет расти и без большой воды

Главное, чтобы была возможность раз в сутки искупаться.

Содержать птицу можно в любом сухом сарае, только нужно побеспокоиться чтобы не было сквозняков. Для содержания зимнего стада достаточно сарай немного утеплить. Норма крытой площади 1 м2 на 2-3 утки.

Летом основное время птица должна проводить на свободном выпасе. Можно ее отправить поплавать на пруд, а можно просто поставить емкости с часто заменяемой водой. Только не стоит это делать рядом с сараем. Чтобы птица приходила на ночь сухая.

Вентиляция, освещение и оборудование утятника

С успехом выращивать птицу этой породы можно и в обычном сарае. Однако окно в нем должно быть обязательно. Застоя воздуха эти уточки очень не любят, быстро теряя в продуктивности. Лучше будет даже устроить в птичнике элементарную естественную вытяжную вентиляцию, проделав небольшое отверстие у самого потолка. В таком помещении может быть выращена особенно крепкая и здоровая утка агидель. Фото подходящего для этой разновидности домашней птицы сарайчика можно видеть ниже.

Кормушки в утятниках обычно используются невысокие и длинные, в форме корыта. Устанавливают их чаще всего вплотную к стене. Поилки, для того чтобы утки в них не залезали, ставят на небольшой возвышенности (15-20 см от пола). Можно также использовать капельные или ниппельные современные конструкции.

Гнезда расставляют вдоль стены, напротив кормушек. Очень неплохим их вариантом считаются обычные вместительные плетеные корзины. Можно использовать и просто невысокие деревянные ящики. Помимо гнезд и кормушек, в птичнике часто расставляют небольшие емкости, наполненные золой. Утки очень любят в них барахтаться. К тому же золы боятся многие виды перьевых паразитов.

Рекомендации по разведению

Взрослые особи не требуют особенного ухода. Но стоит придерживаться общих рекомендаций по их содержанию и правильному кормлению, чтобы обеспечить высокую продуктивность и предотвратить возникновение болезней.

Условия содержания

В тёплое время года пернатых данной породы содержат в помещении или на выпасе. Важным преимуществом хорошего самочувствия птиц является наличие водоёма. Но птицы легко смогут обходиться и без него, если обеспечить постоянный доступ к чистой воде. Они должны иметь возможность утолять жажду и плескаться в ёмкости с водой в любое время дня. Ниже перечислены основные требования к содержанию уток данной породы:

Обустройство птичника. Рекомендуется содержать уток группами по 12 особей. Для этого в птичнике устанавливают перегородки высотой около 80 см. На 1 кв. м пола должно приходиться не более 4 птиц. Гнёзда для каждой самки устанавливают на одном месте и не перемещают их. Примерный размер гнезда для одной особи — 350 х 400 х 400 мм. Каждое гнездо рассчитано на 2—3 утки. Представители данной породы обычно несут яйца утром, поэтому выпускать их из помещения лучше всего ближе к середине дня.

Плотная подстилка. Основными материалами для неё являются солома, торф или опилки, утрамбованные плотным слоем. По мере загрязнения или в случае намокания настил нужно менять. Периодически на поверхность подстилки досыпают свежий материал.

Температурный режим. В зимнее время температура воздуха в птичнике должна быть комфортной для птиц, чтобы они не замерзали. В помещении не должно быть холоднее, чем +5°С

Важно предотвращать возникновение сквозняков (особенно если самка высиживает яйца).

Влажность и вентиляция. Внутри птичника нужно обеспечить сухость и постоянную чистоту

Скопление вредных газов и недостаток свежего воздуха могут стать причиной появления в помещении опасной инфекции. Поэтому нужно обустроить эффективную систему вентиляции для вывода лишней сырости и проветривания. Одним из простых способов установки вентиляции в птичнике является размещение на балках потолка соломы слоем около 50 см. Это поможет осуществлять воздухообмен.

Освещение. В птичнике должно быть светло. Если в помещении есть окна, то в дневное время может быть достаточно света солнца. Если окон нет, то устанавливают систему искусственного освещения, используя различные виды ламп. Птичник нужно освещать не менее 8 часов в сутки. Когда самки откладывают яйца, включают свет на 14 часов. Время работы ламп, если надо, увеличивают.

Участок для выгула. В тёплое время года уток лучше всего выпускать из помещения на огороженный участок для свободного выпаса. Это позволит птицам самостоятельно добывать себе пищу. Особи, находившиеся на выгуле, дают особенно вкусное и деликатесное мясо. Если нет возможности выпустить птиц на выпас, то можно держать их в клетках или птичнике.

Питание

Представителям данной породы не нужно давать корма с высоким содержанием калорий. Основой рациона является цельное зерно. Кормление птиц летом и зимой имеет определённые отличия.

Зимой

В холодное время года уток агидель кормят 3 раза в сутки. У них превосходный аппетит, и для сохранения высоких показателей продуктивности им нужно давать достаточное количество корма. Птицы должны получать пищу, содержащую необходимые витамины и питательные вещества.
Зимой рацион питания состоит из таких компонентов:

• сена;
• зерна (пшеницы, ячменя);
• мякины;
• натёртых на тёрке свежих овощей;
• ракушечника и мела.

Зимой птицы тоже употребляют много воды. Поэтому поилки в птичнике всегда должны быть наполнены тёплым питьём

Важно следить, чтобы птицы не намочили подстилку в помещении (это может способствовать возникновению заболеваний)

Летом

В тёплое время года уток агидель рекомендуется выпускать на пастбище. Там птицы сами добывают натуральный корм в дополнение к основной составляющей рациона — зерну. Если не выпускать уток на пастбище, то им нужно приносить скошенную свежую траву.
Летом список кормов для уток данной породы выглядит так:

• свежая трава;
• цельное зерно;
• ряска;
• измельчённая кожура арбуза;
• мякина.

Утки агидель любят плескаться в воде, поэтому в летнее время для птиц нужно обустроить водоём или как вариант поставить большую ёмкость с водой. Размещают место для водных процедур за пределами птичника, чтобы утки не намочили подстилку.
Нельзя допустить размножения различных паразитов в перьях уток, для этого нужно установить ёмкость с золой. Птицы будут купаться в ней и избавляться от вредоносных бактерий.

Условия содержания

Представители породы агидель не нуждаются в покупке дорогих кормовых смесей и неприхотливы в условиях содержания. Даже маленькие утята без проблем питаются цельным зерном. К тому же их можно кормить сеном, мякиной и зеленью.

Советуем прочитать о постройке сарая для уток, а также о том, можно ли держать кур и уток в одном помещении.

Требования к птичнику

Птичник должен быть сухим, хорошо освещенным и обязательно вентилироваться

Так как птицы пьют много воды и в это время сильно её расплескивают, важно ежедневно менять солому на полу, чтобы она оставалась сухой

Лучше всего содержать уток небольшими группами. Количество особей в среднем — 2–3 птицы на 1 кв. м пола.

Гнёзда строят из расчёта одно на 3 самки. Их размеры: 35х40х40 см. В качестве гнёзд можно взять деревянные ящики или плетёные корзины.

Важно! Надо сразу определить правильное место для гнезда, чтобы потом не менять его. Если в дальнейшем его перенести, наседка покинет гнездо

Прогулки и доступ к воде

Хотя утки — водоплавающие птицы, агидели вполне могут обойтись без большого водоёма, им достаточно иметь небольшую купальню на выгоне. Для этой цели подойдет обычное корыто, закопанное в землю и наполненное водой. Её надо менять каждый день; в жаркую погоду — несколько раз за сутки.

Ставить купальню в птичнике нельзя, во избежание большой сырости.

Самки несут яйца только утром — это важно помнить, чтобы не выпускать их на выгул слишком рано

Условия содержания

Водоем для белоснежных пернатых необязателен, хотя его наличие позволит сэкономить на кормах. Но если речки поблизости нет, это не помеха. Только нужно поставить в загоне емкость с водой для купания.

Неприхотливая порода нетребовательна к питанию. Поэтому вопрос, чем кормить, не будет остро стоять на повестке дня — подойдет тот же рацион, что и для других домашних птиц. Даже подрастающие утята хорошо растут на зерновых смесях. Значительную часть пропитания они будут находить во время выпаса. Из недорогих вариантов прекрасно подходят сено, молодая зелень, ряска, зерноотходы, жмых, свежие овощи.

Утки довольно много едят, потому что у них ускоренный обмен веществ. Поэтому в идеале кормить водоплавающих надо каждые 3 часа (желательно и ночью). Некоторые фермеры и вовсе не ограничивают питомцев в пище, засыпая зерно в огромные кормушки бункерного типа.

Здесь каждый выбирает наиболее приемлемый вариант. Если нет желания давать пищу по часам, возможно действительно стоит насыпать корм раз в неделю, но помногу. Голодная птица торопится и плохо усваивает корм, поэтому экономия получается сомнительная.

Уткам Агидель, как и другим, нужны особенные поилки — длинные и глубокие, но узкие, иначе молодняк начнет в них купаться. Грязная вода нежелательна, поскольку может содержать возбудителей опасных болезней. А для водных процедур несложно устроить маленький прудик или просто вкопать в землю таз.

Требования к птичнику стандартные:

• помещение сухое, с хорошей вентиляцией, возможностью искусственного освещения и подогрева в зимний период;
• на каждый кв. метр площади селят не более 4-х особей;
• одно гнездо на 3-х особей размером 40 Х 40 Х 35 см.

Насесты этой породе не нужны, а вот подстилка на полу обязательна. Перед началом сезона проводят генеральную уборку, обновляют побелку. На выгуле необходимо поставить поилки, кормушки, сделать навес, где птица сможет укрываться от солнца.

Особенности разведения

Яйца можно как отправлять в инкубатор, так и подкладывать под утку. Наиболее часто используется именно инкубатор. Если же выбор пал на утку, то для высиживания следует выбрать наиболее здоровую и крепкую представительницу породы, с белым чистым оперением. Определить готовность Агидель к высиживанию поможет такой признак – утка начинает гнездиться. Когда малыши появляются на свет, первые три дня следует обеспечить им нахождение в помещении с высокой температурой (оптимальный показатель – не ниже 28°С) и высокой влажностью (не ниже 65 %). Затем еще три недели утят содержат при температуре около 23°С и такой же влажности.

Важно! Необходимо следить за состоянием малышей, перегрев можно определить по следующим симптомам: учащенное затрудненное дыхание, открытый клюв. Если же малыши неподвижны и стремятся прижиматься друг к другу, значит, в помещении холодно. Необходимо обеспечить выводку не только подходящую температуру, но и свет

Первые две недели освещение следует организовывать круглосуточное, а затем продолжительно светового дня следует снизить до 9 часов

Необходимо обеспечить выводку не только подходящую температуру, но и свет. Первые две недели освещение следует организовывать круглосуточное, а затем продолжительно светового дня следует снизить до 9 часов.

Утят можно содержать в клетках с установленной поилкой, кормушкой, в одной клетке допускается проживание 10-12 птенцов. Больше особей в одном помещении содержать не рекомендуется, поскольку это увеличит риск возникновения инфекции, травм. Соломенную подстилку следует менять каждые 2 дня, внимательно следить за тем, чтобы в помещении, где содержатся малыши, не было сквозняков.

Как кормить утят? Опытные специалисты говорят о том, что рацион молодняка должен быть сбалансированным и рациональным, в него обязательно следует включить следующее:

• травяную муку;
• пшеничную или кукурузную дерть;
• свежую зелень;
• жмых;
• овощи: морковь, свеклу, вареный картофель.

Еду размещают в специальные кормушки, из расчета на одного утенка по 1,5- 2 см занятого пространства

Очень важно следить за тем, чтобы вся пища была свежей и качественной

Определить, готова ли утка Агидель к забою, поможет анализ оперения. Перьям не стоит давать полностью сформироваться, иначе тушка будет покрыта жесткой щетиной. Как правило, происходит убой через 2 месяца после появления утенка на свет.

Важно! Если по каким-то причинам это время упущено, следует выждать еще 10 дней, чтобы перья стало легче обскубить. Понять, что птица нездорова, можно по внешним признакам: отказ от принятия пищи, низкая подвижность, опущенные крылья. Понять, что птица нездорова, можно по внешним признакам: отказ от принятия пищи, низкая подвижность, опущенные крылья

Понять, что птица нездорова, можно по внешним признакам: отказ от принятия пищи, низкая подвижность, опущенные крылья.

Утки Агидель, описание которых представлено выше – отличный вариант для тех, кто ищет породу, быстро набирающую вес и дающую большой выход вкусного нежирного мяса. Птицы отличаются добродушным нравом, при этом нетребовательны к питанию, а с содержанием вполне справится даже начинающий птицевод. Поэтому они столь популярны.

Утка Агидель: описание

Строение тела уток

Данная порода уток выглядит традиционно. Она имеет голову, большую по величине и несколько удлиненную, увенчанную таким же большим клювом, окрашенным в слабо-розовый оттенок. Голова плавно переходит в шею, удлиненную изящную.

Туловище у уток пропорциональное, гармонично сложенное. Грудь выступает вперед, при этом ее можно назвать глубокой.

Спинка птицы имеет солидные длину и ширину. Располагается тело практически горизонтально относительно поверхности.

Кончается туловище короткими и умеренно толстыми ногами, окрашенными в апельсиновый оттенок.

Утки Агидель могут похвастать белоснежным оперением, не включающим примесей иных оттенков

Оперение

Перья данных птиц имеют белый цвет, абсолютно не имеющий примесей каких-либо иных оттенков. Именно с таким пухом и пером предпочитают работать профильные промышленные структуры, так как они лучше всего подходят для различных технологических процессов.

Именно утка Агидель, а также ее пернатая товарка, Белая Московская утка, являются лидерами по поставке перьев и пуха, использующихся для:

• производства одежды;
• изготовления иных текстильных изделий и т.д.

Сами перья на ощупь имеют среднюю жесткость. Они покрыты естественной жировой пленкой, защищающей их от влаги и грязи.

Пух и перо уток Агидель пользуются высоким спросом у организаций, работающих в области легкой промышленности

Характер утки

Характер Агидель – одно из преимуществ породы. Эти утки прекрасно уживаются с другими птицами, и даже животными. Спокойно они реагируют и на человека, приходящего в птичник, так как быстро начинают понимать, что он – источник поступающей к ним пищи.

Драк между утками и селезнями почти никогда не случается. Суета и агрессия в принципе не относятся к типичным для них чертам.

Громкое кряканье эти птицы издают только в случае опасности. К слову, такое спокойное поведение обуславливает более активный набор массы тела.

Эти птицы всегда ведут себя спокойно, чем также объясняется их популярность у современных фермеров

Характеристики продуктивности Агидель

Данная порода уток была выведена селекционерами с целью улучшения таких показателей, как:

• вкусовые качества мяса;
• количество мясного продукта;
• яйценоскость.

Кроме того, одной из задач занимающихся выведением новой породы специалистов было выведение особи, которая проявит устойчивость и повышенную сопротивляемость различным заболеваниям инфекционной этиологии и иным недугам.

Все поставленные задачи были выполнены, и цель по получению универсальной породы достигнута. Благодаря всем особенностям уток Агидель, разводить их предпочитают не только частные домашние хозяйства, но и крупные промышленные пищевые предприятия.

Как мы уже сказали, утки рассматриваемой породной разновидности быстро набирают вес.

Агидель — бройлерная порода уток, которая может приносить действительно внушительное количество мяса

При условии обеспечения им качественного питания, уже в возрасте в полтора месяца одна особь может достигать следующих показателей массы тела:

• по 3,2 килограмма для селезней;
• по 2,95 килограммов для утки.

Ближе к возрасту в два месяца вес самца и самки подрастет еще на 500 граммов в среднем.

Чем большим будет возраст птицы, тем солиднее станет и масса ее тела. Практикуют длительное содержание те фермеры, которые хотят получить максимально возможное количество потомства. А помогут им в этом следующие два фактора.

Таблица 1. Породные особенности уток Агидель, обуславливающие выгодность их разведения

Жизнестойкость производимого на свет потомства

Яйценоскость

У уток данной породы весьма жизнестойкое потомство. Так, еще находясь в состоянии зародышей, то есть внутри яйца, жизнеспособность показывает до 98,5% особей. После вылупления в течение еще 7 месяцев может погибнуть до одного процента выживших птенцов, остальные же спокойно доживут до момента забоя.

Несмотря на то, что Агидель – порода бройлерная, она обладает весьма высокими показателями яйценоскости. Так, за один период эти утки могут снести от 225 единиц продукта до 260. К слову, имеются разные кроссы породы Агидель:чисто бройлерная; ячиная. Первая производит меньшее количество яиц, но вес одной штуки солидный, до 95 граммов. Утки-несушки же производят яиц значительно больше, но вес одного будет равен примерно 75 граммам.

Яйца этих уток используются в основном для выращивания новых особей. Сырыми в пищу их не употребляют, но часто используют в качестве ингредиента для выпечки.

Болезни уток бройлеров

Птицы могут быть подвержены различного рода заболеваниям.

К часто встречаемым заболеваниям уток можно отнести:

• гепатит;
• сальмонеллез;
• туберкулёз;
• паратиф;
• фузариотаксикоз.

При неправильном питании может снижаться активность птиц. Они могут стать вялыми, у них снизиться аппетит. А также может появиться конъюнктивит.

Если в рационе птиц не будет содержаться достаточное количество витамина Е, то у птиц могут начаться мышечные судороги и спазмы.

Если корм не будет насыщен минеральными и биологически активными веществами, то у утят, может начаться Уровская болезнь. При этом заболевании утята могут поедать несъедобные предметы.

К довольно распространённым болезням уток бройлерных можно отнести катар и частичную закупорку зоба. При этих заболеваниях наблюдается потеря аппетита у птиц, а также они становятся вялыми и мало двигаются.

Грипп и синусит может возникнуть у пернатых, если не соблюдать температурный режим, а также не следить за влажностью в помещении.

До месячного возраста у утят может возникнуть кутикуллит. У птицы начинается профузная диарея и наблюдается снижение веса.

Важно знать, что как только замечены первые признаки заболевания, инфицированных утят необходимо изолировать. Далее, стоит обратиться к ветеринарному врачу

В заключение можно добавить, что бройлерных уток выращивать в домашних условиях не так уж и сложно. Однако, необходимо соблюдать все правила кормления и тщательно ухаживать за птицей.

Мясо птицы — это ценный и полезный продукт, в который входит большое количество витаминов и аминокислот, необходимы организму человека. Особенно популярные породы птиц, которые часто заводят фермеры — бройлерные, к которым относятся куры и утки. Популярность выращивания бройлерных видов птиц обуславливается тем, что таких животных нетрудно содержать, они требуют меньше ухода за собой, быстро растут и набирают мышечную массу.

Биологическое описание

В настоящее время одной из лучших мясных уток считается порода Фаворит. Если сравнивать Агидель и Фаворит какая лучше, то мнение специалистов склоняется в пользу первой.

Вес селезня превышает 3 кг. Уточка отстает ненамного и почти достигает 3 кг отметки. При этом за сезон может снести около 240 яиц весом 88-100 гр. И это при не высоком потреблении количества корма. Тело птицы имеет типичную «мясную» форму. Горизонтально посаженное, широкое и длинное тело.

Тушка не просто выглядит красиво, но и обладает вкусным диетическим мясом. Все диетологи его относят к биологически ценным продуктам.

Птица спокойная, покладистая, легко уживается с соседями. Быстро понимает, что от нее хочет хозяин. Самое главное очень устойчива к заболеваниям. У птицы практически не встречается такая распространенная болезнь как лейкоз. Это ее существенно отличает от Фаворита.

Вторым отличительным признаком, дающим неоспоримое преимущество Агидель, является ее цвет. Она абсолютно белая. Соответственно ее пух пользуется хорошим спросом у промышленников.