Когда укрывать виноград на зиму
Содержание:
- Сухое укрывание
- Температура и сроки
- Надо ли отпугивающее укрытие:
- Укрывание пленкой
- Укрытие винограда на зиму. С чего начать?
- Надо ли отпугивающее укрытие:
- Подбираем время правильно
- Основные правила подготовки винограда к зиме
- Укрытие на зиму
- Рейтинг «мерзлявости» или какой виноград наиболее чувствителен к весенним заморозкам
- Пошаговая инструкция по укрытию винограда на зиму
Сухое укрывание
Чем можно укрывать виноград еще, есть ли другие способы? Очень часто используется, так называемое, сухое укрытие винограда. При нем землей ветки не присыпают. Подготавливают небольшую канавку, в которую укладывают лозу. Закрепляют ее с помощью различных зажимов. Сверху прикрывают различными материалами. Можно использовать:
- Деревянные щиты
- Деревянные коробы
- Шифер
- Рубероид.
Проще всего уложить на виноградные ветки ненужные доски, фанеру, куски шифера, ламинат. Щели конопатят соломой или заделывают землей. На этом процесс заканчивается. Такой способ, как укрывать виноград дома на зиму, дешевый и не требует больших усилий. Зимой укрытие покрывается снегом, который дополнительно удерживает тепло.
При укрытии винограда коробами над лозой строят небольшой «домик», который будет защищать лозу и весь виноградник от мороза. Чаще всего используют деревянные коробы. Но можно заменить их шифером, рубероидом. Материалы используют и в этом, и в следующем году. Также подойдут специальные маты из камыша и соломы, мешки, заполненные опилками, лапником или листьями. Но такое укрытие в следующем году может испортиться.
Сухое зимнее укрытие для винограда имеет свои преимущества. Нет риска, что с землей лоза заразится болезнями, почки начнут гнить. При таком способе держится более-менее равномерная температура всю зиму, так как воздух хороший теплоизолятор. Кроме того, под укрытие может попадать влага, лоза не пересыхает, но и не запревает, как под пленкой. Больших усилий и затрат такая методика тоже не требует, как и укрытие винограда осенью землей.
Температура и сроки
Поздней осенью и в зимнее время нередки резкие перепады температуры, особенно на Урале, в Поволжье, в Подмосковье, которые составляют большую угрозу жизни виноградникам. Особенно это опасно для молоденьких кустиков.
Чтобы оградить свой виноградник от гибели, его нужно правильно и вовремя укрывать. Когда же это лучше сделать? В общем-то незакрытый виноград может вытерпеть морозы до — 15 градусов С, но не ниже. Если морозы будут усиливаться, то произойдёт гибель лоз. При морозах выше 15 градусов происходит гибель 2/3 всех глазков, а двадцатиградусный мороз губит все почки на растении, невзирая на его возраст.
Надо ли отпугивающее укрытие:
- Занозистый обрез крыжовника.
- Липучие репьи лопуха.
- Зверобой.
- Зола.
- Полынь.
- Пижма.
- Тимьян.
- Тысячелистник.
- Колючие ветки шиповника.
- Иголки хвои.
У кого крупноплодные столовые сорта растут на улице и особенно южные – важной причиной укрытия являются спасение от вымерзания не только корней в сухой почве, но и остальной части от пронизывающих морозных ветров. Виноградарство «южан» в накрывных зонах в нашей по большей части морозной стране вовсе не авантюра, а многочисленные факты
Виноградарство «южан» в накрывных зонах в нашей по большей части морозной стране вовсе не авантюра, а многочисленные факты.
Несмотря на то, что устойчивость к холодам у крупных ягод довольно не высокая они не переносят температур ниже -18°С, это замечательное растение успешно плодоносит почти на всей нашей территории.
Трудно встретить место, где бы не интересовались осенним укрытием в открытом грунте – начиная с сентября, октября и по ноябрь, как сверхранних супер элитных, так и поздних зимостойких и даже морозостойких сортов. Как говорится – «Пжалста, огласите список полностью» и от себя добавлю – с картинками.
Где понадобится укрывное выращивание:
- Башкирия,
- Белорусь,
- Воронеж,
- Волгоград,
- Волгоградская область,
- Ленинградская область,
- Подмосковье,
- Ростовская область,
- Самара,
- Сибирь,
- средняя полоса,
- Черноземье,
- Урал,
- Украина.
Очевидны полтора десятка интересующихся, как подготовить, утеплить, чтобы не стал вопрос, что делать? – решил поделиться фото и видео, как осуществляю осенний уход сам. Даже начинающий виноградарь может вырастить не только кислый северный, но и прекрасный урожай вкусного, сладкого, крупного «южанина» на своей даче, используя укрытие всего растения различными способами, обеспечивающих надёжную зимовку нежных лоз.
Надо ли укрывать «вершки» на зиму, а корни и в остальное время года – мы убедились выше даже на видео, теперь об остальных заботах.
Укрывание пленкой
Чем укрывать виноград на Урале и в других холодных областях? Есть очень хороший материал, который доступен всем, обычная пленка. Она позволяет сберечь почки от вымерзания даже при очень низких температурах. Кроме того, способ не слишком затратный. Перед тем, как укрыть пленкой виноград, нужно его подготовить – обрезать, снять со шпалер и закрепить на расстоянии около 10 см над поверхностью грунта. Также желательно опрыскивать растение раствором поликарбоната или другим фунгицидом.
После того, как лоза готова к укрытию, сверху ставят металлические арки. Можно вместо металла использовать дерево, но оно недолговечное. Пленку аккуратно натягивают, края присыпают землей или придавливают кирпичом, камнями. Обязательно нужно оставить открытые места, чтобы виноград проветривался. Иногда проделывают в теплице небольшие отверстия. Можно в теплую погоду раскрывать время от времени лозу, чтобы она не прела и проветривалась. Хорошо, когда пленка покрывается снегом. Тогда почки не преют и весной почти все распускаются.
Лучше всего для укрывания зимнего винограда использовать белую непрозрачную пленку. Черная может нагреваться, почки в таких условиях преют, начинают преждевременно развиваться. Прозрачная пленка для укрытия абсолютно не подходит, так сильно нагревается, как и черная. Иногда вместо пленки используют современные материалы — геотекстиль, спанбонд, укрывают лозу изолоном. Сверху можно присыпать виноградную лозу лапником или камышом, даже землей. Если почва не будет соприкасаться непосредственно с ветками, загнивания и заражения грибком не произойдет. Такое винограда укрытие на всю на зиму будет для него безопасным.
Укрытие винограда на зиму. С чего начать?
Урожай с винограда нужно весь снять в середине сентября. Именно с этого времени можно уже начинать подготавливать его к зиме. При этом нужно провести обрезку винограда. Для многих это проблема, ведь за лето виноград серьёзно разрастается, и мы начинаем путаться в его ветвях, то есть, не представляем себе чётко, какие из них нужно обрезать. Здесь есть очень простой принцип, который поможет Вам решить проблему обрезки. При её проведении Вам не нужно трогать по 3 лозы, которые активно плодоносили. Оставляем их справа и слева. А вот ту часть у винограда, которая вызреть не успела, и все побеги лишние, при такой обрезке смело удаляют. Не забудьте также в это же время заняться и заготовкой черенков.
Прежде чем наступят холода, виноград нужно будет хорошо полить. Воды нужно вылить достаточно много. На каждый куст винограда объём её должен быть ведер 10-15. Кажется, зачем лить столько воды осенью, не сделаем ли мы лозе только хуже? Нет. Вода обязательно должна хорошо увлажнить землю, и желательно поглубже. Придёт зима, вода в почве, по её порам начнёт подниматься уже в качестве водяного пара. И такой пар сможет согреть саму почву, а значит и корни виноградного куста.
Как укрывать?
Когда все эти незамысловатые операции Вы закончите, то можно уже непосредственно переходить к укладке лозы (делаем это аккуратно!) и к её укрытию на зиму. Чтобы виноград было удобно накрывать, те его ветви, которые остались после обрезки, лучше всего связать в пучок. При этом, туго их утягивать не нужно. Следует наклонить лозу, в направлении её роста. Так легче её получится пригнуть ко дну канавки
Это важно и осенью, когда мы укрываем виноград, и весной, когда могут ещё вернуться довольно сильные заморозки. Не всегда лоза послушно гнётся так, как нам надо
Иногда, при росте, она выгибается кверху. Такую лозу уже нужно фиксировать крючком из металлического прутка.
Удобнее всего такой металлический крючок сделать из сварочного электрода. Гнётся он достаточно легко руками, и лозу держит в нужном положении очень хорошо. Электрод сгибают не пополам. 2/3-ти его длины при загибе, должны составлять своеобразную ручку крючка. Расстояние между такой ручкой крючка и его краем нужно выдержать примерно в 5 сантиметров. Такими крючками из электродов и нужно прижать виноградную лозу, когда Вы её аккуратно уложите на дно канавки. Если лозу Вам удастся «компактно» уложить, то дополнительный грунт для её укрытия Вам не потребуется.
Обычно укрытием винограда начинают заниматься после 10-го октября. Те виноградари, которые обладают достаточным опытом, сначала берут мешковину, и ей укутывают куст. Далее, на мешковину насыпают уже землю. Слой земли при этом может колебаться от 5-ти сантиметров и до 35-ти. Землю можно заменить щитами из деревянных досок. Их толщина должна быть миллиметров 25-30. Доски, также нужно укрыть сверху. Для этого на них укладывают полиэтилен либо рубероид. Так, Вы защитите виноград от воды, при таянии снега. Оба эти материала нужно обязательно на досках закрепить. Иначе сильный ветер их просто сдует в сторону, и укрытие будет неполноценным.
Зимой за таким укрытием нужно следить. Главное, чтобы снега на нём сверху было достаточно. Если его мало, то накидайте снега на укрытие дополнительно. Слой его должен быть сантиметров 60.
Когда корни лозы Вы укроете землёй, то нужно будет ещё организовать и снегозадержание. Если почву Вы оставите оголённой, то она обязательно сильно промёрзнет. Этого не случится в такой мере, если почва будет под снегом.
Что не нужно делать при укрытии винограда. Основные ошибки
Когда мы укрываем виноград на зиму, то стараемся сделать это получше, то есть укрыть его понадёжнее. При этом часто бывает так, что земли сверху накидали много, но в итоге получился довольно узкий валик, который возвышается только над самой лозой. Также укладывают и утепляющие материалы, то есть опять же поближе к самой лозе. При этом корни остаются незащищёнными. Если зима «не подарит» нам достаточно снега, то такое укрытие от мороза Ваш виноград не спасёт. Сверху он подобраться к лозе не сможет (это направление Вы хорошо защитили), а вот сбоку он заморозит виноград без всяких проблем. Так что, при укрытии, не ограничивайтесь только одной лозой. Вам нужно обязательно надёжно укрыть весь куст целиком.
Также, не следует брать почву для укрывания куста, рядом с ним. Отойдите хотя бы на метр или даже на два от куста. Расстояние совсем небольшое, и наносить землю будет не тяжело, а вот корневую систему куста Вы при этом не оголите, а значит, мороз к ней не проберётся.
А вот очень хорошее видео, где Вам подробно расскажут, как укрыть виноград на зиму и какие мероприятия нужно провести до этого. Посмотрите обязательно.
Надо ли отпугивающее укрытие:
- Липучие репьи лопуха.
- Зверобой.
- Зола.
- Полынь.
- Пижма.
- Тимьян.
- Тысячелистник.
- Колючие ветки шиповника.
- Иголки хвои.
У кого крупноплодные столовые сорта растут на улице и особенно южные – важной причиной укрытия являются спасение от вымерзания не только корней в сухой почве, но и остальной части от пронизывающих морозных ветров. Виноградарство «южан» в накрывных зонах в нашей по большей части морозной стране вовсе не авантюра, а многочисленные факты
Виноградарство «южан» в накрывных зонах в нашей по большей части морозной стране вовсе не авантюра, а многочисленные факты.
Несмотря на то, что устойчивость к холодам у крупных ягод довольно не высокая они не переносят температур ниже -18°С, это замечательное растение успешно плодоносит почти на всей нашей территории.
Трудно встретить место, где бы не интересовались
осенним укрытием в открытом грунте – начиная с сентября, октября и по ноябрь, как сверхранних супер элитных, так и поздних зимостойких и даже морозостойких сортов.
Как говорится – «Пжалста, огласите список полностью» и от себя добавлю – с картинками.
Где понадобится укрывное выращивание:
- Белорусь,
- Воронеж,
- Волгоград,
- Волгоградская область,
- Ленинградская область,
- Ростовская область,
- Самара,
- Сибирь,
- средняя полоса,
- Черноземье,
- Урал,
- Украина.
Надо ли укрывать «вершки» на зиму, а корни и в остальное время года – мы убедились выше даже на видео, теперь об остальных заботах.
Подбираем время правильно
Отвечая на вопрос о том, когда укрывать растение на зиму, сложно назвать определённую дату, то наиболее благоприятным выбором считают середину октября. Для успешно зимовки винограду нужно обеспечить «воздушно-сухое» укрытие. Дождитесь сухого дня, проверьте, чтобы никакие части растения не находились в увлажнённом состоянии, и приступайте к укрытию. В этих целях подойдёт следование простым правилам.
- Хвойный сухой лапник, для которого виноград связывают, пришпиливая специальными крючками (подробнее о методе далее). Проделав необходимые действия, нужно засыпать слоём лапник всю грядку, покрыть его сухим листом и укрыть тесовыми щитами, рубероидом или полиэтиленовой плёнкой.
- Камышовый мат. Для укрытия винограда на Средней Полосе опытные виноградари зачастую пользуются матами, сплетёнными из сухих камышей. Плюс метода в том, что можно выбрать любую длину и ширину, сохранив при этом лишь толщину в 7 см. Однако на этом преимущества не заканчиваются, ведь покрытая плёнкой конструкция позволяет полностью изолировать виноград от сильных морозов с наступлением зимы, а также дать поток свежему воздуху весной. Такой подход не даёт лозе подмёрзнуть, выпреть, испортиться. Также можно не бояться, что молодой виноград сгниёт или будет испорчен мышами.
- Специальный дощатый коробок, на который укладывают виноградную лозу. После того, как виноград правильно и аккуратно уложен, его засыпают сухими опавшими листьями либо, снова же, лапником. Поверх коробка кладут шифер или доски. Конструкция застилается плёнкой либо шифером.
Выбрав любое укрытие, не пускайте всё на самотёк
Важно, чтобы покрытие было укрыто слоём снега в достаточном количестве. Слой снега способен повысить стандартную температуру земли
Создавшаяся там «атмосфера» способствует утеплению растения и земли. Варианты укрытия винограда
Дабы оказать защиту растению и укрыть его от переменчивого климата на средней полосе виноградари уже давно начали использовать укрытия. Начало подготовительных работ приходится на октябрь, когда растение уже перенесло заморозки
Прежде, чем укрыть виноград, важно правильно и аккуратно подрезать куст, обработав его специальными средствами от вредителей и заболеваний. В северных районах России, где в зимний период всегда появляется толстый слой из снега, растение укрывают, выдерживая на шпалере до первых осадков
После того, как снег выпал, виноград нужно наклонить к земле, засыпав снегом. Регионы, имеющие менее стабильный климат и малоснежную зиму, подлежат другому типу укрытия.
Основные правила подготовки винограда к зиме
Когда следует укрывать виноград
В регионах с теплыми зимами виноград можно и не укрывать, но если культуру выращивают на Урале, в Поволжье или в средней полосе, где зимой часто случаются резкие перепады температур, то надежное укрытие необходимо. Конкретные сроки организации укрытия для винограда зависят не только от климата местности, но и от погоды в текущем сезоне, однако вы можете ориентироваться по следующим показателям:
- лоза может выдержать понижение температуры до -15 ºC, но при двадцатиградусных морозах на ней погибнут все глазки;
- корни винограда боятся морозов еще сильнее, чем побеги и глазки: при длительном промерзании земли до -6 ºC мочковатые части корневой системы сильно повреждаются и уже практически не восстанавливаются, что приводит к гибели куста.
Из этого следует, что в местах, где случаются морозы до -20 ºC и ниже, укрытие винограда обязательно, а там, где зимой температура не опускается ниже -15 ºC, его можно не укрывать, однако прикорневой участок желательно замульчировать.
На фото: Виноградные шпалеры зимой
Мероприятия по подготовке винограда к зиме
После уборки урожая виноградную лозу подвергают санитарной обрезке, чтобы она не кормила зимой больные или пораженные вредителями побеги, которые все равно рано или поздно придется удалить. Кроме того, следует обрезать все молодые, невызревшие отростки, поскольку у них нет шансов пережить зиму. Сразу после обрезки необходимо провести профилактическую обработку виноградника от болезней. Для этого применяют трех- или пятипроцентный раствор медного или железного купороса.
Опрыскивание виноградника проводят в безветренный день при температуре воздуха не ниже 5 ºC, поскольку при более низкой температуре эффект от обработки нивелируется.
Обрезанные и обработанные фунгицидом виноградные кусты подкармливают смесью сернокислого калия и древесной золы. Однако следует помнить, что этой культуре необходимы регулярные подкормки в течение всего сезона.
В составах для подкормки винограда не должно быть хлора!
После подготовительных процедур из-под кустов убирают мусор и растительные остатки, которые можно заложить в компост или утилизировать другим способом.
Укрытие для винограда
В зависимости от климатических условий существует три способа защиты виноградника от холодов: окучивание, частичное укрытие и полное укрытие.
Окучиванием обычно защищают от низких температур неморозостойкие сорта винограда, выращиваемые в южных регионах. Осуществляется эта процедура следующим образом: после обрезки, обработки фунгицидом и подкормки виноградника удобрениями вокруг каждого куста делают земляную насыпь высотой от 10 до 25 см, которую затем увлажняют. Окучивать нужно также саженцы первого года: их пригибают к земле в направлении роста, фиксируют в этом положении, после чего насыпают на основание холм земли высотой до 20 см.
Чтобы не оголять корневую систему кустов, землю для окучивания берут из борозд, сделанных в междурядьях на расстоянии 1,5-2 м от кустов. Весной в эти борозды будет стекать талая вода, увлажняя почву в винограднике, но корни растений при этом замокать не будут.
На фото: Подготовка винограда к зимовке
В средней полосе, если по прогнозам зима будет не очень холодной, практикуют частичное укрытие виноградных кустов, при котором защищают от морозов только рукава, основание плодоносных побегов и стволы, то есть органы, расположенные близко к земле. Их укутывают нетканым материалом, причем толщина укрывного слоя должна быть не менее 4 см. Преимущество частичного укрытия в простоте исполнения, но надежным его не назовешь: при сильных морозах такой способ утепления не спасает.
На фото: Готовим виноград к зиме
Самым надежным является полное укрытие винограда, выполняемое воздушно-сухим способом. Подготовленные к зимовке лозы снимают со шпалер и укладывают на землю, предварительно застланную мульчей из опилок, сухих листьев, лапника, досок или другого органического материала, который нужен для того, чтобы растение не соприкасалось с землей. В зависимости от силы прогнозируемых морозов толщина мульчирующего слоя может составлять от 2 до 4 см. Кусты закрепляют в лежачем положении и засыпают соломой, тонким хворостом или лапником, а сверху накрывают защитным нетканым материалом – спанбондом, лутрасилом, агроспаном или полиэтиленовой пленкой, после чего края полотна придавливают к земле камнями или кирпичами, чтобы укрытие не снесло ветром, а поверх пленки насыпают слой земли. Если зимой на укрытие упадет снег, он станет дополнительной защитой винограда от морозов.
На фото: Укрытие винограда на зиму
Укрытие на зиму
Воздушный вид укрытия для средней полосы России подразумевает утепление лозы при помощи согревающих материалов в виде мелких частей пенопласта, опилок или керамзита. Как укрыть виноград на зиму, читайте далее. Слой утеплителя должен достигать 12 см, в противном случае велик риск промерзания в период суровых зим.
После этого конструкцию можно укрыть плотной пленкой, прижав ее части к земле кирпичами
При этом важно провести весь комплекс работ, не оставляя неприкрытых участков
Такой вариант укрытия хорош, поскольку не несет дополнительной угрозы для винограда. Но предварительно стоит создать защитный барьер от возможной атаки грызунов. Для этого придется разложить отраву от мышей, создавая дополнительную защиту растению. Полынь и пижма тоже обладают отпугивающим эффектом, поэтому можно разложить их в укрытии, предварительно высушив.
Для теплой зимы можно использовать укрытие из плотной пленки или агроволокна, которые натягиваются на дуги. При таком варианте можно не закрывать торцовую часть, благодаря чему будет обеспечиваться хорошее вентилирование винограда. Такое укрытие закрывается по мере приближения стабильных холодов.
Но такой вариант несет в себе опасность при условии холодных и заснеженных зим, поэтому больше подойдет для южной полосы страны, в средней стоит продумать более надежное и безопасное утепление.
Наиболее распространенным вариантом утепления винограда является окучивание в почву. Для этого готовится специальная траншея глубиной до 30 см вдоль всей грядки. После того как на дно укладывается утепляющий материал в виде опилок или мелких деревяшек, по нему раскладывается лоза. После этого ее стоит укрыть утеплителем и прикопать землей, создавая холм не менее 30 см. Данный способ убережет виноград от холодов, но он является довольно трудоемким.
Кроме классического утепления важно обеспечить правильную вентиляцию, в противном случае растение может задохнуться. На протяжении всей траншеи можно сделать воронки при помощи труб небольшого диаметра, через которые будет поступать воздух зимой
На видео показано, как укрыть правильно виноград на зиму в средней полосе России.
Для больших плантаций винограда в качестве укрытия подойдет строительство палатки. Оно заключается в установке дуг, на которые натягивается плотная пленка, а сверху дополнительный слой укрытия в виде агроволокна или фольгированного материала.
Хорошим согревающим эффектом обладает еловый лапник, которым можно укрывать лозу, предварительно подложив его на землю. Такое укрытие запросто выдержит морозы до 15 градусов, а для полного обеспечения безопасности можно закрепить ветки, чтобы они не разметались от порывов ветра. Слой лапника должен быть достаточно большим, чтобы избежать риска промерзания.
Настоящие экспериментаторы могут использовать в качестве утеплителя использованные автомобильные покрышки. Для этого нужно каждую лозу вкладывать в покрышку, делая это аккуратно и не причиняя вреда веткам. После этого конструкция укрывается плотной пленкой или рубероидом и оставляется до весны.
При любом варианте описания, как укрыть виноград на зиму в средней полосе России, важно делать, как это показано на фото. Также следует своевременно раскрыть его весной, чтобы он пошел в рост и не поддавался лишнему стрессу из-за длительного отсутствия воздуха и большого количества влаги
Рейтинг «мерзлявости» или какой виноград наиболее чувствителен к весенним заморозкам
Восприимчивость винограда к заморозкам зависит от стадии развития побегов.
- Только что проклюнувшиеся глазки и зачатки цветочных кистей погибают при -3 °C.
- Распустившиеся цветы держат до -2 °C.
- В конце цветения критичен мороз от -1,5 °C: ягоды из таких подмерзших соцветий уже не разовьются.
- Для завязей пагубны заморозки от -1°С.
Потери зависят от величины отрицательной температуры и от длительности заморозка. Ветреная погода усугубляет воздействие холода.
Некоторые лозы внешне могут не обмерзнуть, но под влиянием даже краткого похолодания они на время остановятся в росте и снизят урожайность. Из-за заморозков могут погибнуть молодые побеги винограда даже на небрежно укрытых лозах винограда.
на фото: побег виноградна, попавший под поздневесенний заморозок
Пошаговая инструкция по укрытию винограда на зиму
Для того чтобы даже те дачники, которые обладают малым опытом в выращивании и уходе за виноградом, смогли качественно и надежно укрыть свой кустарник на зиму, ниже приводится подробный алгоритм всех действий, позволяющий реализовать данный процесс:
Первоначально куст подвергается внимательному визуальному осмотру, позволяющему обнаружить все больные или пораженные паразитами отростки, которые сразу же подвергаются удалению
При обрезке рекомендуется оставить не более 6 – 10 почек, при этом все они должны располагаться на побеге, который уже успел хорошо вызреть.
Под кустом размещается подкладочный материал, делать это нужно внимательно, чтобы исключить прямые контакты любых частей винограда с его поверхностью.
Куст собирается в пучок, который необходимо осторожно, чтобы не нанести повреждений, связать. Подобные меры позволят зафиксировать его форму на всю зиму, а находящееся в таком компактном состоянии растение будет гораздо проще укрыть, позаботившись, чтобы все его части получили одинаково качественную защиту.
Теперь необходимо организовать воздушную прослойку, для этого куст обильно присыпается листьями
Некоторые дачники используют для этих целей паклю, что делать не рекомендуется, поскольку она может привлечь внимание мышей, которые любят вить в данном материале свои гнезда.
Куст оборачивается выбранной разновидностью укрывного материала, при этом с торцовых сторон должны быть оставлены небольшие проходы, которые необходимы для обеспечения естественной вентиляции
Это является очень важным моментом, поскольку без движения воздушных масс виноград может сопреть, если зима будет сопровождаться минимальным выпадением снега.
Виноград необходимо пришпилить при помощи прутьев или проволоки, допускается также придавливание конструкции кирпичами, но делать это нужно осторожно, чтобы не нанести винограду повреждений.
На финальном этапе вся созданная конструкция засыпается грунтом, начинать следует с краев, но при этом требуется не забывать оставлять небольшие отдушины для обеспечения вентиляции.
Последним слоем укрытия станет снег, но им виноград укроется уже самостоятельно при наступлении зимы.