Сколько лет свиньи живут в домашних условиях и в дикой природе

Содержание свиней в домашних условиях

Популярность свиней среди крупных предпринимателей и сельских фермеров обусловлено в первую очередь неприхотливостью этих животных в содержании. Выращивание домашних хрюшек намного выгоднее в экономическом плане, чем содержание крупного рогатого скота, ведь свинки гораздо быстрее растут, интенсивно размножаются и славятся своей всеядностью.

Свиньям необходимо обеспечить надлежащие условия содержания

Но это не значит, что парнокопытные питомцы не нуждаются в уходе. Наоборот, чтобы разведение свиней было максимально эффективным, им следует обеспечить комфортные условия содержания и подобрать правильный сбалансированный рацион.

Правила содержания свиней

Современные животноводы практикуют 3 основных способа содержания домашних свиней:

• Открытый. В основном распространено среди деревенских жителей, у которых небольшое хозяйство в 5-10 голов. При таком методе содержания, хрюшки летом пасутся на лугах, а зимуют в открытых пристройках, прячась от холода в стогах сена.
• Закрытый. Свиньи круглый год живут в хлеву или специально оборудованной пристройке. Способ применяют, как крестьяне, так и крупные сельскохозяйственные фермы. Недостаток такого метода в том, что свинки, ведущие малоактивный способ жизни, быстро жиреют, что значительно ухудшает качество мяса.
• Смешанный. Это, пожалуй, самый идеальный вариант для домашних хрюшек, при котором в теплый сезон они свободно перемещаются и выпасаются на лужайках, а в зимние холода перебираются в закрытые помещения.

Кормление домашних свиней

Как уже упоминалось, эти животные всеядны, и их пищеварительная система устроена таким образом, что они могут перетравливать любую еду, включая гниющие отходы. Но качество и вкус свинины напрямую зависит от ее питания, и некоторые продукты могут придавать мясу и салу специфический и даже неприятный привкус. А однообразное кормление приводит к тому, что хрюшка медленно развивается и плохо набирает вес.

Домашние хрюшки любят полакомиться свежими овощами и фруктами

Так что в корыте свиньи должны быть не только кухонные отходы и солома, ей требуется комплексное и разнообразное питание.

Рацион домашних хрюшек должен включать:

• В летний период травы и свежую зелень: крапиву, клевер, люцерну;
• Зимой свежую растительность заменяют качественным сеном, заготовленным подальше от автомагистралей;
• Сырые овощи: морковь, картофель, тыква, кабачок, свекла, помидоры;
• Сезонные фрукты, например, яблоки, груши, абрикосы (цитрусы давать нежелательно);
• Бобовые культуры в отварном виде, такие как горох и соя;
• Злаки: пшеница, овес, ячмень, просо (кукурузу и гречиху дают в ограниченных количествах);
• Зерновые отруби;
• Ежедневный рацион дополняют льняным или подсолнечным жмыхом.

Можно кормить свиней такими пищевыми отходами, как хлеб, сухари, овощные очистки, кисломолочные продукты. Для разнообразия меню, дают парнокопытным питомцам и белок в чистом виде, то есть мясо и рыбу, которые перед кормлением желательно отварить.

Забой свиней

Время забоя животных зависит от их породы. Разновидности мясных хрюшек выращивают не дольше 6-7 месяцев. Представителей сальных пород забивают в возрасте 1-1,5 года. Дольше содержать свиней нет смысла, ведь чем старше она становится, тем больше запасает сала, и мясо такого животного слишком жирное. А вообще, мясо молодых особей более нежное и вкусное, особым деликатесом считаются юные молочные поросята.

Опрос: а вы употребляете свинину?
Да, свинина частый гость на моем столе. 50%

Да, иногда готовлю блюда из нежирной свинины. 0%

Да, бывает, особенно на праздники. 50%

Нет, я предпочитаю диетическое мясо курицы и телятину. 0%

Нет, я вообще вегетарианец. 0%

Проголосовало: 2

Свиньи рекордсмены

Дольше всего живут свиньи, которые выращивают в хозяйстве, создавая им идеальные условия. Статистику никто не ведет, сколько живут свиньи, поэтому известны только те представители, которые каким-то образом прославились:

Макс

Карликовый самец Макс питомец Джорджа Клуни прожил более 19 лет и ушел из жизни от старости.

Молодой Джордж Клуни со своим питомцем, свинкой по имени Макс.

Дикий кабанчик Бейб

Стал настоящей знаменитостью на одном из Багамских островов. Он домашний питомец в семье, живет счастливо целых 12 лет и не собирается умирать. По поведению Бейб напоминает собаку, но кушает фрукты, наслаждается купанием в тропических водах.

311

Свинья под кодовым номером 311 названа самой выносливой – она пережила ядерное облучение, спаслась, когда корабль тонул, а умерла в 6 лет, даже победив лучевую болезнь.

Зависимость срока жизни от породы

Домашние свиньи живут разное количество времени в зависимости от породы и цели их содержания.

Ландрас

Срок жизни ландрасов составляет 20 лет. Чтобы домашние свинки жили так долго, им нужен сбалансированный рацион и хороший уход. Ведь животные подвержены простудным и инфекционным заболеваниям, которые могут переходить в хронические или приводить к гибели.

Дюрок

Представители породы дюрок мало распространены на территории СНГ и Российской Федерации, так как имеют много недостатков. Если им не организовать особое питание с высоким содержанием белка, они не будут прибавлять в весе. Минусом является и генетическая предрасположенность свиней к атрофическому риниту. Живут дюроки больше 20 лет.

Крупная белая

Плохая переносимость низких и высоких температур и склонность к ожирению при неправильно организованном питании уменьшают срок жизни крупной белой свиньи. При благоприятных обстоятельствах она доживает до 15 лет.

Мангалица

Особи свиней породы мангалица известны длинным, густым волосяным покровом. Массово они обитают только в Венгрии, а в других странах разводятся редко. Эти неприхотливые животные могут прожить 25 лет.

Вьетнамская вислобрюхая

Долгожителями среди свиней считаются вьетнамские вислобрюхие. Их жизнь может продолжаться 30 лет. Ведь эти парнокопытные обладают сильным иммунитетом, не боятся мороза и высоких температур.

Мини-пиги

Людям удалось вывести не только свиней-тяжеловесов, но и миниатюрные породы. Декоративные мини-пиги появились в середине ХХ века. Масса взрослых особей не превышает 15 кг. Питомцы радуют хозяев своим присутствием только 12–15 лет.

Факторы, влияющие на продолжительность

Срок жизни каждого типа свиньи зависит от того, как хозяин за ней ухаживает, что дает покушать, следит ли за здоровьем животного, делает прививки. Вспомогательный фактор долгожительства – этот состав рациона. Хряка можно кормить сильно, но один раз. Причем больше лет он не проживет.

Что из себя представляет порода Венгерская Мангалица, указано в этой статье.

Рацион питания

Для тех, кто хочет, чтобы домашние свинки прожили как можно дольше, необходимо обеспечить им парильное питание. Для племенной самки хорошее питание позволит продлить ей 20 поросяток за один раз. В рацион питания необходимо добавлять питательные продукты высокого качества, кормовые концентраты, витамины и особые минеральные добавки.

Ознакомится с отзывами о породе Монгал можно по этой ссылке.

Для свиней, которых содержат в хлеву и пасутся только летом, нужно запастись качественным сеном из любимых растений. Разрешается использовать люцерну и крапиву. Также в питание целесообразно добавить кальций и белок. Для защиты от анемии необходимо покупать препараты магния и железа. Они очень полезны для костей, сердца и мозга.

Разведение Вьетнамской породы и другие важные данные указаны в статье.

Условия содержания

Но только одно питание не способно обеспечит длительное существование свиней. Кроме этого, любая порода животного любит тепло. Для обеспечения данного условия необходимо установить печь или лампу. Вовремя очищать помещение от помета. Менять подстилку, отапливать зимой хлев. Если все эти условия будут соблюдены, то ваши питомцы останутся довольны. Увидеть фото и подчеркнуть для себя характеристики породы Дюрок, можно в данном материале.

Отсутствие болезней

Как и каждый человек, любое домашнее животное может заболеть. Чтобы это предотвратить, необходимо вовремя делать прививки и обработку от глистов. Обязательно контролирует кожные заболевания и если есть необходимость, то проводите карантин.

Порода Ландрас – кормление и иные данные по породе можно узнать из данной статьи.

Для тех, кто хочет развести своё подсобное хозяйство в полном объёме, важно знать чем кормить кур несушек чтобы лучше неслись. Каждый фермер желает иметь здоровых и упитанных свиней

Ведь только так можно быть уверенным, что проживут они долго. Но для поддержания их здоровья необходимо придерживаться определенных действий. Только при условии, что все они соблюдаются в полном объеме, можно значительно продлить жизнедеятельность поросят

Каждый фермер желает иметь здоровых и упитанных свиней. Ведь только так можно быть уверенным, что проживут они долго. Но для поддержания их здоровья необходимо придерживаться определенных действий. Только при условии, что все они соблюдаются в полном объеме, можно значительно продлить жизнедеятельность поросят.

• https://fermagood.ru/zhivotnovodstvo/svini/srok-zhizni
• https://dachamechty.ru/svini/skolko-zhivut.html
• https://gidfermer.com/zhivotnye/svini/skolko-zhivut.html

Продолжительность жизни

Дикие кабаны могут прожить в среднем 10-12 лет. В зоопарках их существование нередко длится до 20, а иногда и до 35 лет. В естественных условиях у этих животных довольно много врагов. Так как вепри отличаются массивностью и значительной силой, хищники коллективно охотятся на них. Целая стая выслеживает самцов, разгуливающих в одиночестве, либо отбивает от группы поросят, самок, слабых особей. Кроме того, на данных парнокопытных часто охотятся и люди.

Сколько живут свиньи в домашних условиях? Этот вопрос является сложным, ведь редкие особи содержатся фермерами более 1-2 лет. Основное их предназначение – стать пищей для людей, поэтому выращивать животных долго не имеет смысла. Исключение составляют самцы-производители и свиноматки в племенном стаде.

Теоретически срок жизни домашних свиней может составлять 15-20 лет. Известны долгожители в возрасте тридцати пяти лет. Конкретный период существования зависит от породы, генетики, условий содержания и питания.

Например, белая свинья живет до 15 лет, ландрас – 15-20, дюрок – 20, мангал – 25, вьетнамская – до 30 лет.

Факторы, влияющие на долголетие

За домашними животными нужно хорошо ухаживать, следовать рекомендованным нормам питания в том или ином возрасте, оберегать от заболеваний и инфекций.

Свинья будет жить долго при следующих условиях:

1. Оптимальный рацион.

2. Благоприятные условия содержания.
3. Правильный режим кормления.
4. Профилактика заболеваний и прививки.
5. Хорошая наследственность.

Кормление свиней может быть сухим и влажным. Первый вариант включает в себя дробленые зерносмеси, витаминные добавки, жмых, бобовую муку. Второй вариант состоит из смеси овощей, зерен, трав и пищевых отходов. При этом сухое кормление считается более предпочтительным, хотя и достаточно затратным.

Рацион состоит из следующих ингредиентов:

• добавки животного происхождения;
• мука бобовых культур;
• сочные корма;
• смесь концентратов;
• витамины.

Супоросных самок кормят один раз в день разнообразными кормами, избегая обильного питания, чтобы выжило большее количество эмбрионов.

Взрослым особям дают пищу два раза в день. Когда же животных предполагается пустить на убой, количество кормлений увеличивается до трех. Оптимальным является сухое кормление, так как будет происходить быстрый набор веса.

Жизнь свиньи может стать длинной, если содержать ее в подходящих условиях. Советы для начинающих фермеров:

1. Помещение должно обладать плотными стенами, теплой крышей, твердым полом. Для строительства подойдут кирпичи, шлакоблоки, ракушечник. Крышу можно утеплять камышом и соломой.
2. Пол необходимо располагать под наклоном, чтобы отходы стекали в специальные отверстия. Если свиноферма крупная, то систему удаления навоза лучше сделать автоматической.
3. В помещении должна быть хорошая вентиляция и нормальное освещение.

4. Вплотную к свинарнику рекомендуется оборудовать выгульную площадку.

5. Температурный режим для новорожденных поросят составляет 28-30°, для молодых особей – 20-22°, для взрослых животных – 16-18° градусов. При этом влажность не должна превышать 70 %.
6. Помещение следует разделить на отдельные сектора, в которых свиньи будут содержаться в зависимости от возраста. Не стоит выращивать в одном отделе более двух животных, так как самый слабый окажется в постоянном угнетении.

Сколько лет проживут свиньи, во многом зависит от их генетических особенностей. Для продолжения рода рекомендуется выбирать только здоровых особей, чтобы у потомства сформировалась хорошая наследственность

Животным важно делать необходимые прививки, дабы избежать некоторых заболеваний

Таким образом, в естественных условиях кабаны живут порядка 10 лет. В домашнем хозяйстве эти животные могут существовать вплоть до 35 лет, если обеспечить им нормальное содержание. Однако в большинстве случаев свиньи проводят на земле гораздо меньший срок, так как выращиваются на убой.

Важность правильного питания

Свиноматки

Чтобы продлить жизнь домашней свинье, не стоит экономить на питании. Рацион отличается для разных пород и категорий животных. Приводим усредненные рекомендации.

После опроса вес свиньи на 8-10% больше, чем до зачатия. В этот период идет образование молока для выкармливания малышей. Поэтому объемы корма резко возрастают до 5-6 кг в день.

Требуются добавки, в которых содержатся фосфор, кальций полный набор витаминов, протеин, лизин, натрий. При подобном наборе свинья проживет срок, который ей отведен породой.

Кабаны-производители

Продолжительность жизни хряка в домашнем хозяйстве тоже зависит от правильного питания. Независимо от породы, за два месяца перед случкой он набирает силу для образования здоровой спермы. После спаривания – восстановление. В рацион входят корма с содержанием сухого и перевариваемого протеина, метионина, сырой клетчатки и цистина.

Чтобы поддержать в организме баланс по лизину, дают сухой обрат, рыбную и гороховую муку. Концентрированные корма разводят обратом или молоком. Для поступления витаминов добавляют свежие овощи и зелень (зимой – сено). Общий объем порции – 3-4 кг.

Когда нет выгула

Не везде климат позволяет организовать круглогодичный выгул свиней, чтобы они паслись и ели свежую траву. Такое возможно только в южных регионах, где тепло круглый год.

Чтобы сохранить здоровье свиньи любой породы и увеличить продолжительность жизни, на зиму нужно заготавливать сено. Предпочтение отдается бобовым растениям, которые скашивают до цветения. Это горох, соя, клевер, люцерна. Они наполнены кальцием, белковыми и минеральными веществами, витаминами A и D.

Из высохшего сена готовят травяную муку, которая поддерживает потребности свиньи в витаминах и укрепляет организм. В противном случае животное становится восприимчивым к болезням и срок жизни сокращается.

Поросята

Новорожденные и подрастающие поросята поначалу слабы и уязвимы для вирусов и микробов. Бороться они могут, благодаря иммунитету, который получили от родителей. Но если не поддерживать растущий организм витаминами и микроэлементами, поросенок любой породы станет слабым и погибнет.

Первый месяц после рождения малыш все необходимое получает с молоком матери-свиньи. Затем начинается прикорм натуральными молочными смесями – сухой сывороткой и молоком, лактозой, фидолюксом. В них содержатся питательные вещества и элементы, в том числе железо для предотвращения анемии.

После двух месяцев поросенок готов к постепенному переходу на взрослое питание. Белки животное получает из бобовых растений, углеводы из корнеплодов, витамины и минералы в составе премиксов. Такой рацион позволит свинье прожить без проблем весь отведенный жизненный срок.

Рекордсмены по долголетию среди свиней

Такие показатели регистрируются не часто и только лишь среди декоративных представителей свиноводства. Потому что выращивать долго высокопродуктивных животных (крупную белую) никакой фермер не согласиться. Но такие свиньи как мини-пиги могут дожить до преклонных лет. А самым известным является хрюшка Джорджа Клуни, которого зовут Макс. Ему было 19 лет, хотя для мини-пигов срок жизни составляет не больше 8 лет. Среди диких представителей свиней известно такое животное которое живёт на Багамских островах, в одной семье местных жителей и думает, что он является домашним животным. Питается он фруктами, много гуляет, его возраст на сегодняшний день составляет 12 лет.

Одомашнивание свиней произошло много веков назад в Древнем Китае. За последние годы селекционерами выведены десятки новых пород. Свиньи — это не только мясо, сало и шкура. Внутренние органы свиньи и человека похожи и могут использоваться для трансплантации. Свиньи музыкальны и спортивны. Они хорошо поддаются дрессировке. Кажется, что мы знаем о них все. А ответить на вопрос: — Сколько живут свиньи? — сумеет не каждый.

Каждой породе свиней отведен свой срок жизни. У диких животных его определяет естественный отбор, у домашних свиней – технологический процесс. Сколько лет проживет у вас карликовая свинка, зависит от условий содержания, кормления и ухода.

Продолжительность жизни свиньи зависит от множества факторов.

В дикой природе

В естественной среде обитания дикие свиньи живут намного меньше, чем в неволе. В природе встречаются различные породы – 300 килограммовые кабаны великаны и миниатюрные яванские карликовые свинки высотой менее 30 см.

Продолжительность жизни разных пород в дикой природе колеблется от 10 до 20 лет и зависит от многих факторов – это наличие питательной базы, внешние враги (хищные звери, охотники), стихийные бедствия (пожары, наводнения), болезни. Особи мужского пола более выносливы и физически развиты. Они живут дольше своих партнерш, которые более уязвимы. Дикие кабаны, спасаясь от погони, развивают скорость до 40 км. Их огромных клыков опасаются многие хищники.

Кабаны умеют плавать и прыгать. Свиноматка с потомством не может выполнять такие маневры, поэтому она и поросята становятся легкой добычей. Мелкие породы живут меньше – 8 – 12 лет. Дикие свиньи изучены мало, поэтому точно определить срок жизни разных пород можно только приблизительно.

В зоопарке

В зоопарках свиньи живут дольше, чем в дикой природе. Здесь для них созданы благоприятные условия: много корма, безопасное проживание, своевременное вакцинирование.

Работники зоопарков учитывают вкусовые предпочтения свиней:

• Кабанам из смешанных лесов Европы и Азии в дневной рацион из корневищ и желудей добавляют груши, яблоки, дождевых червей и мышей.
• Бородавочникам, родом из Африки, необходимы минеральные соли.
• Мадагаскарская кистеухая свинья с удовольствием поедает мелких грызунов и птичьи яйца.
• Бабирусса – индонезийская «свинья-олень» названная так из-за своеобразных клыков, питается только растительной пищей и морепродуктами. У бабируссы два занятия – купаться во время прилива и поедать морские дары после отлива.

Кроме организации сбалансированного питания, зоопарки стремятся сохранить и условия проживания, приближенные к природным. Для свиней устраивают грязевые бассейны и душ. Обустраивают «чесалки» и места для прогулок, где можно порыться в земле. Жизнь диких свиней в зоопарке продлевается до 25 лет и больше.

Размножение кабанов

Брачный сезон у кабанов наступает в разное время, в зависимости от климатических условий, в наших широтах это обычно осень. В это время самцы кабаны начинают активное ухаживание за самками, порой между ними случаются настоящие стычки, по результатам которых самка достается самому сильному кабану.

Беременность самки кабана обычно длится 115 дней, за раз может рождаться от 3 до 10 маленьких поросят. Первые дни своей жизни поросята (или кабанята) находятся под полной заботой матери, пребывая в уютном импровизированном «гнезде», которое кабаниха для них предусмотрительно подготовила. Затем немного повзрослев и окрепнув, они вместе с матерью возвращаются в стадо.

Маленькие поросята везде следуют за матерью и питаются ее грудным молоком до трех-четырех месяцев. Затем начинают постепенно взрослеть и уже через полтора года самки кабанов становятся половозрелыми. А вот самцы дозревают немного дольше, половозрелыми они стают лишь в 5-6 лет.

Как долго живут домашние породы?

Как правило, домашних хрюшек выращивают для последующего забоя на мясо или сало, а эти продукты обычно вкуснее в том случае, если животное было молодым. Из-за этого на сельскохозяйственных предприятиях и в частных хозяйствах большинство пятачков не доживают до двухлетнего возраста – к этому моменту они успевают вырасти и набрать вес, после чего темпы привеса начинают стремительно снижаться, а половая активность четвероногих может отрицательно сказаться на качестве их продукции.

По этой причине статистики, описывающей максимальную продолжительность жизни домашней свиньи, не так уж много – считается, что для самки она составляет примерно 15–25 лет, тогда как хряк способен продержаться и 35–45 лет. Столь большая разница вызвана тем, что организм свиньи сильно истощается и изнашивается из-за частых опоросов.

При этом продолжительность жизни зависит ещё и от такого понятия, как порода. В природе, как правило, более крупные животные отличаются повышенной продолжительностью жизни хотя бы потому, что им нужно больше времени, чтобы вырасти, а малыши, соответственно, живут недолго.

Это правило в общих чертах касается и свиней – например, для представителей некрупных пород нормальной длительностью жизни считаются довольно скромные 10–15 лет, а декоративные карликовые хрюшки и вовсе дольше восьми лет обычно не живут.

При этом продолжительность жизни каждой породы зависит ещё и от соблюдения определённых условий, которые в каждом случае отличаются. Например, популярная во всём мире порода дюрок у нас разводится сравнительно нечасто, поскольку требует особого питания, очень богатого белком. Обеспечьте питомцу подобное питание – и он вполне может дотянуть до возраста 20 лет, однако, при любом другом рационе животное уже не будет полноценно здоровым.

Венгерская мангалица у нас пока тоже не очень известна, но стремительно набирает популярность как одна из наиболее известных деликатесных пород в масштабах всего мира. Помимо потрясающего мраморного мяса, такая хрюшка хороша ещё и тем, что совершенно нетребовательна в уходе по сравнению с остальными своими сородичами – она и холод хорошо переносит, и без большинства прививок уверенно обходится.

Казалось бы, из-за этого она должна жить меньше, ведь подвергается различным неудобствам, но нет – её «потолок» в среднем оценивают в 25 лет.

Ландрасы, хорошо известные благодаря способности крайне быстро превращаться из поросят во взрослых особей и так же быстро размножаться, становятся жертвой собственной скороспелости. Благодаря ускоренному обмену веществ животное не только взрослеет, но и быстро стареет, а типичный опорос в полтора — два десятка малышей просто не может не сказываться на организме матки самым негативным образом. Неудивительно, что даже при полностью правильном содержании представители этой породы дольше 15–20 лет обычно не живут.

Распространённые сегодня в нашей стране вьетнамские хрюшки любопытны не только вкусным мясом и салом, но и своей чистоплотностью – такое животное, вопреки распространённому стереотипу о нечистоплотности свиней, даже в условиях загона очень не любит грязь и понимает смысл отдельности отхожего места.

Хозяин обязан содержать таких пятачков в сухом и чистом сарае, обеспечив питомцам загон достаточно крупного размера, чтобы постояльцы могли поделить его на «туалет» и остальную территорию. Возможно, именно из-за своей чистоплотности эти животные, реже болея, имеют повышенную продолжительность жизни, которая для них составляет от 20 до 30 лет.

Самая же типичная хрюшка для наших краёв относится к породе, которая так и называется – белая. Мясо такого животного многократно пробовал любой человек, который одобрительно относится к свинине – его вряд ли можно назвать деликатесным, но в целом качество у него вполне приемлемое.

Массовость этой породы обусловлена тем, что подобный пятачок стремительно набирает массу и плодится весьма быстро, а уж на продолжительность жизни при выведении породы никто не смотрел – задача заключалась вовсе не в её продлении. Как итог, такие хрюшки, чрезмерно склонные к набору лишнего веса и плохо переносящие не только холод, но и жару, доживают до 15 лет только при особо счастливом стечении обстоятельств.

Жизненный период в зоопарке

Наверное, нигде в мире для свиней не существует столь же комфортных условий, как в зоопарках. В первую очередь, здесь у них нет каких-либо врагов, как это было бы в дикой природе. Более того, здесь они сталкиваются с уходом, очень похожим на тот, что обеспечивается для фермерских хрюшек, вот только в этом случае люди вовсе не собираются забивать питомцев. Напротив, редкие заморские породы могут высоко цениться, их представители фактически участвуют в удерживании зоопарка на плаву, поэтому персонал очень заинтересован в том, чтобы животные не умирали как можно дольше.

Из-за этого уход за ними сопоставим с элитным на какой-нибудь современной ферме – тут и правильно составленное питание, и своевременные прививки, и дорогие лекарства в случае болезни, и регулярные профилактические осмотры от квалифицированных ветеринаров.

Как итог, создаются идеальные условия для поддержания свиной жизни максимально долго, потому неудивительно, что рекорды её продолжительности обычно ставятся именно здесь. Многое, конечно, зависит от особенностей породы, но в целом даже средний показатель оценивается в добротные 35–40 лет.

Старожилы, естественно, выходят за рамки этих цифр.

Основные классификации

За годы активного разведения свиней было выведено множество пород. Рассматривают несколько классификаций пород свиней в зависимости от внешнего вида, особенностей развития и назначения.

По скороспелости

Этот параметр особенно важен для промышленного выращивания свиней. По скорости созревания выделяют следующие типы:

• Позднеспелые. Имеют длинную голову, прямой профиль. Грудь плоская, а спина узкая, ноги довольно длинные, кожа обычно покрыта грубой щетиной. Из-за позднее полового созревания и сниженного темпа набора веса плохо окупаются;
• Скороспелые. Имеют средние габариты тела, небольшой изгиб профиля. Туловище, как правило, длинное и широкое. Кожа тонкая, а щетина мягкая. К 8 месяцам свиньи этого вида набирают до 100 кг живой массы. Свиноматки крайне плодовитые и молочные;
• Умеренно скороспелые. Обычно это поместные животные, полученные в результате скрещивания позднеспелых и скороспелых особей. Применяются в районах с нестабильным климатом. Имеют средние показатели продуктивности;
• Очень скороспелые. Обладают небольшим телом, слабый костяк и плохое здоровье. Требовательные к кормлению и содержанию. Растут очень быстро.

По конституции

В зависимости от особенностей тела различают следующие типы конституции свиней:

• Грубая плотная. Имеют крепкое телосложение, грубую щетину, толстые уши и угловатые черты тела. Обычно это позднеспелые и малопродуктивные, но выносливые породы;
• Грубая рыхлая. Имеют толстую, но мягкую кожу, часто имеются складки на ногах и шее. Костяк некрепкий, толстые уши, грубая голова. Хорошо развита соединительная ткань, низкая устойчивость к большинству заболеваний;
• Нежная плотная. Обладают тонким, но крепким костяком, голова легкая и сухая. Уши обычно тонкие, на теле нет складок. Такое телосложение часто встречается у отечественных племенных скороспелых пород.
• Нежная рыхлая. Имеют тонкий и слабый костяк, из-за чего провисает спина и искривляются ноги. Кожа очень тонкая, щетины практически нет. Такой тип конституции характерен для очень скороспелых пород.

По типу продуктивности

Особенности продуктивности свиней определяются конституцией тела, особенностями экстерьера и развития. В зависимости от этих показателей рассматривают следующие направления:

1. Мясные. Распространен чаще всего. Имеют растянутое туловище, облегченный перед и умеренно развитые конечности. Обычно это хорошо сложенные животные с ровным крупом, спиной и поясницей. Обладают интенсивным обменом веществ, убойный выход составляет до 70% живой массы тела. К мясным породам относят — Дюрок, к мясосальным — Йоркшир, Кармал.
2. Беконные. Разновидность свиней мясного направления. Практически не отличаются внешне, но имеют большую длину туловища по отношению к обхвату груди. Как правило, обладают нежным мясом и тонким слоем подкожного жира.
3. Сальные. Обычно имеют невысокие и тонкие ноги, массивное и широкое туловище с большими развитыми конечностями. Отличаются высокой скороспелостью, рано начинают набирать сальную прослойку. Обычно имеют рыхлую или нежную конституцию. Обмен веществ быстрый, свиньи сального направления склоны к ожирению. Убойный выход составляет до 80% от живой массы тела. К сальным породам относят Ландрасов, Латвийскую белую.
4. Мясо-сальные. Это универсальный тип свиней, имеют относительно длинное туловище с округлыми и мясистыми конечностями. Кожа часто равномерно обрастает плотной щетиной. Конституция зависит от возраста, молодые особи быстро набирают мышечную массу, а в старшем возрасте увеличивается содержание жира.

Основные породы мясного и беконного направления

Свиньи мясного (беконного) направления отличаются мясистостью туши и небольшим количеством сала (21-32%). Они имеют удлиненное тело с массивной задней частью и округлыми боками. Грудь обычно неширокая, голова – небольшая. Качество продукции зависит от способа откорма.

Дюрок

Свиньи Дюрок имеют американское происхождение. Они были выведены в 1883 году. Животные отличаются хорошей приспособленностью к пастбищному содержанию и спокойным нравом. Особенности экстерьера:

• масть у «дюроков» чаще всего сплошная красная, но встречаются оттенки от темно-вишневого до желто-коричневого;
• уши длинные, свисают вперед;
• ноги крепкие, окорока хорошо развиты;
• спина дугообразная.

Плодовитость самок – 9-11 поросят. Длина туловища у взрослых хряков и самок практически одинакова (около 180 см), но вес отличается (360 и 260 кг соответственно в возрасте 1.5 лет). Суточный привес на откорме превышает 1 кг.

Ландрас

Беконная порода свиней Ландрас выведена еще в XIX веке. Из-за жесткой политики датского правительства экспорт «ландрасов» в другие страны стал возможен далеко не сразу – только в 1940 году. В России выращивают преимущественно гибриды – породу скрещивают с местными свиньями для нейтрализации недостатков (чистокровные особи имеют слабые конечности, привередливы в содержании). Основные внешние характеристики:

• крепкое телосложение;
• удлиненное туловище, прямая спина, узкая грудная клетка;
• ноги пропорциональны телу (имеют среднюю длину), окорока плотные и широкие;
• голова непропорционально маленькая, уши нависают на глаза, шея массивная (в диаметре превосходит голову).

Длина тела у хряков может достигать 2 м (вес 280-300 кг), а у свиноматок – 1.6 м (200-220 кг). Цвет кожи – светло-розовый, окрас щетины – белый (реже – рябой, бело-черный). Характер у «ландрасов» миролюбивый. Плодовитость у свиноматок хорошая – за 1 опорос они приносят 10-11 поросят. 100 кг молодняк набирает на 25-27 неделе жизни. Выход чистого мяса – 56-58%.

Кармал

Полудикие Кармалы выведены путем скрещивания корейской и вислобрюхой вьетнамской свиней. Особенностью является наличие густой кудрявой шерсти. Особи имеют сильный иммунитет, крепкий желудочный тракт, не боятся холодов, неприхотливы в содержании. Их можно разводить в любом регионе РФ. Основные внешние характеристики:

• небольшая голова с вытянутым рылом и упругими ушами;
• крепкая короткая шея;
• хорошо развитые грудь, спина и бедра;
• короткие конечности;
• белоснежная кожа под густой шерстью.

Поросята из одного помета часто отличаются мастью. Взрослые особи могут быть коричневыми, черными, пепельными. Половая зрелость наступает в 4 месяца. Кармалов используют для улучшения характеристик других пород. Их мясо высоко ценится за отменный вкус, сочность и нежную текстуру. Туша почти не содержит сала (85% приходится на мясо). К полутора годам особи весят 200-220 кг (разница между хряком и свиноматкой незначительна). Плодовитость у Кармалов очень высокая – до 20 поросят в 1 помете (минимальное количество – 8).