Как нужно правильно сажать перец на рассаду

Посадка перца на рассаду в домашних условиях

Перец – культура требовательная если не к уходу, то к климату и условиям высадки. Вегетационный период у перца занимает около 180 дней, поэтому сразу высаживать его в открытый грунт нельзя. Даже незначительные холода могут погубить растение, и весь урожай пропадёт.

Именно поэтому перец высаживают рассадой даже в тёплых регионах

Очень важно подобрать оптимальный срок посадки, чтобы плоды выросли сочными и вкусными

Обработка семян для рассады

Когда подготовка семян перца к посеву на рассаду завершена, приступают непосредственно к самой процедуре. Следует выбрать самые хорошие семеня: визуально, отобрать деформированные и высохшие. Оставшиеся необходимо уложить в сложенную в несколько раз марлю, после завернуть и поставить на пол часа в раствор марганцовки. Цвет раствора должен быть ярким. Чтобы «активизировать» овощ хорошему росту, можете замочить его семечки на полчаса в следующих растворах:

• «Энерген»;
• «Циркон»;
• «Силк»;
• «Новосил».

Замачивать семена можно так: 20 минут подержать в воде (40°С), а после завернуть во влажную салфетку, пока не возникнут корешки. Данный метод посева позволяет получить первые ростки уже через 7 дней!

Подготовка почвы

Необходимо заранее выбрать хорошую плодородную землю. Можно купить универсальную почвосмесь в специальном магазине или приготовить ее своими руками. Для этого понадобиться перемешать в соотношении 2:1:2 следующие компоненты:

• перегной;
• речной песок;
• торф.

Самостоятельно приготовленную землю необходимо обязательно дезинфицировать и обеззараживать. Для этого ее нужно поместить на 30 минут в духовку, разогретую до 180 – 200С, а после этого полить веществом перманганата калия.

Выбор подходящей тары

Посев рассады перца в домашних условиях выполняют в специальные емкости:

• пластиковый контейнер;
• короб;
• деревянный ящик.

Во время роста перец пересаживают в пластиковые или торфяные емкости. Иногда земледельцы предпочитают сразу сеять рассаду в отдельные емкости, чтобы лишний раз не тревожить их пикировками. Впрочем, тут появляются другие трудности, которые увеличиваются затратами на покупку дополнительных емкостей.

Процедура посева семян

Правильный посев перца на рассаду состоит в исполнении последующих действий.

1. В контейнер необходимо насыпать подготовленную почвосмесь и полить ее.
2. Далее нужно сделать ямки глубиной 1,5 см и поместить в них семена на расстоянии 2 см друг от друга.
3. Посевы необходимо засыпать землей, после полить не холодной водой и накрыть стеклом или целлофаном.
4. Поместить сеянцы в теплое, хорошо освещенное место.
5. Контейнер с посевами нужно каждый день проветривать, убирать скопившийся конденсат и при необходимости увлажнять землю.

Первые всходы возникают примерно через 10 – 14 дней. Во время прорастания семян температуру в комнате поддерживают на уровне +25С. Когда перцы проклюнутся, необходимо в помещении временно понизить температуру до +18С и подождать, когда прорастут остальные семена. После чего увеличивают температуру до +22С и сохраняют ее вплоть до самой посадки в открытый грунт. Световой день должен быть не меньше 12 часов. При нехватке света нужно предоставить дополнительное освещение.

Уход за рассадой перца дома

Условия выращивания рассады перца.

Рассада перца в домашних условиях требует определенного температурного режима. В ожидании появления всходов температуру поддерживают на уровне 23-28 ºC, и тогда семена начнут прорастать уже через неделю. Если же температура будет ниже, то и всходы появятся позже. Как только начнется прорастание семян, температуру следует понизить до 15-17 ºC, а через неделю устанавливают такой режим: днем – 22-25 ºC, ночью – 18-20 ºC. Регулировать температуру можно проветриванием помещения, однако нельзя допускать, чтобы всходы стояли на сквозняке.

Сеянцы перца также нуждаются в хорошем освещении, регулярном поливе и подкормках.

Полив рассады перца.

Поливать субстрат до появления массовых всходов не нужно: растениям достаточно влаги, которой был полит субстрат при посеве. Как только раскроются семядоли, субстрат поливают два дня подряд из мелкодисперсного распылителя отстоянной водой температуры 30 ºC. В дальнейшем субстрат поддерживают в слегка влажном состоянии, не допуская переувлажнения. Полив осуществляют в утренние часы. Влажность воздуха в помещении должна быть на уровне 60-70 %.

Подкормка рассады перца.

Домашняя рассада перцев нуждается в подкормках, если, конечно, вы не выращиваете ее в торфяных таблетках. Первую подкормку вносят после пикировки, а если способ выращивания пикировки не предполагает, то сеянцы подкармливают через 2-3 недели после появления всходов. В качестве удобрения можно использовать раствор коровяка, птичьего помета или комплексные минеральные удобрения в жидком виде. В период цветения сеянцы подкармливают раствором 1 г сернокислого железа, 1 г сернокислого марганца, 0,2 г сернокислого цинка, 1,7 г борной кислоты и 0,2 г сернокислой меди в 10 л воды.

Прищипка рассады перца.

Чтобы стимулировать развитие у сеянцев корневой системы и цветочных почек, нужно удалять у них точки роста, то есть прищипывать. Во время интенсивного роста отрезают часть сеянца выше 4-6 междоузлия, и когда через время в междоузлиях начнут появляться пасынки, нагрузку на куст регулируют, удаляя менее развитые из них. Не трогают только пасынки, образовавшиеся в самых нижних междоузлиях.

Подсветка рассады перца.

Из-за длинного вегетационного периода рассаду перца начинают выращивать в феврале или марте, когда день еще короток, а естественное освещение составляет не более 5000 лк. Однако сеянцам перца для фотосинтеза нужен двенадцати-четырнадцатичасовый световой день с уровнем освещенности в 20 000 лк. Чтобы рассада перца росла и развивалась нормально, придется организовать для нее искусственное досвечивание. Три дня, пока у всходов идет развитие семядольных листьев, подсветка должна работать круглосуточно, а потом источники искусственного света нужно включать за 2-3 часа до того, как на улице станет светло, а выключать только вечером, через 2-3 часа после наступления темноты. Располагают искусственную подсветку над сеянцами, на высоте 20-25 см. Как только световой день станет увеличиваться, досвечивание можно постепенно сокращать, а в конце апреля и вовсе прекратить.

Если световой день для рассады не увеличивать, сеянцы будут расти слабыми, бледными, хилыми и слишком вытянутыми. Использовать для подсветки обычные лампы накаливания бессмысленно, поскольку они излучают желтый свет, в то время как для прорастания семян нужны красные лучи, а для формирования клеток – фиолетовые и синие. Для организации освещения больше подходят лампы дневного цвета, гелевые светильники, фитолампы или другие осветительные приборы, дающие нужные лучи, из расчета мощности 200 Вт на 1 м² посевов.

Пикировка рассады перца.

При выращивании рассады в общем ящике сеянцы придется пикировать в стадии развития у них двух настоящих листьев, хотя опытные огородники предпочитают проводить эту процедуру еще в фазе развития семядолей. Перед процедурой субстрат обильно поливают, позволяют лишней воде стечь, вынимают сеянцы вместе с земляным комом и пересаживают их в заранее сделанные лунки в торфяных горшочках с субстратом. Емкость горшочков должна быть не менее 150 мл. Постарайтесь, чтобы корни сеянцев при пересадке не загибались, а если они слишком длинные, то слегка подрежьте их. Корневую шейку сеянцев позволительно заглубить не более чем на 5 мм. Обожмите грунт вокруг сеянца, полейте, слегка утрамбуйте поверхность и, если необходимо, добавьте еще грунта. Первое время после пикировки прикрывайте сеянцы от прямых солнечных лучей и содержите их при температуре 15-18 ºC.

Возможные инфекции и способы борьбы с ними

Болгарский перец – относительно нежное растения, которое подвержено инфекционным заболеваниям. Растение может подвергаться:

• пожелтению семядольных листиков при котором поражается стебель культуры. Растение чернеет и полегает. Причиной неурядицы является «Черная ножка». Как правило, возбудитель данной инфекции находиться в необработанном грунте. Реже, черной ножкой заражаются семена. Именно поэтому, плошки, почва и посевной материал необходимо обеззараживать специальными средствами или раствором марганцовки. Инфекция стремительно развивается при неправильном уходе за посевами: недостаточный полив или переувлажнение почвы, плохая освещенность растений, низкие температуры способствуют гибели растения. Избавиться от бактерии можно с помощью препаратов, содержащих в своем составе медь. Также необходимо обеспечить посевы достаточным количеством света. При первых проявлениях болезни инфицированные растения удаляют;
• фузариозу, при котором рассада приостанавливает свой рост, увядает без изменения цвета. Характерным признаком инфекции является приобретения листьями желтого цвета снизу-вверх. Бороться с болезнью можно с помощью тех же средств, что и «черной ножке» — обеззараживание посевного материала, грунта и емкостей под посевы лучший способ профилактики;
• серая гниль, которая проявляется в виде налета на сеянцах и боковых стенках вазонов. Во избежание неприятностей рассаду рекомендуется 1 раз в 10 дней опрыскивать слабым раствором марганцовки. Бороться с серой гнилью не просто. Для устранения инфекции необходимо удалить зараженные экземпляры и обработать посевы специальным фунгицидным препаратом;
• фитофтора – заболевание, поражающее взрослые растения. Проявляется неприятность в виде белых пятен на стеблях, которые со временем чернеют. Как правило, источником заражения является земля. При первых проявлениях инфекции рекомендуется опрыскать посевы йодным раствором: на 1 л теплой воды добавляется 5 мл йода. При более сильном заражении необходимо обработать культуру специальным фунгицидным препаратом, предварительно удалив больной перец;
• мучнистая роса – заболевание перца, от которого страдают как молодые, так и взрослые экземпляры. Инфекция проявляется в виде белых пятен и налета на листиках и способствует приостановлению развития. Избавиться от неприятности поможет бактерицидный фунгицид или раствор йода.

Своевременное выявление инфекционного заболевания и выполнение профилактических действий поможет вырастить крепкую культуру. Осматривайте посевы регулярно и при необходимости не медлите с обработкой специальными препаратами.

Подготовка семян к посеву

Чтобы увеличить шансы на хорошие всходы, выносливость и скорость вегетации, нужна правильная подготовка семян.

Выборка

Подготовка начинается с выбора материала. Если вы сажаете перец впервые, выбирайте сорта, которые менее требовательны к условиям выращивания.

Пакетики с семенами должны быть герметичными, без дырок и других видимых повреждений.

Высыпьте материал на бумагу, и отберите семена средние по размеру. Лучше не брать очень крупные и мелкие.

Теперь их нужно замочить, чтобы определить качество:

• В литре воды растворите 2 столовых ложки соли без горки;
• Опустите в раствор семечки;
• Подождите 10 минут;
• Соберите те семена, которые утонули;
• Положите на бумагу, чтобы просушить.

Семенной материал, который остался плавать на поверхности, нужно выкинуть. Это пустые семена, не способные к росту.

Обеззараживание

Если посевной материал окажется зараженным, может заболеть и погибнуть вся рассада. Чтобы избежать этого, нужно провести обработку семян:

• Сделайте слабый раствор марганцовки;
• Положите в него подготовленные семена;
• Через 20 минут промойте проточной водой;
• Положите на бумагу или газету, чтобы просушить.

Для дезинфекции можно использовать универсальные биопрепараты для профилактики и лечения грибковых и бактериальных болезней.

Закаливание

Процедура сделает рассаду устойчивой к резким переменам температуры. Положите семена в теплую воду, а когда они набухнут, уберите на сутки в холодильник, а затем высушите.

2 способ – смена температурного режима. Набухшие семена первую половину дня держат в помещении с температурой 24-26 градусов, а после обеда переносят на холод (+4…+6 градусов).

Замачивание

Процедура нужна, чтобы материал размягчился.

Таким образом росткам будет проще проклюнуться:

• Возьмите чашку и положите на дно мокрую марлю или поролон;
• Выложите на материал обработанные семечки;
• Прикройте тканью;
• Поставьте в теплое место.

Следите, чтобы семена не высохли. После того, как они набухнут (примерно через неделю), можно переходить к следующему этапу.

Насыщение

За сутки до высадки материала на рассаду можно провести дополнительную обработку, чтобы перец лучше переносил внешние негативные факторы.

Для этого подойдет обычная зола:

• Ложку золы разведите в литре воды;
• Оставьте раствор на сутки;
• Положите в смесь семена на 3-4 часа;
• Промойте и просушите.

Вместо древесной золы можно использовать препараты-регуляторы роста.

Посадки перца в феврале 2021

Лунный календарь для огородников составляется с учетом разных фаз лунного цикла, которые оказывают определенное воздействие на рост и развитие растений. В фазе убывания соки протекают к корням, а в фазе роста активизируются процессы в поверхностной части растения. Как правило, самостоятельно составить таблицу благоприятных дней посадок непросто, поэтому, как рассчитать по луне благоприятные и неблагоприятные дни на определенный месяц, стоит уточнять у профессиональных астрологов.

Когда оптимальные сроки посадки

Выбор наиболее подходящих сроков посадки сладкого или острого перца – важный этап, от которого во многом будет зависеть дальнейшее развитие растений и получение урожая. Стоит рассмотреть способы определения наиболее благоприятного времени для данного вида огородных работ.

Исходя из рекомендаций производителей

Производители советуют определять сроки посадки сладкого перца с учетом времени их созревания. Условно сорта подразделяют на несколько видов:

1. Ранние – до 120 дней.
2. Средние – до 140 дней.
3. Поздние – до 150 дней или более.

Например, ранние сорта лучше высаживать в возрасте 55-60 дней, средние – 65-70, а поздние – 70-80 дней. Даты начала выращивания рассады вычислить довольно просто методом обратного отсчета. В среднем сроки на подготовку такие:

1. Проращивание семян занимает до 3 суток.
2. Появление всходов длится от 4 до 10 дней.
3. Восстановление ростков после пикировки – до 10 дней.

То есть, к требуемому возрасту рассады следует прибавлять около 3 недель. Конкретные сроки можно рассчитать с учетом климатических условий и рекомендаций производителя на упаковках семян.

По лунному календарю

Активность ростовых процессов всего живого происходит в тот период, когда луна находится в фазе роста. В растениях соки идут от корней вверх, питают листья, плоды. В соответствии с лунным календарем 2019 году можно выделить несколько наиболее благоприятных дней для посева рассады сладкого перца. Даты приведены в таблице.

Если сажать перец на рассаду по лунному календарю, то урожай, вероятнее всего, будет качественным и довольно большим.

В зависимости от климатических условий региона

Определяя сроки посадки сладкого перца нельзя не учитывать особенности климата в регионе. Перец – это довольно теплолюбивое растение, которое при малейших заморозках может просто погибнуть. Поэтому стоит рассмотреть климатических особенности разных районов страны:

1. Южные регионы начинают посев сладкого перца уже в начале февраля, чтобы во второй половине апреля уже высадить рассаду в открытый грунт.
2. В средней полосе оптимальными сроками для посадки считается конец февраля и начало марта. В этот период оптимально сажать перец на рассаду в Подмосковье.
3. В условиях Ленинградской области перец сеют на пару недель позже, чем в средней полосе. Это объясняется тем, что в грунт культуру можно будет высадить только во второй половине июня.
4. Перец на рассаду в Сибири и на Урале рассаду сажают уже в конце марта, чтобы высадить в открытую почву к концу июня. Если возникает вопрос, когда сажать перец на рассаду на Урале, то не стоит забывать, что можно также выращивать сладкий перец в теплицах.

Совет! Для средней полосы и северных областей России лучше подбирать ранние или среднеспелые сорта. Поздние могут не успеть дать урожай из-за климатически условий.

Посадка семян болгарского перца на рассаду с фото

Болгарский перец – многолетняя культура, которая к наших широтах выращивается в качестве однолетника. Срок вегетации у перца длинный, от посева семян до созревания плодов проходит много времени, короткого лета не хватит, чтобы выращивать перец посевом в открытый грунт. В наших краях его культивируют через рассаду.

Чтобы получить хорошую рассаду, нужно отобрать качественные семена. Учитывайте, что в продаже в основном гибридные сорта, которые дают хороший урожай. Собирать с них семена для дальнейшего выращивания не имеет смысла, последующий урожай уже не будет соответствовать всем характеристикам, так как гибриды не сохраняют материнских качеств.

Когда сажать болгарский перец на рассаду

Вегетационный период у перца составляет от 2-х до 5-ти месяцев, поэтому выращивая его из семян в открытом грунте вы можете не успеть собрать урожай. Вам на выручку придет рассада, даст возможность вырастить вкусные и полезные перцы.

Перец можно разделить на несколько категорий по срокам созревания:

ранние сорта (суперранние и среднеранние); среднего срока созревания; поздние сорта

Когда вы будете выбирать срок посадки семян перца, воспользуйтесь рекомендациями на упаковке. Там указаны усредненные сроки посева, вы должны сами определить дату посадки, исходя из условий своего региона. Это можно сделать отступив на 2 месяца назад (средний возраст рассады которую можно высаживать) после последнего заморозка в вашем регионе.

Не забудьте добавить время на подготовку и проращивание семян. Такой способ применим для высадки рассады в открытый грунт. Для теплицы срок посева смещается еще на 2 недели в сторону зимы.

Проводя эксперименты с посадкой семян вы сможете получить урожай раннеспелого перца уже в августе.

Выращивание перца: температурный режим

Перец теплолюбив — основное условие получения хорошего урожая. Потребность в тепле необходимо на всех стадиях развития.

При температуре 26-28 градусов в зоне произрастания рассады и правильной обработке посеянных семян, перец прорастет за 7-10 дней.

При 20 градусах появится через 2 недели, если температура не выше 18 градусов, то затянется на 3 недели.

При температуре ниже 14 градусов семена приостанавливают развитие.

Как появились ростки рекомендуем снизить температуру до 16 градусов, таким образом растения направят силы на укрепление корневой системы.

После образования 2-х листочков повышают температуру до 22 градусов и поддерживают до проведения пикировки всходов.

После пикирования температура должна быть 25 градусов.

Сроки посева болгарского перца на рассаду

Точные сроки посева сложно предугадать, ведь погода так непредсказуема. Вы должны полагаться на собственный опыт и учитывать регион в котором перец будет расти.

Посевы семян перца в феврале актуальны для выращивания среднеспелых и поздних сортов. Не беспокойтесь, что на рассаде будут не только цветки, а и завязи плодов, если пересадить бережно, вы не причините вреда корневой системе.

Посев семян перца на рассаду в марте встречается чаще. Так рассада не успевает сильно перерасти и вытянутся, что доставляет меньше хлопот огороднику.

Если у вас нет возможности высадить рассаду в грунт, замедлите её рост переместив в прохладное место.

Посев семян перца по лунному календарю

Многие садоводы применяют рекомендации по выращиванию растений по лунному календарю. У каждого есть своё мнение по этому поводу, но никто не отрицает влияние луны на развитие растений.

Кстати: огородные культуры с плодами в наземной части растения лучше высаживать при растущей Луне.

В новолуние и полнолуние воздержитесь от работ связанных с растениями.

Благоприятные знаки зодиака для перца — Овен, Лев, Телец.

Как сажать рассаду перца

Учтите перец требовательное и капризное растение. Для хорошего роста нужна плодородная, рыхлая почва: для получения такого состава смешайте в равных количествах перегной, песок (заменой песку служит 2 спичечные коробки удобрений или пол литра золы), торф и дерновую землю.

Все хорошо перемешать и распределить по ящиках в которых провести обеззараживание грунта. Ёмкости должны содержать дренажные отверстия, во избежание застоя воды. Спустя сутки приступайте к посеву семян.

Предварительно обработанные семена разложите на поверхности почвы с интервалом 1 см между семенами и 2-3 см между рядами. Производя посев в отдельные горшки садить по 2 семечки в каждый, после всходов прищипните слабый росток.

Семена можно углубить спичкой при небольшой площади посева или увлажнив разбрызгивателем, сверху присыпать почвой, толщиной в 1 см, который затем слегка уплотняют. Ящики накрывают стеклом или пленкой для сохранения влаги и тепла, ставят в самом теплом месте.

Посевы нужно проветривать каждый день, так вы не допустите развитие плесени.

Все вышеописанные рекомендации применимы и к острому перцу, но помните что его необходимо сеять в отдельные ёмкости и высаживать рассаду на отдельном участке огорода, дальше от сладкого перца.

Удачных вам посевов и высоких урожаев!