Геркулес каша

Содержание

Нетребовательность птиц этой породы удивительна, они прекрасно переносят любые изменения, отличаются отменной адаптивностью. Прежде всего необходимо организовать помещение для содержания кур. Оно должно быть просторным, так как сами птицы довольно габаритные. Теснота недопустима, поэтому нельзя размещать в небольшом курятнике слишком много кур. Так как куры много весят и не могут летать, они не нуждаются в насестах

Уделите как можно больше внимание полу, ведь на нем курам придется провести практически все время. Обеспечьте утепление опилками, сеном или соломой, слой должен быть толстым

Птицы прекрасно гуляют по снегу, купаются в нем, прогулки хотя бы на час-два в день им пойдут только на пользу. Однако выгул необходимо прекратить, если температура воздуха опускается ниже –20°C.

Еще одна важная часть содержания кур – кормление, его правильная организация очень важна для развития птиц. Необходимо контролировать и качество, и количество кормов, ведь эта порода склонна к набору лишнего веса. Желательно кормить их специальными кормосмесями, которые выпускают для пород яично-мясного направления. Куры, находящиеся на откорме, должны получать бройлерную кормосмесь с высоким содержанием протеина. Комбикорма могут приобретаться в готовом виде. Можно изготовить его самостоятельно. Специалисты рекомендуют придерживаться следующих пропорций:

• 4 части зерна кукурузы;
• 3 части пшена;
• 1 часть шрота подсолнечника;
• 1 часть муки костной или рыбной;
• 1 часть добавок минерального типа.

Небольшое количество ракушечника в измельченном виде отлично увеличивает питательную ценность кормосмеси. Его можно заменить на известку, мел, азот. Зимой хорошо подкармливать птиц зеленью и овощами. Обязательно следует организовать постоянный доступ к свежей воде.

Не забывайте о смене питания в период линьки, естественной для всех видов пернатых. В это время курица становится более лысой, оперение спадает, яйценоскость понижается. Однако помимо неприглядной внешности, других негативных последствий линька не приносит. Достаточно полутора месяцев, чтобы оперение пришло в норму. В этот период подкармливайте птиц жирной пищей. Подойдет рыбий жир или бульон на мясе.

Содержание гибридов бройлерного типа

Куры геркулес отличаются спокойным характером, несуетливостью и неконфликтностью.

Они нетребовательны к условиям содержания, но владельцу необходимо обеспечить птицам нормальный микроклимат в курятнике:

• Полноценное освещение и качественная вентиляция.
• Исключить возможность появления сквозняков.
• Сухая подстилка.

Есть свои особенности содержания в частном хозяйстве геркулесов. С первыми придется столкнуться при покупке кур. Их цена почти в 2 раза выше, чем у других пород. Это относится как к цыплятам, так и взрослым особям.

Благодаря пышному оперению порода геркулес хорошо переносит низкие температуры воздуха. Но они должны быть кратковременны, в противном случае цыплята будут развиваться медленно и могут заболеть. В холодное время года в птичнике необходимо обеспечить оптимальную для этих кур температуру — +17°С.

Уход за птицей

Порода кур геркулес не вызовет сложностей в уходе. Для этих птиц лучше всего подходит менее хлопотный способ содержания — напольный. При этом курам требуется качественная, достаточно толстая подстилка

Это особенно важно для курятников с бетонным или земляным полом

Создание комфортных условий для птиц позволит получить продуктивные качества, характерные для этого кросса.

Необходимо ежедневно выгуливать кур на просторной площадке, избегая их скученности. Важная характеристика породы — склонность к ожирению. В связи с этим птицам нужно больше двигаться, что и соответствует их достаточно высокой активности.

Уход за геркулесами предусматривает профилактику развития эктопаразитов. С этой целью каждой особи регулярно устраивают зольные ванны, смешав в равных пропорциях древесную золу и песок.

Кормление и рацион питания

Для того чтобы геркулесы быстро росли и хорошо набирали вес, их нужно правильно кормить.

Необходимо запомнить 2 правила содержания этого кросса:

• курам необходим корм, богатый азотистыми веществами;
• требуется постоянная минеральная подкормка.

Для кормления домашней птицы подойдут следующие продукты:

• травяная мука;
• зерносмесь;
• вареная рыба;
• рыбный и мясной фарш;
• творог;
• бобовые;
• перетертые свежие овощи.

В зерносмесь и другую пищу добавляют мел и скорлупу яиц, так как они насыщены кальцием. Эти добавки обязательно должны присутствовать в рационе несушек.

Важно регулярно давать песок, просеянный и очищенный. Он помогает птицами избавиться от остатков пищи в зобе, что является профилактикой его заболеваний, закупорки и возникновения воспалительных процессов

В холодное время года необходимо регулярно давать запаренные бобовые, которые являются источником растительного белка.

Разведение в личном хозяйстве

При содержании и разведении в личном хозяйстве куры геркулес не доставляют особых хлопот. У них масса достоинств:

• способность переносить резкие перепады температур;
• столь же хорошо переносят летнюю жару, поэтому отлично себя чувствуют в регионах с южным климатом;
• характер дружелюбный, общительный;
• не пугливые;
• спокойно переносят временные неудобства при загрязненной подстилке;
• обладают хорошим иммунитетом.

Но у геркулесов есть 1 существенный недостаток, который для многих фермеров и крупных птицеводческих хозяйств является причиной для отказа от разведения этих кур. Дело в том, что это не порода, а кросс. Поэтому очень сложно получить потомство, которое в полной мере наследует все качества родителей.

Пока найден только 1 выход: скрещивание куриц не с петухами геркулесами, а с представителями породы Корниш.

В этом случае получаются крепкие и выносливые цыплята, обладающие хорошей устойчивостью к заболеваниям и столь же дружелюбным характером.

Нередко для обновления поголовья требуется еще 1 покупка яиц кросса.

Как приготовить геркулесовую кашу

Существует три основных рецепта приготовления геркулесовых хлопьев. Все остальные кулинарные вариации, так или иначе, основываются на них.

Каша геркулес на воде

Самый простой и полезный вариант — это геркулес, сваренный на воде. Делают его следующим образом:

• на плиту ставят небольшую кастрюльку с водой в объеме около 400 мл;
• когда вода закипает, ее солят и засыпают чуть меньше стакана геркулесовых хлопьев;
• кашу варят 7 – 10 минут, а потом снимают с плиты и немного остужают.

Польза геркулесовой каши на воде не уменьшится, если добавить в нее свежие ягоды или фрукты.

Совет! При желании можно залить геркулес кипятком — польза продукта не уменьшится, и вреда не будет, если просто как следует настоять его без традиционной варки.

Геркулесовая каша на молоке

Еще один популярный рецепт — это геркулес с добавлением молока

Важно сразу подчеркнуть, что молоко служит именно дополнительным ингредиентом — а варят кашу по-прежнему на воде

• Для начала на плите доводят до кипения нужное количество воды, добавляют соль и засыпают геркулесовые хлопья.
• Около 10 минут кашу варят, помешивая, на среднем огне, пока она не станет мягкой и разваренной.
• Затем в кастрюлю вливают молоко — количество определяют по вкусу. Молоко должно быть теплым, его необходимо подогреть отдельно до 45 – 50 градусов.
• Еще через 5 минут готовую кашу снимают с плиты и ненадолго оставляют настояться под крышкой или под полотенцем.

Затем кашу можно раскладывать по тарелкам, при желании сдобрив ее сливочным маслом или вареньем. Пользу геркулесовой каши на молоке только увеличат ягоды, орехи, кусочки фруктов или мед.

Рецепт геркулесовой каши в мультиварке

Приготовить геркулес с мультиварке проще всего — кухонный прибор сделает все самостоятельно. Главное — поместить в чашу мультиварки продукты в нужных пропорциях.

Чтобы геркулесовая каша получилась мягкой и вкусной, в мультиварку необходимо засыпать:

• стакан хороших геркулесовых хлопьев;
• 20 г сахара;
• щепотку соли.

Затем в чашу заливают по стакану  воды и молока, а потом выставляют режим «Каша» или «Тушение». Через четверть часа мультиварка звуковым сигналом сообщит о готовности блюда. Горячую кашу можно сдобрить сливочным маслом или добавить подсластители.

Технология варки геркулесовой каши

Геркулес можно приготовить разными способами. Мы рассмотрим 3 самых популярных.

В кастрюле

Привычнее всего варить геркулесовую кашу на воде в кастрюльке. Следуя пошаговой инструкции, непременно получится отличный результат.

? Способ приготовления:

1. Наполняем кастрюлю молоком или водой и ставим на плиту закипать.
2. В кипящую жидкость добавляем соль и сахар по вкусу.
3. Добавляем хлопья геркулеса и перемешиваем.
4. Уменьшаем температуру приготовления и варим в течение 15-20 минут.
5. Снимаем кастрюлю с плиты, накрываем крышкой и оставляем кашу на 5 минут доходить до полной готовности.

? Как сварить вкусную геркулесовую кашу на плите

В мультиварке

Варить геркулес в мультиварке несколько проще, чем на плите. Кашу не нужно помешивать и следить за ней.

? Как приготовить геркулесовую кашу:

1. Смазываем дно чаши мультиварки сливочным маслом.
2. Насыпаем сухие хлопья в чашу.
3. Наполняем чашу жидкостью в необходимых пропорциях.
4. Добавляем соль и сахар по вкусу.
5. Закрываем чашу крышкой.
6. Включаем мультиварку в режиме «Молочная каша»/«Каша».
7. Ждём приготовления геркулеса в течение приблизительно 20 минут.
8. В готовую кашу добавляем фрукты и мед по желанию.

В микроволновке

Способ приготовления:

1. В подходящую для приготовления в микроволновке посуду засыпаем хлопья геркулеса.
2. Добавляем молоко и/или воду и необходимые ингредиенты по вкусу – соль, сахар.
3. Перемешиваем весь состав и помещаем емкость с кашей в микроволновку.
4. Включаем микроволновку на мощности 700-800 Вт, выставив таймер на 3-5 минут.
5. В готовую кашу добавляем сливочное масло и добавки (фрукты, мед) по желанию.

Видео-рецепт приготовления геркулеса в микроволновке

Линька и перерыв яйценоскости

Линяющие курицы выглядят жалкими, но на самом деле, это не доставляет им особых страданий. Особенно если речь идет о линяющих «геркулесках» – они стойко переносят этот период, и восстанавливаются быстрее других. Несмотря на то, что оперение у них пышное, обновляется оно за 1-1,5 месяца.

Во время сезонной линьки рекомендуется увеличить содержание жиров животного происхождения в рационе. Рыбий жир, мясные бульона – эти продукты будут способствовать скорейшему росту нового пера.

Крайне редко некоторые особи ни в какую не хотят линять, и в таких случаях прибегают к различным методикам стимуляции линьки, но в большинстве случаев все происходит естественным образом.

Что полезнее каша из овсянки или из геркулесовых хлопьев

Хотите получать максимум пользы для здоровья, запаситесь терпением и варите кашу из необработанных овсяных зерен. Нет времени, терпения или желания тратить время на приготовление зерновой овсянки, покупайте геркулесовые, они же овсяные хлопья.

1. Завтрак приготовленный из хлопьев любят все. Кашка получается однородная, нежная особенно с добавлением молока. Если вы приобрели хлопья быстрого приготовления можете быть уверены, через пять минут завтрак будет готов. Из хлопьев, как правило готовят быстрый завтрак.

2. Блюдо из овсяных зерен
очень питательное
и сохраняет весь набор витаминов и микроэлементов полученных от природы в первозданном виде, но грубое зерно требует предварительного замачивания, минимум на ночь или кашу подвергают долгой термической обработке без предварительного замачивания томя ее на маленьком огне или в духовке до полного размягчения зерен. Зерна чаще используют для лечения заболеваний внутренних органов
и приготовления наваристых киселей и отваров.

Сами зерна овса можно купить в магазинах или отделах здоровой пищи. Они самые полезные, так как не были подвергнуты вообще никакой обработки и сохранили все свои полезные свойства в отличии от обработанных хлопьев геркулеса.

Но, быстрый завтрак из зерен приготовить не получится. Они очень жесткие и требуют предварительного замачивания или длительной варки. Готовая каша из них получается более грубая, зерно до конца не разваривается и сохраняет свою первоначальную структуру.

Итак, наибольшую пользу здоровью приносит каша из овсяных зерен.

Надеюсь
ответ на главный вопрос
, в чем главное отличие овсянки от геркулеса теперь понятен.

Кушайте кашу и будьте здоровы!

– залог крепкого здоровья и отличного самочувствия. С раннего детства многие люди знают об этом, поэтому с взрослением испытывают не только крайне теплые, но и ностальгические чувства к данным блюдам. Пожалуй, мало какая каша может побороться по известности с овсянкой.

Трудно найти человека, который ни разу в жизни не пробовал овсяное лакомство на молоке и не просил добавки. Геркулес и овсянка стали синонимами для большинства людей, но так ли это на самом деле? Отличаются ли они друг от друга? Какую пользу принесут организму? Давайте разбираться.

Использование овсяных хлопьев в косметологии

Очень часто можно встретить в продаже косметику, которая изготовлена на основе овсяных хлопьев, и данный факт не является удивительным, ведь действие такого компонента всегда будет направлено на нормализацию клеточного обмена, снятие воспалений, ускорение заживления ран и т.д.

На основе овсянки производятся различные крема, гели, маски, шампуни, бальзамы и скрабы. Однако и в домашних условиях можно самостоятельно и без особых усилий приготовить косметическое средство, которое также не заставит долго ждать положительного эффекта и без проблем составит конкуренцию дорогостоящей косметики.

Для лица

Средство, приготовленное из овсяных хлопьев в домашних условиях, позволит надолго сохранить молодость, красоту, сделать кожу подтянутой и упругой. Так же при желании можно приготовить скраб, который очистит и прекрасно увлажнит кожу.

Для приготовления скраба, потребуется выполнение следующих действий:

1. 1/2 стакана овсяных хлопьев необходимо измельчить в муку и пересыпать в отдельную емкость.
2. Добавить к муке 1/2 стакана сухого молоко и все тщательно перемешать.
3. Чтобы скраб приготовить для одноразового использования, нужно взять отдельную емкость и насыпать в нее 2 ч/ложки готового состава и добавить 2 ч/ложки чистой теплой воды. Все тщательно перемешать, чтобы получилась однородная консистенция.

Готовый скраб нанести легкими массирующими движениями на кожу лица и шеи, и после смыть теплой проточной водой. Благодаря такому средству, кожу можно мягко и легко очистить от загрязнений, а также отшелушить отмершие участки эпидермиса (для этого необходимо будет к средству добавить немного крупной соли).

Чтобы приготовить маску для сухого типа кожи, потребуется следующее:

1. 2 ст/ложки овсяных хлопьев нужно смешать с 3 ст/ложками молока или сметаны.
2. Подождать, пока хлопья впитают в себя влагу и набухнут, а после нанести полученную маску на кожу лица и шеи.
3. Оставить маску на 15 минут, а затем тщательно смыть ее теплой проточной водой.

Такая маска идеально увлажнит кожу и наполнит ее полезными компонентами.

Чтобы приготовить маску, которая поможет избавить любой тип кожи от следов обветренности, необходимо выполнить следующие действия:

1. 2 ст/ложки измельченных овсяных хлопьев смешать с 1 ч/ложкой сока лимона и 1 ч/ложкой обычного коровьего молока.
2. Все тщательно размешать и нанести на кожу лица и шеи.
3. Держать маску необходимо около 25 минут, а после смыть ее теплой водой.

Чтобы освежить жирную кожу, можно воспользоваться следующим рецептом:

1. Смешать 1 ст/ложку овсянки с 1 ст/ложкой молока (только не сильно жирного).
2. Все тщательно перемешать, а затем добавить 2 ч/ложки сока лимона.
3. Еще раз все перемешать и нанести на кожу лица и шее массирующими движениями.
4. Маску оставить на 10 минут, а затем смыть теплой водой.

Для волос

Маски и отвары, которые приготовлены на основе овсяных хлопьев, способны обеспечить уход не только за волосами, но и кожей головы, а также восстановить структуру волосяной луковицы и ствола и придать локонам блеск и эластичность.

Для приготовления маски, которая поспособствует росту волос, потребуется:

1. 20 г овсяных хлопьев измельчить в муку.
2. Добавить 20 г молотого красного перца и 20 мл подсолнечного масла.
3. Все тщательно перемешать.
4. Распределить полученную маску по волосам и держать пока на голове не начнут появляться легкие покалывания.

Для смывания такой маски лучше воспользоваться настоем хны, однако можно обойтись и простой водой.

Для приготовления маски, которая поможет придать волосам густоту и объем, необходимо воспользоваться следующим рецептом:

1. 20 г овсяных хлопьев залить горячим зеленым чаем и оставить набухать в течение 15 минут.
2. Добавить к полученной массе 15 г розовой глины и 10 капель эфирного масла.
3. Все тщательно перемешать.
4. Используя специальный спонж, необходимо равномерно распределить маску по корневой части волос.
5. Держать маску в течение 30 минут.
6. Смывать такую маску лучше настойкой на основе гибискуса.

Использовать данный рецепт лучше не более 4-7 раз в месяц.

Для восстановления структуры окрашенных или выгоревших на солнце волос, потребуется приготовить состав следующего типа:

1. 2 куриных яйца взбить и добавить к ним 20 мл сливок (чем жирнее, тем лучше), затем еще раз все взбить.
2. Добавить 30 г овсяной муки и снова перемешать.
3. На увлаженные волосы ровным слоем нанести приготовленную маску, затем накрыть голову полиэтиленом, сверху полотенцем и держать 30 минут.

Чтобы смыть такую маску, рекомендуется использовать настойку боярышника.

Внешние характеристики

Пернатые «украинки» достойны того, чтобы ими любовались. Конечно же, в их внешности нет ничего необычного или экзотического. Они выглядят как милые, деревенские клуши с интересными окрасами. А крупные тушки делают их немного неуклюжими, придавая еще больше шарма.

Рассмотрим основные характеристики внешности.

Чтобы вы сразу понимали, речь идет о достаточно крупных птичках. Дамочки с пышными формами весят около 3-3,5 кг, а их кавалеры – 4-4,5 кг. Но, стоит учитывать, что эти показатели всего лишь отражают среднее значение. Существуют не единичные случаи, когда вожаки набирали вес до 8-9 кг, поэтому все зависит от генетического потенциала, режима и рациона питания, и условий жизни.

Харьковская квочка представлена в нескольких разнообразных вариантах окраса. Кукушечный, золотистый, рябой, серебристый (как Адлерская), черный и белый. Селекционеры, и многие птицеводы, отмечают то, что белые квочки обладают большим весом, а золотистые несутся лучше всех остальных.

Форма тела трапециевидная. Туловище клуш с хорошо выраженной мускулатурой, широкой спинкой, массивной грудной клеткой и выпирающим животиком. Петухи обладают такими же формами, только они несколько крупнее.

В соотношении с такими габаритами туловища, голова выглядит достаточно маленькой. На красноватой коже лица полностью отсутствует оперение. Примечательно то, что гребень у птиц очень развит, у некоторых вожаков даже свисает набок. Уши средних размеров, могут быть красного или розового оттенка. Глаза не очень выразительные, и радужка окрашена в красно-оранжевый цвет.

«Шубка» клуш сформирована из густо расположенных перышек, и большого количества пуха. Хвостовые косицы впечатляют длиной, особенно у петушков.

Полезные советы

1. На мой взгляд, каша должна быть кашей, а если вы делаете из нее десерт, ну что ж – это ваше право, хотя это уже и не каша! Поэтому, отступая от классического рецепта, я не кладу в нее сахар или подсластители. Мне больше нравится соленый, “мужской” вариант.
2. Как долго варить овсянку, каждый решает сам. Это дело опыта! Сколько рекомендаций вы не прочтете, пока сами не попробуете 100 раз, так и не определитесь со временем приготовления. Единственное, что могу сказать точно – овсянка готовится легко и быстро.
3. Если каша получается жидкая, это легко исправить: подольше поварить, чтобы жидкость выпарилась; добавить основного ингредиента и еще поварить; добавить побольше топиков, которые изменят консистенцию.
4. Очень часто на завтрак я готовлю овсянку с бананом. Иногда просто режу банан кружочками и добавляю в тарелку, но если банан очень спелый, то мну его вилкой.
5. Завтрак для детей я варю из овсяной муки, которую можно купить в магазине или сделать самой, используя блендер или кофемолку. Нежнейшую кашу из овсяной муки на воде взбейте с бананом погружным блендером, получится овсяно-банановый мусс. Добавьте к нему что-нибудь сладкое.
6. Если вы хотите получить утром отличный бодрый мужской завтрак, советую в кипящую овсянку, постепенно помешивая, влить 4 взбитых яйца и поварить еще 2-3 минуты. Затем запарьте под крышкой на 5 минут. В такое кушанье сахар обычно не кладут, хотя для мужчин-сладкоежек – можно.
7. Даже такой простой продукт, как каша, требует красивого обрамления, поэтому достаньте лучшую посуду и возьмите любимую ложку. Вкусная каша этого достойна.

Состав крупы

Главная ценность крупы Геркулес заключается в том, что в ней присутствует идеальное сочетание углеводов, жиров и белков. Благодаря этому приготовленный продукт:

• легко усваивается организмом;
• ЖКТ не перегружается после порции съеденной каши.

В каше Геркулес содержится до 60% крахмала, 18% белков, которые дополняют жиры, а также:

Углеводы. Каждому человеку прекрасно известно о том, что энергией организм наполняют именно углеводы. Их содержание в крупе Геркулес довольно большое. В 100 граммах продукта содержится 62 г этого нутриента. Углеводы бывают разные и между собой различаются по скорости расщепления. В составе этой крупы присутствуют сложные углеводы, процесс превращения которых в энергию занимает 4 часа. Поэтому достаточно съесть тарелку овсяной каши на завтрак, чтобы ощущать чувство сытости до обеда. Это позволяет сохранять высокую работоспособность в течение нескольких часов.
Клейковина. Каша Геркулес имеет тягучую или вязкую консистенцию. Это связано с тем, что в хлопьях содержится слизистая клейковина. Она представляет собой растительный белок глютен. Это вещество, попадая в организм человека, нежно обволакивает стенки желудка, не вызывая раздражения, и способствует быстрому усвоению всех витаминов и минеральных веществ. Если у человека имеются какие-то проблемы с ЖКТ, то среди всех каш предпочтение стоит отдавать именно геркулесовой. Довольно часто врачи рекомендуют эту кашу людям, страдающим от такого недуга, как гастрит. Если ощущается жар в области желудка, то достаточно съесть несколько ложек каши из крупы Геркулес для облегчения своего состояния

Осторожность при употреблении геркулесовой каши следует соблюдать по причине наличия в ней глютена. Это вещество является аллергеном, поэтому это блюдо нельзя давать детям, которые не достигли возраста 6 месяцев.
Клетчатка

В процессе технологической обработки овсяные зерна очищают от внешней оболочки. При этом в хлопьях сохраняется часть грубой клетчатки. Для ЖКТ растительные пищевые волокна представляют ценность, прежде всего, тем, что они обеспечивают мягкое и безопасное очищение кишечника. Присутствующая в крупе клетчатка не растворяется. В момент прохождения по пищеварительному тракту она начинает набухать, впитывает в себя токсические вещества, в том числе холестерин и желчные кислоты, и выводит всё это из организма.

Аминокислоты. В человеческом организме эти органические соединения образуют белок. Они являются активными участниками многих протекающих в организме внутренних процессов. В частности, аминокислоты обеспечивают формирование мышечной ткани и оказывают поддержку иммунной системе, способствуя её быстрой работе. Кроме того, они выступают в качестве строительного материала для создания ряда гормонов и ферментов.
Овсяные хлопья содержат в своем составе как заменимые, так и незаменимые аминокислоты. Особенно полезна геркулесовая каша для тех людей, которым приходится выдерживать серьезные физические нагрузки. Большую пользу приносит этот продукт и детям от 6 месяцев в период роста. Когда аминокислот не хватает в организме, то на это указывает:плохой аппетит;
утомление;
апатия;
ухудшение состояния кожи и волос.

Витамины и минералы. Существует утверждение, что под воздействием высоких температур содержащиеся в продуктах витамины и минералы частично или полностью разрушаются. Однако учеными было доказано, что когда обработке высокой температурой подвергаются зерновые культуры, то теряется только треть их полезных веществ.
Геркулесовая крупа богата на витамины. В частности, в ней содержатся А, E, PP. Кроме этого, присутствует достаточное количество витаминов группы В: пиридоксин, тиамин, рибофлавин. Их недостаток может вызвать нарушения в функционировании ЦНС и головного мозга. Они также принимают активное участие в процессах расщепления жиров.

Польза овсяной каши для ЖКТ

Овсянка хорошо сочетается со свежими фруктами

Из хлопьев и зерен готовят любимую многими овсяную кашу. Как было отмечено ранее, от используемого сырья сущность блюда практически не меняется. В любом случае, овсянка будет полезна для организма из-за большого содержания полезных веществ.

В геркулесовых хлопьях их, конечно, меньше, что связано с обработкой таковых, но ради более нежного и приятного вкуса небольшим количеством полезностей можно все-таки пожертвовать.

Микроэлементы и витамины – основные составляющие овсяной каши. При попадании в организм они способствуют его общей тонизации и очищению от вредных соединений. Помимо этого, овсяная культура обладает:

• противовоспалительным;
• тонизирующим;
• иммуностимулирующим;
• и мочегонным эффектом.

Наибольшую пользу хлопья и зерна овса несут для желудочно-кишечного тракта (далее – ЖКТ). Их периодический прием в пищу является настоящей кладезью для органов пищеварения. Основная польза овсянки выражена в том, что она:

1. снимает воспалительные процессы и раздражение в тканях ЖКТ;
2. тонизирует работу пищеварения;
3. очищает всю систему и токсинов, попутно помогая печени и желчным путям.

При систематичном приеме овсяной каши любой формы человек вправе рассчитывать на:

• Улучшение состояния ЖКТ, страдающего от , дуоденитов, язв и других патологий.
• Стабилизацию работы пищеварительной системы.
• Омолаживание кожи и тканей организма.

Помимо этого, овсянка поможет сердечно-сосудистой системе, ускорит сгонку веса и будет давать столь важную для человека энергию.

Недооценивать пользу овсяной каши в любом виде не стоит. Что геркулес, что обыкновенные зерна – отличная помощь для организма, позволяющая ему беспроблемно функционировать и бороться с разного рода патологиями.

Как изготавливают?

Для того чтобы получить хлопья, овсяное зерно требуется сначала отшелушить и удалить все жесткие чешуйки, а потом пропарить при очень высокой температуре.

Когда зерно разбухнет, его надо пропустить через гладенькие вальцы, которые его расплющат и превратят в тонюсенькие пластины. Такая технология применяется как раз с той целью, чтобы на приготовление каши уходило мало времени.

Степень обработки напрямую влияет на три ступени готовки хлопьев «Геркулес»:

• Быстрый процесс приготовления, длящийся от 2-х минут до 5.
• На среднюю готовку потребуется от пяти минут до 15.
• Длительное приготовление займет от 15-ти до 25.

По полезности лидирующая позиция отводится хлопьям самого долгого приготовления, ведь тогда сохраняются основные ценные свойства растения из-за наименьшего дополнительного вмешательства.